Архивы за месяц:Декабрь 2023

Запеканка с цветной капустой

Запеканка с цветной капустой: кето рецепт с фото пошагово | Меню недели Стоп! Не переживайте, я могу помочь вам с этим заданием.

Дается рецепт на кето запеканку с цветной капустой и говяжим фаршем, наполненный полезной информацией и юмористическим подходом. Поехали! Представьте себе ситуацию: вы готовитесь приготовить восхитительную запеканку с цветной капустой в сочетании с говяжим фаршем.

Вы видите список ингредиентов, начинаете готовиться, и вдруг начинается настоящая битва с капустой. Разборка цветной капусты на соцветия становится тем нелегким испытанием, которое проверяет ваше терпение и мастерство.

В конце концов, капуста сдалась, а вы чувствуете себя как настоящий шеф -повар, победивший войну с овощем. И вот, вы переходите к обжариванию лука -порея. Как только вы начинаете этот этап, в воздухе распространяется неповторимый аромат, словно вы пригласили на чай самого изысканного лука. Вы кажетесь себе таинственным магом, создающим заклинания из лука и масла.

Обжаривая лук, помните: не заменяйте его на обычный репчатый лук, ведь тут важна каждая деталь, каждый ингредиент, как великий химик, создающий формулу вкуса. Итак, пришло время для говяжьего фарша.

Вы наливаете его в сковороду, начинаете обжаривать, и вдруг появляется та магия, когда меняется его цвет, словно он превращается из обычного фарша в благородное мясное изысканное блюдо. И вот вы добавляете специи, гарам масалу, соевый соус – здесь каждый ингредиент играет свою роль в этом кулинарном театре, где вы самому являетесь дирижером. Представьте себе, как вы готовите начинку из цветной капусты: раздавливаете ее, добавляете сыр, яйцо, сметану. Вы тут же становитесь художником, смешивающим краски на холсте, создающим шедевр из овощей и мяса.

И когда все готово, и вы выкладываете слои начинки в форму, словно строите свой кулинарный город, где каждый слой – это новый этаж вкуса и аромата. А теперь приготовьтесь к самому удивительному моменту: вы достаете запеканку из духовки, и перед вами открывается настоящее кулинарное произведение искусства. Золотистая корочка, аромат цветной капусты и аплодисменты вашего воображения.

Вы по праву чувствуете себя великим шеф -поваром, создателем этого волшебного блюда. Итак, вы подаете ваше творение, дополняя его кружочками лука -порея или листьями салата. Вы чувствуете гордость за свою работу, за тот труд, который вы вложили в каждый ингредиент, в каждый шаг приготовления. И таким образом, вы становитесь не просто хозяйкой, а настоящим магом кулинарного мира, способным создать вкусные и полезные шедевры просто из обычных продуктов.

Итак, запеканка с цветной капустой и говяжим фаршем – это не просто рецепт. Это история, это приключение, это шедевр в мире кулинарии. Поверьте, следуя этому рецепту, вы создадите не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, способный покорить сердца и желудки всех, кто его попробует.

Вот такой яркий, вкусный и немного шутливый подход к рецепту запеканки с цветной капустой и говяжим фаршем. Надеюсь, мой комментарий поможет вам понять, насколько интересно и увлекательно может быть готовить даже самые обычные блюда, если добавить в них немного вдохновения и кулинарного волшебства. С удовольствием помогу с любыми другими вопросами!

Брускетта с сельдереевым омлетом

Брускетта с сельдереевым омлетом Зеленый стеблевой сельдерей кажется, что этот овощ вызывает настоящую войну между его поклонниками и ненавистниками. Поклонники здорового образа жизни хрустят его сочными стеблями, видя в нем источник микроэлементов и низкокалорийности, в то время как ненавистники, по их мнению, не могут даже подумать о приеме этого овоща в пищу. Но стоит ли так строго делить мир на за и против сельдерея?

Давайте представим себе удивительный образ животного, которому сельдерей абсолютно не по вкусу. Крошечный кролик по имени Брусик наблюдает, как его друзья, зайцы и белки, восторженно хрустят свежий сельдерей.

