Архивы за месяц:Март 2024

Этот рецепт из кабачков и куриной грудки в духовке действительно здорово сочетает в себе легкость и вкус. Диетический, ароматный и сочный что еще нужно для идеального блюда? Давайте рассмотрим этот рецепт с позитивным настроем и юмором!

Вот вы решили приготовить это блюдо и начинаете с шага номер один подготовка ингредиентов. Лук, морковь, кабачок все хорошо, но как же вы молодцы, если у вас недоразвитые семена как у кабачков. Никогда не задумывались, что кабачки тоже могут принимать участие в разговорах на тему раннего развития?

А если вы делаете шутки, пока режете овощи, то это уже не просто готовка, это целое шоу! После того как все овощи нарезаны и готовы к мясорубке, приходит время для куриной грудки. Немного танцев под музыку, а затем аккуратно режем и добавляем к остальным ингредиентам.

Ведь главное на кухне должно быть весело! И не забудьте проверить, упруга ли ваша куриная грудка вдруг ей тоже нужны ласки и внимание. Когда уже все нарезано и готово к смешиванию, можно включить свою любимую музыку и принять вызов взбитию белков.

Постарайтесь, чтобы они действительно остались на месте, иначе это будет белковая революция на вашей кухне! Запекайте в духовке, приставив таймер на 35 -50 минут.

В это время можно устроить мини -вечеринку с друзьями, разгадывая загадки о кабачках и куриной грудке. Не забудьте предупредить друзей, что запах из духовки будет настолько привлекательным, что они могут начать пытаться проникнуть в ваш дом через воздушные заслонки. И вот, наконец, ваше творение готово!

Вырежьте его на порции, расставьте по тарелкам и подавайте к столу. Не забудьте пригласить к столу всех домочадцев, чтобы они смогли оценить ваше кулинарное искусство и поддержать вас аплодисментами. Вот так, с улыбкой и юмором, можно подойти к приготовлению идеального диетического блюда из кабачков и куриной грудки в духовке. Главное не забывать радоваться процессу готовки и делиться своим хорошим настроением с близкими.

Приятного аппетита и веселого приготовления!

Этот рецепт улиток со шпинатом и сыром, как в «Пятёрочке», действительно выглядит привлекательно и достаточно прост в приготовлении. Но давайте посмотрим на это с немного другой стороны — со стороны юмора и забавных аналогий.

Итак, представим, что улитки со шпинатом и сыром — это не просто закуска, а настоящие герои кулинарной вселенной, которые решили завоевать ваш вкус наряду с более сложными конкурентами вроде шашлыков и пиццы. Они сплотились в команду из тонкого слоеного теста, ароматного шпината и сыра, и выходят на поле битвы (т. е. в ваше кулинарное пространство) с единственной целью — покорить ваши вкусовые рецепторы.

Улитки, будучи командой таких талантливых ингредиентов, готовы к любым испытаниям. Они катаются по духовной дорожке, запечатлев все свои шестеренки и зубчики, чтобы показать миру свою слоистость и аромат. Такие улитки никогда не заблудятся в безопасном холодильнике и всегда будут вовремя разогреты до 180 градусов, чтобы дать вам свои лучшие качества. Предствим, что улитки — это настоящие артисты выпечки, которые знают, что вы ожидаете от них.

Они умеют вращаться и скручиваться, чтобы их начинка из шпината и сыра была равномерно распределена, как талантливый актер на сцене. Их золотистый облик после выпекания в духовке — это их статус звезды, которая готова покорить любую вечеринку. Но что если улитки со шпинатом и сыром вдруг стали бы популярными персонажами в мире ужасов?

Они бы наверняка выглядели как зловещие создания с шипами из кунжута и лепестками шпината вместо глаз. Их скрежещущее раскрытие слоистого теста и выделение начинки напоминало бы зрителям о зловещих предсказаниях и непостижимых загадках. А что, если улитки со шпинатом и сыром организовали бы свою собственную кулинарную олимпиаду? Они бы дрались за звание Лучшие улитки года, шутливо пихая друг друга с кулинарными лопатками и посыпаясь кунжутом.

