Салат из капусты с ветчиной и огурцом. Легкий салат из капусты с ветчиной и огурцом подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. В качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или йогурт.
Просто и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.
\ актив. время готовки: 1 час \ 25 минут. Рейтинг: 0 отзывов.
Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 6 порций. Калорийность (100 g): 133 ккал.
Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!
Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.
У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить салат из капусты с ветчиной и огурцом.
Ингредиенты: На кол -во порций− +Ветчина–250 г. Кукуруза–80 г. Яйцо куриное–3 шт. Огурец–200 г.
Капуста пекинская–450 гили белокочанная. Петрушка–3 веточка ( -и)Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусу.
Майонез–4 ст. л. Лук зеленый–по желанию.
Приготовление: Шаг 1 Для приготовления салата из капусты с ветчиной и огурцом нужно заранее отварить и остудить яйца. Зелень помыть и дать ей обсохнуть. Шаг 2 Ветчину нарезать мелкими кубиками. Если покупаете ветчину, нарезанную слайсами, то можно нарезать ее тонкой соломкой.
Шаг 3 Огурец нарезать так же как и ветчину, соломкой или кубиками. Шаг 4 Мне нравится сочетание петрушки и зеленого лука, но можно использовать только петрушку, если не любите лук.
Лука достаточно несколько перышек для пикантности, чтобы он не перебил весь вкус салата. Шаг 5 Капусту можно брать любую: молодую, пекинскую, белокочанную. Капусту тонко нарезать ножом или при помощи специальной шинковки. Шаг 6 Яйца нарезать кубиком.
Желательно использовать яйца с ярким желтком. Шаг 7 Смешать все ингредиенты в большой миске, приправить солью и молотым черным перцем по вкусу. Заправить салат майонезом и перемешать.
Я не очень люблю салаты, утопающие в майонезе, поэтому кладу его в подобные салаты частями, перемешиваю, если вижу, что салат суховат, добавляю еще немного майонеза. Майонез можно смешать в равной пропорции со сметаной, либо вообще заменить его сметаной. Шаг 8 Переложить салат на блюдо либо в салатник и дать ему постоять минут 15 , чтобы ароматы всех компонентов смешались. Учтите, что капустные салаты быстро стекают, поэтому, если готовите их заранее, заправляйте не более чем за 30 минут до подачи.
Салат из капусты с ветчиной и огурцом готов. Приятного аппетита! Категории: Рецепты повседневные, Рецепты салатов простые и вкусные, Рецепты салатов с огурцами, С колбасой и огурцами, Салат из свежей капусты: рецепты, Салаты из капусты: рецепты, Салаты с капустой и огурцом: рецепты, Салаты со свежими огурцами: рецепты.
Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.
Вам могут понравиться эти рецепты? Винегрет: рецепт классический с горошком и солеными огурцами.
Cалат с пекинской капустой и яйцом. Красная капуста по -грузински: классический рецепт.
Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой. Салат с капустой, кукурузой и колбасой.
Салат с капустой, кукурузой, огурцом и помидорами. Автор рецепта: Tatiana Bondarets