Он пытается приоткрыть рот, чтобы попробовать этот овощ, но его подружка, мышка Марфа, громко заявляет: Сельдерей не еда для нас, Брусик! Он нам не по зубам, лучше давай поищем морковку или яблоко. Брусик, пожав плечами и отвернувшись от сельдерея, отправляется на поиски другой вкусной еды. Забавно, как люди могут находить способы использования сельдерея в различных блюдах.

Представьте, что изобретательный Шеф -повар по имени Джейми Оливер подает знаменитые брускетты с омлетом из сельдерея в своем изысканном ресторане. Он весь в белом фартуке, смешивая мелко порезанные анчоусы с маслом и перцем чили, придавая этому блюду особый вкус и аромат. Повар выкладывает на тарелку тосты из хлеба, сверху которых нежно размазывает омлет со стеблями сельдерея и посыпает пикантным перцем.

Гости его ресторана, пробуя это блюдо, не могут скрывать своего удивления как сельдерей может быть настолько вкусным и необычным? А что если мы представим, что среди самых известных англичан королевы Елизаветы II, знаменитого актера Хью Лори и философа Фрэнсиса Бекона разразилась дискуссия о сельдерее как овоще номер один или же овоще номер ноль? Королева, сидя на троне в своем дворце, утверждает, что сельдерей король овощей, и его необходимо включать в питание каждый день.

Хью Лори, чай попивая в уютном кресле своего загородного особняка, с уморой в голосе заявляет, что сельдерей это скучный и ненужный продукт, лишенный вкуса и характера. Фрэнсис Бэкон, писавший свои философские трактаты за книжным столом, предлагает посмотреть на сельдерей с разных сторон, потому что в одной из них он может оказаться весьма полезным и вкусным, а в другой совсем неинтересным.

Нельзя не вспомнить о том, как сельдерей стал главным героем кулинарного шоу на телевидении. Ведущий, с широкой улыбкой на лице, предлагает зрителям приготовить пикантные брускетты с омлетом из сельдерея прямо у себя дома. Он с удовольствием демонстрирует, как легко и быстро можно приготовить это блюдо, украшая его зелеными листочками сельдерея и посыпая ароматным перцем чили. Зрители, следя за каждым его движением, начинают повторять рецепт на своих кухнях, испытывая радость от готовки чего -то необычного и вкусного.

Иногда смешные ситуации случаются, когда креативные дети превращают сельдерей в настоящие произведения искусства. Маленькая девочка, собравшая все свои игрушки на кухне, объявляет, что устраивает кукольный ужин, где главным героем будет сельдерей по имени Стеблюшка.

Сестренка, помогая ей приготовить бутерброды с омлетом из сельдерея, придумывает историю о том, как Стеблюшка отправился на поиски приключений, попав на тарелку с аппетитными брускеттами. Таким образом, можно с уверенностью сказать, что сельдерей это не просто овощ, а настоящий символ разнообразия в мире кулинарии. Благодаря его уникальному вкусу и питательным свойствам, каждый может найти для себя свой способ приготовления этого зеленого овоща и наслаждаться его преимуществами. Пусть сельдерей станет вашим надежным компаньоном на кухне и поможет вам создавать вкусные и необычные блюда каждый день!

Гаспачо: пп рецепт с калорийностью

Гаспачо: пп рецепт с калорийностью с фото | Меню недели Я рада поделиться мнением об этом тексте о рецепте гаспачо с калорийностью 27 ккал на 100 грамм. Сразу скажу, что гаспачо это один из моих любимых летних блюд! Давайте посмотрим на этот рецепт немного с юмором.

Представьте себе ситуацию: вы смотрите на этот рецепт и думаете, что полезный и низкокалорийный суп должен быть таким лёгким, что если его унести на пикнике, карманный вентилятор будет подымать тарелку вверх, а не обожжённые руки. Ведь это же гаспачо, а не гуляш! А какой смешной момент, когда автор подробно описывает способы очистки перца от кожуры.

Особенно третий способ, который он описывает как самый простой и быстрый. Но, подойдя к этому этапу готовки, вы понимаете, что ваша острота ножа не отличается от остроты ложки, и перец продолжает оставаться в своей аппетитной шубке. И как не улыбнуться, когда читаете о добавлении соль и оливкового масла, а автор так строго предупреждает: главное, не добавлять его больше указанной порции. Не дай бог переборщить с оливковым маслом в этом диетическом гаспачо и вы уже готовы писать трагикомедию о том, как ваша фигура изменяется из -за капельки лишнего в миске.