Их тесто было бы столь хрустящим, что они смогли бы рассмеять кого угодно только своим красочным шипением. Таким образом, улитки со шпинатом и сыром, как в «Пятёрочке», могут стать не просто рецептом, а источником веселья и фантазии. Позвольте им войти в ваш мир кулинарных приключений, и вы увидите, что даже самая обыденная закуска может превратиться в удивительное шоу на вашем столе. Приятного аппетита и веселого кулинарного путешествия!

Текст о рыбном рагу Копченая хижина вызывает у меня радость, ведь речь идет о таком аппетитном и заманчивом блюде! Давайте рассмотрим этот рецепт с юмористической ноткой и добавим немного шуток для увеселения. Начнем с того, что описание этого рагу звучит настолько аппетитно, что хочется сразу отправиться на кухню и приступить к готовке.

Копченая рыба, свежие овощи, ароматные специи это как минимум заманчиво! Даже если у вас в холодильнике только кетчуп и сыр, можно вдохнуть жизнь в этот рецепт новыми неожиданными ингредиентами. Например, добавьте к нему немного экзотической фиговой илли, ароматного поп -корна или сметанки.

Нарезать лук средним кубиком звучит как настоящий вызов для силы воли: как можно не повторить это действие, если лук начнет вам на глазах терзать и слезиться! Но помните, что вкусные блюда требуют жертв. А как насчет нарезания моркови? Это такая тренировка для точности и координации движений, что если бы существовал турнир по нарезанию моркови, мы бы ставили на кон золотые кубки!

А вот инструкция заправить содержимое сотейника мукой звучит как вызов кулинарной интуиции. Какое количество муки добавить? Ответ прост: Столько, чтобы увидеть мир в кастрюле в ином свете. Мука это как кулинарное волшебство, которое делает блюдо гуще и ароматнее, как будто в каждом кусочке скрыта тайна вкуса.

А вот момент добавления томатной пасты это настоящий поворот в рецепте. Это как внезапный камбэк в музыкальном хите! Томатная паста добавит блюду яркости и неповторимого вкуса, как будто она говорит: Не скучайте, я здесь, чтобы порадовать вас новыми вкусовыми ощущениями!

Итак, начинается великое кулинарное бурление, каждый ингредиент вносит свою неповторимую ноту в этот оркестр вкуса. После добавления рыбы в рагу возникает настоящий момент истины. Рыбное рагу с рыбкой это как дружба Леонардо ди Каприо и Брэда Питта в кулинарном мире: неповторимо и неотразимо!

И не забудьте аккуратно перемешать рагу, чтобы кусочки рыбки не распались. Это как танец на острой лезвии ножа красиво и опасно, но результат того стоит!

А теперь самое главное украсить блюдо зеленью! Экспериментируйте с украшениями, будь то петрушка, укроп или кинза это ваша индивидуальность, ваш шанс проявить себя на поле великого кулинарного искусства.

Не забудьте накрыть блюдо пленкой и отправить в холодильник как жизнь, блюдо нуждается в отдыхе и покое. И как не вспомнить о варианте заморозки рагу! Это как зарезервированный билет в мир вкуса на случай непредвиденной гастрономической непригодности. Подмораживайте, размораживайте, грейте и радуйтесь, ведь рагу всегда готово вас порадовать теплом и уютом, как старый друг, который ждет вас в конце долгого рабочего дня.

Так что не стесняйтесь экспериментировать, добавляйте щепотку юмора в кулинарные зарисовки, и каждый рецепт станет для вас новым кулинарным приключением! Ведь жизнь слишком коротка, чтобы не готовить, не завтракать и не наслаждаться вкусом прекрасных блюд.

Приготовьте рагу Копченая хижина и будьте уверены, что в вашем доме всегда будет аромат вкусного ужина и радость гостей за праздничным столом!

Ткемали из красной смородины. Ягодный, фруктовый и овощной сезон в самом разгаре, и самое время делать не только вкусные, но и интересные заготовки. Предлагаю приготовить домашний соус, который не требует помидор и других овощей.

Будем готовить потрясающий, безумно ароматный ткемали из красной смородины на зиму. Вкус готового соуса зависит от ваших предпочтений и регулирования количества специй. В моем варианте соус с кисло -сладким вкусом, с пикантной остринкой из -за чеснока и перца чили, с ароматом свежих трав.

