Ягодный крамбл без выпечки. Этот простой в приготовлении десерт может стать отличным завершением ужина, легким перекусом или необычным и ярким завтраком. За счет использования орехов и овсяных хлопьев это блюдо получается достаточно питательным, но при этом полезным и не тяжелым. Я предлагаю ягодный вариант крамбла, достаточно затратный в несезон, но вы можете использовать сезонные ягоды и фрукты, даже простое яблоко с бананом станут необычным десертом в сопровождении хрустящей ореховой крошки.
С замороженными ягодами я не пробовала, но думаю, что замороженную малину, например, можно смело использовать, предварительно аккуратно разморозив. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.
Общ. \ актив.
время готовки: 20 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.
Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 230 ккал.
Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!
Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.
У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить ягодный крамбл без выпечки.
Ингредиенты: На кол -во порций− +Клубника–100 г. Малина–100 г. Черника–100 г.
Груша–2 шт. небольшие.
Стружка кокосовая–40 г. Хлопья овсяные–30 гкрупные, несмолотые. Орехи кешью–40 г.
Миндаль–40 г. Мед–1 ст.
л. жидкий, можно заменить кленовым сиропом. Корица–0 .
3 ч. л. Орехи кешью–150 гдля крема.
Мед–60 млжидкий, можно заменить кленовым сиропом (для крема)Вода–60 млдля крема. Приготовление: Шаг 1 Сначала приготовим ореховую крошку для крамбла. Кешью (40 гр) и миндаль нужно положить в мельничку или блендер и измельчить до состояния мелкой крошки.
Главное, вовремя остановиться и не смолоть орехи в пасту. Шаг 2 Затем смешать полученную ореховую крошку, овсяные хлопья (я использую самые крупные, номер 1 , они не чувствуются и не делают десерт слишком сухим, но можно взять хлопья и помельче), кокосовую стружку, корицу и мед (1 ст. л. ).
Шаг 3 Получится крупная крошка. Шаг 4 Затем приготовим крем из кешью. Вы можете пропустить этот этап и подавать крамбл, например, со взбитыми сливками.
Но крем получается очень вкусным, и с ним это блюдо остается полностью постным, так что искренне рекомендую. Положите в мельничку кешью (150 гр), мед (60 мл) и воду. Измельчите до консистенции крема.
Шаг 5 У меня получается вот такая текстура, немного крупинчатая, на вкус это не влияет. Готовый крем необходимо поставить в холодильник.
Шаг 6 Затем нужно нарезать фрукты: клубнику разрезаем на четвертинки, грушу режем напополам, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Можно собирать десерт: выкладываем в тарелки нарезанные груши, клубнику и другие ягоды, сверху посыпаем крошкой. Крем можно также разложить по тарелочкам или просто подавать рядом.
Категории: Вкусные и сытные десерты, Десерты в пост: рецепты, Десерты с клубникой: рецепты, Завтрак в постель, Крамбл: рецепты, Летние рецепты в жару, Постное меню и рецепты, Простые рецепты из клубники, Рецепты повседневные, Что приготовить на завтрак. Сохранить себеэтот рецепт.
Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Маковый крамбл со сливами.
Ягодный квас. Рецепт лазаньи без выпечки с овощами и сливочным сыром.
Постные шоколадные квадратики без выпечки. Ягодный смузи. Творожно -ягодный купол.
Автор рецепта. Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов.
Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов.
Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в. Инстаграми. ВКонтакте.
Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе. Просмотреть все рецепты автора