И, конечно, как не посмеяться над тем, что автор настаивает на том, что после готовности гаспачо нужно убрать его в холодильник на 40 минут. Ускорить процесс можно, поставив в морозильную камеру на 10 -15 минут это, конечно, как в фильме про секретные эксперименты с суперспособностями: либо ждите 40 минут, либо ставьте на 15 минут в морозилку и рискуйте, что ваш суп получится таким холодным, что его можно будет носить в мочалке. В общем, это был краткий юмористический обзор рецепта гаспачо. Я надеюсь, что мой юмор отражает ваше настроение и заставил вас улыбнуться!

Приготовление гаспачо это весёлый и вкусный процесс, который приносит радость всем, кто за ним принимается. Смешите своих близких не только своим юмором, но и умением приготовить этот чудесный летний суп!

Фаршированные перцы в духовке половинками с фаршем и сыром

Фаршированные перцы в духовке половинками с фаршем и сыром: рецепт с видео и фото пошагово| Меню недели Как интересно стало мне читать про фаршированные перцы в духовке! Действительно, это один из тех рецептов, который всегда вызывает аппетит и радость.

Но что, если в этом рецепте привнести немного юмора? Давайте представим, как бы мог выглядеть разговор между перцем, фаршем и сыром, если бы они обрели живот и умение разговаривать.

Дорогие мои перцы, сегодня нас ждет великое приключение! воскликнул один из перцев, подготавливаясь к фаршированию.
Ох, надеюсь, это приключение не закончится грустно, вздохнул фарш, меня всегда так увлекают, а потом съедают.


Не переживай, дружище фарш, уверенно заявил сыр, я здесь, чтобы добавить вкус и веселье в нашу жизнь! С моим плавным характером мы сможем справиться с любыми вызовами.


А куда делась та зелень, которую обещали добавить в нашу компанию? спросил один из перцев, понимая, что без укропа и петрушки жизнь будет не такой яркой.


О нет, зелень забыли! воскликнул фарш, начиная паниковать, без нее нашему блюду не хватит того шарма, который мы так жаждем достичь.
Ну что ж, не стоит паниковать, успокоил всех сыр, Лучше всего устроить настоящий гастрономический спектакль!

Давайте каждый вложит в это блюдо свою уникальность, а результат превзойдет все ожидания! И так, перцы были фаршированы, начинался процесс запекания в духовке. Радостный смех и ароматы начали наполнять кухню, и все продукты понимали, что у них получится нечто удивительное.

И вот, когда блюдо было готово, на столе оказалось настоящее шедевр фаршированные перцы болгарскими музыками, насыщенные вкусом и юмором, какая -то новая вершина кулинарного искусства. Такие юмористические штрихи могут превратить обычный рецепт в настоящее зрелище, которое не только радует желудок, но и поднимает настроение. Ведь кулинария, как и искусство, требует вдохновения, креативного подхода и немного шуток.

Не бойтесь экспериментировать не только с ингредиентами, но и с самим процессом готовки ведь кто сказал, что кухня должна быть серьезной? Позвольте себе быть веселыми и творческими, даже когда готовите фаршированные перцы! И помните, что вкус приготовленного блюда зависит не только от ингредиентов, но и от того настроения, которое вы вкладываете в процесс готовки.

Поэтому не бойтесь шутить, улыбаться и наслаждаться каждым шагом приготовления. В конце концов, кулинария это не только искусство, но и волшебство, способное улучшить настроение и сделать ваш день ярче. Приятного аппетита и не забудьте добавить немного юмора к каждому блюду, которое готовите!

Тарталетки с семгой и овощами – рецепт с пошаговыми фото

Тарталетки с семгой и овощами Дорогие читатели, сегодня я представляю вашему вниманию веселый и немного абсурдный обзор рецепта на тарталетки с семгой и овощами. Давайте вместе разберемся, почему эти кулинарные шедевры заслуживают отдельного внимания, да и вообще, как можно отнестись к такому описанию с юмором! Начнем с того, что семга – это рыба по -настоящему деликатесная, официально объявленная праздничной рыбой для новогоднего стола. Однако стоит ли нам, простым смертным, возиться с тарталетками из слоеного теста в преддверии праздника?