Он отлично хранится в квартирной кладовой до следующего урожая. Ткемали по данному рецепту отлично дополняет блюда из мяса и рыбы. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 35 минут.

Рейтинг: 4 . 4 / 55 отзывов.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★4 ★★★★0 ★★★0 ★★1 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 10 порций. Калорийность (100 g): 49 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить ткемали из красной смородины. Ингредиенты: На кол -во порций− +Смородина красная–1 кг. Вода–100 мл.

Чеснок–15 г. Кинза–20 г.

Базилик–20 г. Перец красный жгучий–20 гпо вкусу.

Соль–7 . 5 гпо вкусу. Сахар–40 гпо вкусу.

Хмели -сунели–1 ч. л. Кориандр–2 ч. л.

семена. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для ткемали из красной смородины на зиму.

Красную смородину взять спелую, хорошего качества. Для приготовления соуса можно использовать замороженные ягоды. В этом случае их не нужно размораживать. Из зелени мне нравится базилик и кинза.

Они прекрасно дополняют вкус соуса.  Базилик я использовала двух видов: фиолетовый и зеленый. Можно использовать укроп, петрушку, сельдерей. Также свежую зелень можно заменить сушеными травами. Количество перца чили и чеснока регулировать по своему вкусу.

Шаг 2 Красную смородину перебрать, снимая ягодки с грозди. Все бракованные плоды, листики, веточки удалить.

В большую емкость с холодной водой высыпать ягоды красной смородины. Руками аккуратно промыть и переложить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Шаг 3 Для варки взять кастрюлю с толстым дном, казан или эмалированную кастрюлю. Пересыпать подготовленную ягоду.

Влить воду, можно прямо из -под крана. Отправить на сильный огонь и довести до кипения.

Как только содержимое кастрюльки начнет побулькивать, сделать маленький огонь и готовить 10 минут, помешивая. Шаг 4 За время варки все ягодки отдадут свой сок и хорошо проварятся.

Шаг 5 Подготовить сито с мелкими отверстиями. Установить его на подходящую по размеру посуду. Переместить проваренные ягоды вместе с образовавшимся соком в сито. Протереть ложкой или лопаткой, чтобы все пюре опустилось на дно посуды, а в сите остались только семена и кожица.

Эта процедура не из легких,  но без неё никуда. После жмых выбросить, он уже отдал все соки. Шаг 6 После всех манипуляций получилось 700 мл.

пюре из красной смородины. Перелить его в толстостенный сотейник или подходящую кастрюльку для варки соуса. Шаг 7 Подготовить специи и пряные ингредиенты для ткемали из красной смородины на зиму.

Я предпочитаю использовать семена кориандра. Они дают потрясающий аромат после измельчения в ступке либо мельнице.

Листочки базилика и кинзу промыть и обсушить салфеткой от лишней влаги. Мелко нарезать. Очистить чеснок.

Натереть на терке или пропустить через чеснокодавку. Для работы с горьким перцем надеть одноразовые перчатки. Очистить его от семян и нарезать кубиками.

Шаг 8 К ягодному пюре добавить нарезанную зелень, измельченный чеснок, молотый кориандр, горький перец, хмели -сунели, сахар и соль. Установить на умеренный огонь и, помешивая, довести до кипения. Варить на маленьком огне 10 -15 минут. Чем дольше уваривать соус, тем он получится гуще.

Шаг 9 Тем временем подготовить баночки с крышками. У меня емкости по 200 мл.

, очень удобные для заготовки соусов. Тщательно промыть содой банки и крышки. Сполоснуть проточной холодной водой.

Для стерилизации я использую большую кастрюлю. На дно наливаю воду. Опускаю крышки.

Сверху устанавливаю решетку от мультиварки. А на решетку чистые баночки горлышком вниз. Довести до кипения.

Сверху накрыть крышкой и стерилизовать 10 минут на умеренном огне. Шаг 10 Измельчить соус погружным блендером, чтобы получить более однородную структуру, хотя этот шаг можно и не делать. Опять же довести до кипения.

Варить на маленьком огне 10 минут. Шаг 11 Кипящий соус разлить по стерильным баночкам и плотно укупорить. Перевернуть крышками вниз и оставить до полного остывания.

После перенести на хранение в кладовую. У меня получилось 3 баночки по 200 грамм и немного (50 -70 г.

) на пробу. Придется готовить мясо. Шаг 12 Ткемали из красной смородины на зиму готов. Приятного аппетита!

Категории: Низкокалорийные рецепты, Рецепты грузинской кухни, Рецепты заготовок, Рецепты повседневные, Рецепты соуса ткемали, Соусы и подливки: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Рецепт Ткемали. Ткемали из алычи классический рецепт.

Белый соус к мясу – французский перечный соус. Брусничный соус к мясу.

Гранатовый соус к мясу. Белый основной соус. Автор рецепта.

Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах.

Просмотреть все рецепты автора

Печенье с клубникой. Вкус у этого печенья невероятно сливочный и нежный: представьте себе клубнику со взбитыми сливками в форме печенья. А по структуре оно даже больше напоминает кексы, поэтому рецепт понравится тем, кто любит мягкое печенье.

Один минус у этого печенья долго не хранится, один -два дня при комнатной температуре, в герметичном контейнере (в холодильнике может размокнуть). Но, надо признать, в нашем доме оно никогда не задерживалось дольше одного дня. Из данного количества продуктов получается два противня печенья, 24 -30 штук, в зависимости от размера.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 40 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 294 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить печенье с клубникой. Ингредиенты: На кол -во порций− +Клубника–200 г.

Сок лимонный–1 ч. л. Сахар–100 г(для теста)Сахар–1 ст.

л. (для клубники)Сахар–1 ст. л.

(для посыпки, можно использовать специальный термостабильный жемчужный сахар)Мука пшеничная–260 г. Разрыхлитель теста–1 . 5 ч.

л. Соль–0 . 5 ч. л.

Масло сливочное–100 г. Сливки–160 мл(жирные, 20 -30 %)Приготовление: Шаг 1 Сначала соберем все необходимые ингредиенты. Советую взвесить побольше клубники, она имеет свойство куда -то исчезать при нарезке, особенно, когда готовишь с детьми : ) Два противня нужно застелить пекарской бумагой, духовку включить разогреваться на 190 гр С.

Шаг 2 Холодное масло нарежем кубиками и уберем снова в холодильник. Шаг 3 Клубнику необходимо мелко нарезать (предварительно удалив хвостики), сбрызнуть лимонным соком и смешать с ложкой сахара. Шаг 4 Муку для печенья нужно просеять с солью и разрыхлителем. Шаг 5 Добавим сахар и хорошо перемешаем.

Шаг 6 Теперь нужно достать нарезанное масло и растереть его с мукой и сахаром в мелкую крошку. Можно это сделать руками, порубить ножом или кухонным комбайном. Главное, чтобы масло не начало таять.

Шаг 7 Добавляем сливки и аккуратно перемешиваем, тесто начинает формироваться. Шаг 8 Добавляем клубнику с сахаром и аккуратно, но тщательно перемешиваем, чтобы кусочки клубники равномерно распределились в тесте. Шаг 9 Далее нужно выложить печенье на противни, отмеряем печенье столовой ложкой и слегка формируем руками.

Сверху посыпаем сахаром. Шаг 10 Выпекать печенье 22 -24 минуты, противни один раз поменять местами в процессе. Печенье должно стать золотистым по краям.

Сразу после выпечки оно будет довольно мягким, нужно дать ему остыть и потом аккуратно переложить лопаточкой. Категории: Быстрое печенье к чаю: рецепты, Выпечка с клубникой: рецепты, Выпечка с ягодами: рецепты, Песочное печенье, Печенье домашнее: простые вкусные рецепты, Простые рецепты из клубники, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Что приготовить на полдник.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Варенье из ревеня с клубникой.

Смузи с клубникой. Молочный коктейль с клубникой и бананом.

Рулет с клубникой и сливками. Торт с клубникой бисквитный.

Кекс с клубникой. Автор рецепта. Дарья Черненко.

Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели.

Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в.

Инстаграми. ВКонтакте.

Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе. Просмотреть все рецепты автора