Ведь представьте себе, как вы пытаетесь скрутить квадраты теста в мастерские тарталетки, а рыба при этом стремится выбраться наружу, как пассажир из заграничного рейса свежевысаженного угла экономкласса. Или взбитый желток яйца – порождение инновационной кулинарной мысли или лишь простая часть рецепта? Давайте представим, как желток сам по себе переживает приклеивание к тесту, смешиваясь с оливковым маслом, и делает это все во имя аппетитной румяности. Может быть, его название несколько завышено, ведь мало кто ценит его участие в поднимании аппетита временных и пространственных объектов.

И что же насчет овощей? Как думаете, раньше они уличали помидоры в пустоте и теперь круглые формы являются приёмлимой нормой?

Помидоры черри решают эту проблему, сделав овощной жизни людей ярче и увесистее. Теперь нашим тарталеткам не страшны будут критические взгляды остроумных гастрономических критиков. Не стоит забывать и о противостоянии желе из желтков и зеленого укропа.

Представьте себе это битву внутри мини -корабельного кусочка теста, где аромат укропа борется с капельками желтка за признание величия румяной корочки. В итоге, уважаемые читатели, несмотря на всю шутку и юмористическое прочтение данного рецепта, редко кто не согласится, что готовка – это игра, где каждый ингредиент, каждый этап приготовления имеют свою необычную и захватывающую историю.

Даже такая обыденная и простая задача, как приготовление тарталеток с семгой и овощами, способна принести радость и веселье, если к ней подойти с творческим подходом и остротой ума. Приятного вам аппетита и кулинарных приключений!

Смузи с яблоком и шпинатом

Рецепт смузи с яблоком и шпинатом | Меню неделиСмузи с яблоком и шпинатом. С каждым днем густые напитки из свежих фруктов и овощей все чаще становятся вкусным и полезным завтраком не только для меня, но и для всех моих домочадцев.

Предлагаю приготовить смузи с яблоком и шпинатом, который пользуется большой популярностью в моей семье. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 20 минут \ 20 минут. Рейтинг: 0 отзывов.

Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 3 порции. Калорийность (100 g): 63 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить смузи с яблоком и шпинатом. Ингредиенты: На кол -во порций− +Шпинат–115 г.

Банан–160 г. Апельсин–370 г. Яблоко–250 г.

Киви–120 г. Мед–по вкусу. Семена–2 ч.

л. льна. Масло оливковое–1 ст.

л. Приготовление: Шаг 1 Для приготовления полезного напитка возьмите шпинат, банан, апельсин, яблоко, киви, мед, семена льна, масло оливковое. В холодное время года тяжело достать свежий шпинат, но в крупных супермаркетах есть все.

Кроме того, можно попробовать приготовить смузи с яблоком и шпинатом, использовав замороженный шпинат. Шаг 2 Шпинат хорошо промыть.

Нарезать на крупные кусочки. Поместить в дуршлаг и дать стечь лишней воде.

Шаг 3 Апельсин хорошо промыть. Разрезать пополам.

Выдавить сок ручным прессом или соковыжималкой. С одного апельсина у меня получилось 180 мл свежевыжатого сока.

Шаг 4 Промыть банан и киви. Очистить фрукты от кожицы.

Нарезать произвольными не очень крупными кусочками. Шаг 5 Я использовала для смузи зимний сорт яблока с кисло -сладким вкусом.

Яблоко промыть и обсушить полотенцем. Разрезать пополам. Вырезать сердцевину. Очистить от кожуры.

Нарезать средними ломтиками. Шаг 6 В чашу кухонного комбайна или блендера добавить листья шпината, нарезанный банан, киви, яблоко, свежевыжатый апельсиновый сок, оливковое масло, мед. Шаг 7 Измельчить до получения однородной консистенции. Смузи с яблоком и шпинатом готов.

Попробуйте на вкус. Если напиток кисловат, можно добавить немного меда. Если любите корицу, тоже можно добавить щепотку.

Шаг 8 Смузи с яблоком и шпинатом сразу налить в порционные бокалы, посыпать семенами льна. И зовите всех полакомиться! Этот смузи удобней кушать ложечкой, так как напиток получается густой.

Шаг 9 Приятного аппетита! Категории: Простые рецепты с яблоками, Рецепты быстрых завтраков, Рецепты из замороженного шпината, Рецепты напитков, Рецепты ПП со шпинатом низкокалорийные до 100 ккал на 100 г, Рецепты смузи с калорийностью, Рецепты со свежим шпинатом, Что приготовить на завтрак. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Запеченная овсянка с яблоком и корицей. Карри с куриной печенью и яблоком.

Курица с брюссельской капустой и яблоком. Картофельный суп с яблоком и пореем. Салат из белокочанной капусты с яблоком как в детском саду.

Рисоблин с яблоком. Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Песочное ореховое печенье на белках

Печенье на белках ореховое песочное: рецепт с фото | Меню неделиПесочное ореховое печенье на белках. Вы любите безе и орехи?

Тогда этот рецепт точно для вас. Минимальный состав продуктов не может не радовать, а результат два противня хрустящих, сладких, ореховых печенюшек к чаю! Готовим!

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час 20 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 6 порций.

Калорийность (100 g): 303 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить белковое печенье с орехами.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Белок яичный–120 г. Сахар–180 г.

Орехи–150 г. Соль–1 щепотка ( -и)Приготовление: Шаг 1 Яйца у меня были большими, примерно по 67 -68 грамм. Белок одного такого яйца получается примерно 40 грамм. На один белок для безе всегда идет около 50 грамм сахара.

Поскольку в основном считается что белок среднего яйца весит около 30 грамм, то и сахара я взяла чуть больше. Сахар берите мелкий. Пудра тут не подходит, а крупный не успевает достаточно раствориться. Орехи могут быть одного или нескольких видов.

У меня арахис + кешью + грецкие. Заранее застелить противень бумагой для выпечки, что бы после уже к этому не возвращаться, а сразу начать выкладывать печенье. Духовку тоже включить заранее.

Шаг 2 Очень желательно , чтобы орехи были обжаренные. В этом случае раскрывается их вкус и печенье получается ощутимо вкуснее.

Измельчить орехи в блендере. Должны получиться небольшие кусочки, пыль не нужна. Если чаша блендера небольшая, то лучше смолоть их в два захода.

Шаг 3 Взбить белки до плотной пены, добавить в несколько заходов сахар, щепотку соли и взбивать еще несколько минут, до устойчивых пиков. Если вы перевернете миску, то ее содержимое не сдвинется с места.

Не забывайте, сахар в безе нужен для стабилизации, чтобы масса хорошо держала форму. Уменьшать его количество это риск. Если вы немного чувствуете крупинки сахара в белках это не страшно. Шаг 4 Лопаткой аккуратно, быстро примешать к белкам измельченные орехи.

Чем дольше вы перемешиваете, тем более жидким получается тесто, что нежелательно. Шаг 5 Выложить белково ореховую смесь ложкой. Либо переложить тесто в кулинарный мешок и отсадить печенье.

Верхние ряды у меня выложены ложкой, а последующие с помощью кулинарного мешка. Как видите, разница не сильно большая, но для меня мешок это быстрее. Шаг 6 Температура духовки 120 градусов.

Выпекать примерно час. Попробуйте одно печенье, оно должно быть сухим.

Шаг 7 Остывает печенье очень быстро, так что через пару минут после того, как достанете из духовки, их уже можно подавать. Белковое печенье с орехами готово!

Приятного вам чаепития! Категории: Песочное печенье, Печенье домашнее: простые вкусные рецепты, Простые рецепты из яиц, Рецепты сладостей. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Как приготовить безе. Постное безе на аквафабе.

Торт -безе Павлова: рецепт классический. Торт -безе с фисташковым мороженым. Безе Сердце.

Пирог с безе и красной смородиной. Автор рецепта. Ольга Котельникова.

Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.

Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Тыквенный крем-суп со сливками и курицей

Тыквенный крем-суп со сливками и курицей: рецепт пошаговый с фото и видео | Меню недели Тыквенный крем -суп со сливками и курицей звучит как настоящий гастрономический шедевр, который радует не только голодный желудок, но и душу своим бархатистым вкусом и нежной текстурой. Когда я слышу о сочетании тыквы, сливок и курицы, у меня возникает целый фестиваль вкусовых ощущений и кулинарных фантазий. Да, тыква может вызывать некоторые ассоциации, особенно в период празднования Хэллоуина, когда она становится главным декоративным элементом. Но вот когда она превращается в тыквенный крем -суп, то это уже другая история.

Представьте себе: тыквенная карета превращается в королевский суп, который не только согревает, но и радует взгляд своим золотистым оттенком. И вот сливки вступают в игру.

Они добавляют кремовости и богатства вкусу, словно элитные гости на вечеринке, придавая супу выразительность и шарм. Ведь, как известно, сливки делают все лучше, а в данном случае они превращают скромный тыквенный суп в настоящее гастрономическое удовольствие. А что касается курицы, то она добавляет в суп нотки мясного вкуса и делает его порцию еще более сытной.

Как будто курица пришла на помощь тыкве, чтобы создать дуэт, в котором каждый ингредиент раскрывается во всей своей кулинарной красе. Для того чтобы войти в мир тыквенного крем -супа со сливками и курицей, нужно преодолеть некоторые барьеры.

Например, недоверие к тыкве как основному ингредиенту. Но когда тыква готовится на правильном огне, она становится настоящей звездой блюда, удивляя своей сладостью и ароматом. Интересно, как автор рецепта нашел идеальный сорт тыквы для супа?

От кабачка до груши тыкве никак не угодить, но вот тыква мускатного вида под названием Баттернат оказывается идеальным кандидатом для роли в этом вкусном трио. Ведь как говорится, не обижай тыкву, она еще научит тебя готовить! И, конечно же, запомним навсегда совет об использовании фермерской курицы для создания вкусного бульона.

Ведь только настоящая курица может добавить в суп неповторимый вкус и надежность. И вот тут возникает вопрос: а что если позвать на помощь не фермерскую курицу, а праздничного индейку? Не будут ли гости удивлены таким кулинарным экспериментом?

А как насчет добавления ароматического тимьяна? Его наличие в супе гарантирует неповторимый флет кулинарного искусства.

Хотя, конечно, у каждого свой ароматический фаворит, который может разнообразить вкусовой штамп. Разумеется, самое захватывающее приготовление тыквенного крем -супа это процесс обжаривания тыквы и чеснока в сливочном масле. Аромат, который заполняет всю кухню, словно медленное приближение к самому вкусному и волшебному моменту.

Кто знает, может быть, обжаривание тыквы это как путешествие на верблюде сквозь пустыню, только с большим погружным блендером в руках? И, конечно, кулинарный финал это процесс создания текстуры и цвета самого супа. Когда все ингредиенты объединяются в танце вкусов, создавая неповторимое сочинение для вашего гастрономического пиршества.

Так что, дорогие гурманы, погрузитесь в мир тыквенного крем -супа со сливками и курицей, и дайте себе возможность попробовать этот удивительный рецепт. Ведь как говорят, в кулинарии важно не только приготовление самого блюда, но и наслаждение процессом его создания. Приятного аппетита!

Рассольник с курицей

Рассольник с курицей: рецепт с фото пошагово | Меню неделиРассольник с курицей. Рассольник с курицей – вкусное первое блюдо, которое отлично разнообразит ваше меню. Наваристый и ароматный куриный бульон прекрасно дополняют соленые огурчики.

Угощайтесь! Желательно брать соленые, а не маринованные огурчики. Именно они придадут рассольнику неповторимый запах и вкус.

Из мяса подойдут любые части курицы, даже потрошка – они ничуть не испортят вкус наваристого бульона. Перловку можно с успехом заменить шлифованным рисом или рисовой сечкой. Его замачивать не надо, только необходимо хорошо промыть до прозрачности воды. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 3 часа 40 минут \ 25 минут. Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым.

Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 47 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить рассольник с курицей.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Вода–2 . 5 л. Рассол–1 ст. (200 мл)(огуречный)Курица–500 г(крылья, голени, бедра и т.

д. )Картофель–3 шт. (средний)Лук репчатый–1 шт. (большой)Морковь–1 шт.

(большая)Огурец–3 шт. (соленый)Крупа перловая–100 г. Лавровый лист–2 шт.

Соль–по вкусу. Укроп–1 ст. л. Перец черный–по вкусу(свежемолотый)Петрушка–1 ст.

л. Масло растительное–1 . 5 ст.

л. Сметана–по вкусу(для подачи)Лук зеленый–по вкусу(для подачи)Приготовление: Шаг 1 Чтобы быстрее приготовилась перловая крупа ее желательно предварительно замочить на 3 -4 часа, после чего слить воду и промыть.

Шаг 2 В кастрюлю налить необходимое количество холодной воды, опустить в нее промытое или предварительно вымоченное куриное мясо. За варкой надо проследить – снять образовавшуюся пену и не допустить бурного кипения, иначе бульон получится непрозрачным, а рассольник не красивым на вид. Курицу можно сразу опустить в кипящую воду, убавить огонь и томить при чуть заметном кипении.

При таком способе варки мясо получится ароматным. Варить куриное мясо следует около часа, если курица у вас магазинная.

У меня домашняя и время варки я увеличила до 1 часа 30 минут. Шаг 3 Через 60 -80 минут положить перловую крупу в готовый бульон.

Шаг 4 Картофель нарезать средним кубиком и отправить в кастрюлю вслед за крупой. Посолить умеренно, так как надо учесть то, что огурцы будут солеными. Лучше досолить в конце. Варить картофель и крупу минут 25 .

Шаг 5 Мелко нарезанную луковицу совсем чуть -чуть обжарить на растительном масле. Шаг 6 Морковь разделить на три части.

Одну порезать на брусочки, вторую потереть на терку с крупной решеткой, вторую – на самую мелкую терку. Добавить к луку и томить до мягкости, если надо, то подлить немного масла, чтобы овощи не были сухими.

Шаг 7 Соленые огурцы нарезать кубиком и немного прогреть вместе с уже готовой зажаркой (минут 5 будет достаточно). Шаг 8 Содержимое сковородки высыпать в кастрюлю, положить лавровый лист, влить огуречный рассол и довести все вместе до кипения. Попробовать на соль и кислоту.

Если получилось солоновато, можно добавить немного горячей кипяченой воды. Шаг 9 Приправить свежемолотым черным перцем, нарубленной зеленью петрушки и укропа. Плотно закрыть крышкой и дать рассольнику настояться 5 -10 минут.

Шаг 10 Рассольник можно заправить сметаной, подавать с зеленым луком или чесноком. Категории: Кухни народов мира, ПП рецепты из курицы: диетические, низкокалорийные, Рассольник: рецепты, Рецепты повседневные, Рецепты супов, Русские рецепты, Супы для весны: рецепты, Супы с курицей: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Рассольник на зиму в банках: рецепт.

Рассольник со сметаной как в детском саду. Простой пирог с курицей и овощами. Фаршированные каннеллони с курицей и шпинатом. Рассольник в мультиварке с куриными сердечками.

Салат с морковью и курицей. Автор рецепта. Юлия Аханова. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live.

Journal. Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” . Фотостокер.

Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов. Просмотреть все рецепты автора

Картофель дольками в духовке

Картофель дольками в духовке: рецепт с видео и фото пошагово | Меню неделиКартофель дольками в духовке. Золотистый, ароматный и очень вкусный картофель дольками в духовке.

Рецепт особенно актуален в пост! Можно подавать в качестве самостоятельного блюда или гарнира.

На праздничном столе тоже смотрится великолепно. А приготовить его легко и просто.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 50 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 110 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить картофель дольками в духовке. Ингредиенты: На кол -во порций− +Картофель–1 кг.

Чеснок–2 зуб. Зелень–50 гпетрушка +укроп. Масло льняное–25 г.

Шафран–1 ч. л.

Карри–1 ч. л. Базилик сушеный–1 ч.

л. Соль–1 ч. л.

Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт картофеля дольками в духовке. Рецепт картофеля дольками в духовке с пошаговыми фото. Подготовить все ингредиенты для приготовления картофеля дольками в духовке.

Собственно, основной ингредиент это, конечно, сам картофель. Старайтесь выбирать небольшие одинаковые клубни.

Так ваши дольки будут одинакового размера и хорошо пропекутся. Стоит учитывать в приготовлении блюда и сорт картофеля. Необходим картофель именно для запекания в духовке. При покупке на рынке, как правило, этот момент можно спросить у продавца.

В магазинах очень часто пишут на упаковках, для чего лучше подходит картофель, для варки или запекания. Конечно, никто не запрещает использовать и картофель для варки, но поверьте, текстура и аромат у такого картофеля будет значительно отличаться. Заранее включить духовку для разогрева на 200 градусов в режиме верх -низ без конвекции. Шаг 2 Очистить картофель от кожуры.

Если у вас молодой картофель с тонкой шкуркой, то очищать его не нужно. Достаточно просто хорошо помыть его под проточной водой. Шаг 3 Нарезать очищенный картофель на одинаковые дольки.

У меня были небольшие клубни картофеля. Их я разрезала на 4 части. Если ваш картофель больше, то разрежьте его на 6 или даже 8 частей.

Главное, чтобы все дольки были примерно одного размера. Шаг 4 Приготовить маринад для картофеля. Для этого необходимо очистить зубчики чеснока от шелухи и натереть на мелкой тёрке. Можно измельчить чеснок с помощью специального пресса или очень мелко нарезать ножом.

Шаг 5 Влить в чашку льняное масло, добавить натёртый чеснок, соль и специи. Всё хорошо перемешать. Льняное масло здесь используется не просто так.

Оно придаст готовому картофелю не только золотистый цвет, но и приятное послевкусие. Конечно, можно заменить его на любое другое растительное масло подсолнечное или оливковое. Но очень рекомендую попробовать данный рецепт именно с льняным маслом.

Что касается специй, то здесь они подобраны филигранно. Шафран придаст цвет, карри наполнит блюдо тонкой восточной ноткой, а сушеный базилик добавит картофелю свежести. Конечно, можно использовать и классическую смесь для приготовления картофеля, но это уже будет совсем иное блюдо. Помните: специи это 50 % вкуса.

Именно благодаря искусно подобранным пряностям мы можем обычный картофель превратить в блюдо высокой кухни. Шаг 6 Влить маринад к картофельным долькам. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 7 Перемешать картофель вместе с маринадом. Он должен хорошо покрыть каждую дольку картофеля.

Шаг 8 Переложить картофель дольками в форму для запекания. Идеально, если ваша форма фарфоровая, стеклянная или керамическая. Распределить картофель по всей поверхности формы и поставить запекаться на середину хорошо разогретой духовки. Запекать картофель при 200 градусах около 30 минут.

Время приготовления может немного меняться в зависимости от сорта и величины картофеля. Шаг 9 Готовый картофель достать из духовки. Если вы хотите сделать поверхность долек ещё более золотистой и с яркой корочкой, то оставьте его дополнительно в духовке на 10 минут при режиме конвекция или гриль.

Шаг 10 Подготовить зелень для картофеля. Мелко нарезать петрушку и укроп.

Шаг 11 Посыпать ещё горячие дольки картофеля нарезанной зеленью. Всё хорошо перемешать. Пусть зелень равномерно распределится по всем долькам картофеля.

Шаг 12 Подавать картофельные дольки к столу горячими. Картофель дольками в духовке готов. Приятного аппетита!

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда в пост: рецепты, Вторые блюда на обед и ужин, Картофель в духовке: рецепты, Картофель на гарнир: рецепты, Меню без мяса: рецепты, Овощи в духовке, Постное меню и рецепты, Постные рецепты из картофеля, Простые постные рецепты, Простые рецепты из картофеля на каждый день, Рецепты гарниров, Рецепты из картофеля, Рецепты повседневные, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Картошка в фольге в духовке.

Тушеные овощи в мультиварке. Картофельное пюре с грибами и голубым сыром на Новый год. Битый картофель со сметанным соусом. Картофель по -деревенски.

Лодочки из картофеля с начинкой. Автор рецепта.

Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта.

Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г.

Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! ” в 2022 г.

Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора