Архивы за месяц:Ноябрь 2021

Варенье из клубники с целыми ягодами

Варенье из клубники с целыми ягодами: рецепт | Меню неделиВаренье из клубники с целыми ягодами. Очень ароматное, яркое, красивое, слегка тягучее варенье из клубники с целыми ягодами. Этот рецепт проверен временем.

По нему готовили еще наши бабушки и передавали из поколения в поколение. Несмотря на длительное время приготовления, делать такое варенье совсем не сложно. Основное время нужно для того, чтобы варенье остывало, и мы не учувствуем в этом процессе.

Такое варенье отлично хранится при комнатной температуре и готовится только из клубники и сахара, что делает его ещё более привлекательным. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 19 часов \ 35 минут.

Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 5 порций. Калорийность (100 g): 219 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить варенье из клубники с целыми ягодами.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Клубника–1 кг. Сахар–1 кг.

Приготовление: Шаг 1 Приготовить и отвесить все ингредиенты для варенья из клубники с целыми ягодами. Лучше брать ягоды примерно одного размера. Так они равномерно будут готовиться, и у вас получится красивое, вкусное варенье. Также для рецепта нам понадобится ёмкость, в которой будет вариться варенье.

Идеально, если это будет эмалированный таз с широким дном. Шаг 2 Подготовить ягоды клубники. В первую очередь её нужно хорошо перебрать и лучше отсортировать.

Переспевшую ягоду убрать для еды. Ведь при попадании в варенье она уже не будет целой и превратится в пюре. Недозрелые ягоды я тоже не советую использовать, так как для их приготовления потребуется немного больше времени. К тому же они не имеют яркого вкуса и нужной сладости.

Такие ягоды можно использовать в морсы или компоты. Со всех ягод аккуратно удалить плодоножку. Делать это легче, если удалять её слегка подкручивая хвостик.

Выложить перебранные ягоды в большой таз и хорошо промыть. Лучше это сделать в 2 -3 водах, чтобы наверняка исключить попадание в варенье земли или других примесей. Однако, не стоит надолго оставлять ягоды клубники в воде.

Чем больше ягода контактирует с водой, тем больше она теряет свою сладость и становится более кислой. Пересыпать подготовленную и промытую ягоду в ёмкость, в которой вы будете варить варенье. Шаг 3 Добавить к клубнике сахар. Делать это нужно аккуратно, просто высыпав нужное количество сверху ягоды. Далее нужно встряхнуть таз с ягодой.

Так сахар просыплется вниз и равномерно покроет ягоды клубники. Не стоит перемешивать ягоды с сахаром, в этом случае можно повредить целостность ягоды.

Оставить клубнику с сахаром в прохладном месте на 6 часов, чтобы ягода дала сок. Воду в варенье мы не добавляем, сока из клубники будет более чем достаточно для приготовления варенья. Обычно я оставляю таз с ягодами и сахаром на ночь, а утром продолжаю приготовление варенья.

Шаг 4 Поставить таз с клубникой и сахаром на плиту. На небольшом огне довести ягоду до кипения.

За это время пару раз нужно аккуратно перемешать варенье, чтобы не повредить ягоды. Но при этом сахар должен полностью раствориться в соке, который дала клубника. Как только варенье из клубники с целыми ягодами закипит, проварить его на очень маленьком огне в течение 5 минут. Шаг 5 Убрать таз с вареньем с огня.

Дать постоять варенью в течение 3 -4 часов, чтобы оно остыло. Снова поставить таз на плиту, довести до кипения. После закипания варить варенье ещё 5 минут на очень маленьком огне.

Снова убрать таз с огня и остудить варенье в течение 3 -4 часов. Таким образом повторить шаг ещё два раза.

Периодически убирать пенку с варенья. Такой способ варки варенья позволяет оставаться ягоде целой и плотной, а сироп приобретает более тягучую консистенцию.

Шаг 6 Подготовить баночки и крышки для варенья. Их нужно хорошо промыть и простерилизовать.

Баночки и крышки должны быть абсолютно сухими. После последнего шага кипячения варенья, остудить его в течение 5 минут и после этого горячим разлить по банкам.

Закрутить варенье под крышки и полностью остудить. Приготовленное таким образом варенье можно хранить при комнатной температуре. Варенье из клубники с целыми ягодами готово.

Приятного аппетита! Категории: Варенье Пятиминутка: рецепты, Варенье из клубники: рецепты, Кухни народов мира, Лучшие рецепты июня, Рецепты варенья, Рецепты заготовок, Рецепты повседневные, Русские рецепты. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Варенье в микроволновке. Варенье из абрикосов дольками.

Клубничный джем в мультиварке. Джем из сливы с грецкими орехами. Повидло из яблок. Клубничное варенье с апельсином и мятой.

Автор рецепта. Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте.

Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г.

Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! ” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К.

Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Пончики: рецепт классический

Пончики рецепт классический с видео и фото | Меню недели Пончики – это волшебство, которое умеет превратить скучный день в праздник! Когда запах свежеиспеченных пончиков наполняет кухню, а золотистые кольца радуют глаза, кажется, что все проблемы решатся сами собой.

Пончики – это такой десерт, который попадает в сердце и живот одновременно, оставляя за собой только улыбку и желание съесть еще хотя бы один. Каждая хозяйка мечтает испечь пончики по классическому рецепту, и вот, наконец, настало время осуществить эту мечту! Но как быть, если под рукой нет ни вырубки, ни стакана со скалкой?

Что ж, с юмором и воображением можно найти забавные решения и в этой ситуации. Примерно так: вместо формы вырубки можно использовать что угодно, подойдет даже крышка от кастрюли, если ее обтянуть пленкой питательной, тесто не укрыть же а! А вот с сыром – осторожнее, не перепутай корпус кеса с чашкой и не сделай тесто с начинкой с непредвиденной вкусовой гаммой! Блин, что -то это больше похоже на кекс получается.

И да, не забудьте об ингредиентах – сколько раз я не видел, как хозяйки экономят на масле в тесте, чтобы приготовить пончики. Результирующий продукт иногда напоминает не сказочные кольца радуги, а какие -то печенюшки бездушные.

Но, конечно же, самое главное – это обстановка во время приготовления. Что может быть более веселым и загадочным, чем процесс варки пончиков с целым арсеналом разнообразных фокусов и взмахов лопатки, превращающих каждый круглый шарик теста в уникальное творение?

Все дело в правильном настрое – когда ты готовишь пончики с любовью и улыбкой на лице, это навсегда остается в вкусе и аромате твоих десертов. Поэтому, не забудьте добавить в рецепт порцию радости, щепотку фантазии и каплю веселья – и ваши пончики будут настолько вкусными, что за ними будет охота даже нескольким поколениям!

Мангольд по-корейски

Мангольд по-корейски: рецепт с фото пошагово | Меню недели Как приятно узнавать новые рецепты и экспериментировать на кухне! Но что делать, если вдруг у вас нет мангольда или какого -то ингредиента из списка? Не беда! Вот пара юмористических вариаций на тему Мангольд по -корейски с недостающими компонентами: 1 .

Если вдруг мангольда не оказалось, можно попробовать заменить его шпинатом и придумать новое блюдо Шпинат по -японски. Особый секрет этого рецепта добавление соевого соуса и имитация ниндзя -трюков при подаче на стол! 2 .

А что если у вас нет чеснока? Не беда!

Попробуйте использовать магию трав и добавьте вместо чеснока долику волшебного укропа. Получится блюдо Мангольд по -волшебному, которое заставит ваши гости признать вас настоящим волшебником кулинарии.

3 . Не удивляйтесь, если вам вместо перца черного вдруг в руки попадется зеленый перец. Примените его в блюде Мангольд по -бразильски и создайте новое кулинарное сочетание экзотики и веселья.

В жизни всегда случаются неожиданности, но иногда именно они могут привести к самым интересным и вкусным исходам. Главное не бояться экспериментировать и добавлять в кулинарные шедевры шепот фантазии и щепотку жизненного юмора.

Брускетта с запечёнными томатами

Как приготовить брускетту с запечёнными томатами | Меню недели Этот рецепт брускетты с запечёнными томатами действительно заставляет желудки заводиться и руки тянуться к кулинарным принадлежностям. Но давайте посмотрим на него с немного юмора и остроумных примеров! Брускетта, это как та популярная девушка в школе, которая всегда находится в центре внимания.

Хрустящий ломтик хлеба с сочной основой, как вечеринка в самом разгаре, где каждый ингредиент танцует свой собственный танец на языке вкуса. Нежнейший сыр, конечно же, как тот друзья, которые всегда поддержат, покрывая вас своим заботливым мантием. И яркие запеченные томаты, несомненно, как тот друг, который всегда умудряется быть в центре внимания, своим необычным шармом и ярким характером.

Давайте представим, что брускетта это группа друзей, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль. Помидоры круглые и сочные как главный вокалист, моцарелла талантливый гитарист, а авокадо задорный барабанщик, всегда добавляющий нотку безумия в композицию. Интересно, что автор рецепта подсказывает не только строгие рамки приготовления, но и призывает к творчеству и экспериментам. Ведь почему бы не добавить немного куркумы, чтобы придать брускетте экзотический шарм, или подпрыгнуть на одной ноге, когда мешаем авокадо с базиликом вдруг это придаст блюду особую пикантность?

Представьте, что брускетта это студент, который кропотливо готовится к экзамену: каждый ломтик хлеба поджаривается, как ученик, приходящий на занятия заранее, а моцарелла разрезается ровными кружочками, как формулы и теоремы, которые нужно выучить до самой важной проверки. И конечно, не забудем про уникальность каждого шага в рецепте.

Противень для выпечки застелить пергаментом это как подстилка для героев, чтобы каждый из них был на высоте. Помидоры нарезать кружочками и посыпать специями как дирижёр дирижирует оркестром, чтобы создать гармонию в каждой ноте вкуса. А что говорить о соусе бальзамическом, ведь он как тот мастер -класс по живописи, который придает кулинарному шедевру последний штрих, заставляя всех любоваться и восхищаться.

И вот, наконец, перед нами готовые брускетты! Они выглядят так аппетитно, будто только что проголодавшийся комик стоит на сцене и зовет всех насладиться вкусом юмора и кулинарных шуток. Так что не забывайте, что когда готовите блюда вы творите не просто еду, а целое спектакль, где каждый ингредиент играет свою роль, а аромат и вкус это аплодисменты, награждающие вас за ваш кулинарный талант и творческий подход. Приятного аппетита и веселого кулинарного творчества!

Лимонный рис – рецепт индийской кухни

Как приготовить лимонный рис | Меню неделиЛимонный рис – рецепт индийской кухни. Лимонный рис одно из самых популярных блюд из риса, которое готовят на юге Индии. Это простое в приготовлении блюдо с очень острым и восхитительным вкусом. На родине подается блюдо в основном как завтрак или закуску вместе с горячим чаем или кофе.

У нас же можно подать блюдо как гарнир, дополнив его салатом. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 4 порции.

Калорийность (100 g): 211 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить лимонный рис. Ингредиенты: На кол -во порций− +Рис–1 ст.

(200 мл)(рис белый длиннозернистый)Арахис–1 ст. (200 мл)Сок лимонный–100 мл.

Вода–400 мл. Куркума–1 ч.

л. Соль–по вкусу. Масло растительное–2 ст. л.

Горчица–1 ч. л. (семена)Тмин–1 ч. л.

(семена)Пажитник–0 . 25 ч. л. Перец чили–2 шт.

(красный)Карри–8 шт. (листья, по желанию)Имбирь–2 ст. л. (нарезанного)Перец чили–2 шт.

(зеленый)Приправа–0 . 25 ч.

л. (асафетида, по желанию)Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты.

Продукты для блюда вполне доступные. Оригинальное блюдо достаточно острое, поэтому вы можете смело уменьшить количество острых ингредиентов в два раза. Шаг 2 Сначала нужно промыть и замочить рис минимум на 30 минут, но не более, чем на 2 часа.

Шаг 3 Далее приготовить рис на медленном огне до готовности (как только вы увидите ямочки на рисе, а на дне не будет воды, то огонь можно выключить). Готовый рис нужно накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Затем перемешать рис вилкой.

Шаг 4 Пока варится рис, нужно обжарить специи и овощи. Разогреть в сковороде масло, добавить семена горчицы, тмина и пажитника, дать им зашипеть и лопнуть (на это уйдет 1 -2 минуты). Будьте осторожны, в раскалённом масле семена горчицы могут сильно потрескивать и выскакивать из сковороды, лучше на этом этапе прикрыть её крышкой. Шаг 5 Затем добавить листья карри, перемешать и подержать их 1 -2 минуты, чтобы они стали хрустящими.

Также в сковороду положить целый красный перец чили, обжарить его в масле буквально минуту. Шаг 6 Далее очистить и нарезать небольшими кусочками имбирь, нарезать кружками зеленый перец чили. Добавить имбирь и перец в сковороду к специям. Перемешать, чтобы все обжарилось минуты две.

Шаг 7 В ароматные овощи добавить порошок асафетиды, куркуму и арахис в шелухе. Все хорошо перемешать и потушить около 4 -5 минут.

Шаг 8 Далее добавить лимонный сок (или сок лайма), соль, перемешать и выключить огонь. Шаг 9 Добавить к рису арахис со специями и лимонным соком, всё хорошо перемешать. Шаг 10 Готовый лимонный рис разложить по тарелкам, украсить свежей зеленью и наслаждаться традиционным блюдом индийской кухни.

Категории: Вторые блюда в пост: рецепты, Индийские блюда: меню и 14 проверенных рецептов, Постное меню и рецепты, Простые постные рецепты, Рецепты гарниров, Рецепты повседневные, Что приготовить на обед быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Сливочный лимонный чизкейк. Лимонный кекс.

Лимонный творожник. Тыквенно -лимонный манник. Лимонный суп для похудения. Постный морковно -лимонный торт с миндально -лимонным кремом.

Автор рецепта. Юлия Аханова.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live. Journal. Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” . Фотостокер.

Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов. Просмотреть все рецепты автора

Как приготовить дорадо в духовке вкусно и быстро

Как приготовить дорадо в духовке вкусно и быстро: рецепт с видео и фото пошагово | Меню недели Как приготовить дорадо в духовке вкусно и быстро с использованием рецепта от Дарьи Черненко? Ну, давайте разберемся! Вот вы решили приготовить дорадо, может быть, вы жаждете разнообразия в своем рационе или просто устали от того, что каждый день на обед макароны с сыром. И вот на помощь вам приходит этот рецепт, обещающий потрясающий результат.

Нежная, сочная рыбка с золотистой корочкой ммм, звучит вкусно! Но обратите внимание, что стоимость этого блюда оценена как высокая стоимость. Так что, может, лучше сегодня все -таки макароны с сыром?

Начнем с выбора самой рыбы. Выбирая дорадо, будьте бдительны, как судья на конкурсе красоты. Рыбка должна быть блестящей, яркой, без пятен и повреждений.

Лучше всего делать это, ощупывая рыбку как будто вы ищете самое лучшее качество для своего блюда, словно на кастинге для роли великолепной королевы на вашем обеденном столе. Как только вы подобрали самое идеальное дорадо, начинается процесс приготовления. Здесь важно уделить внимание моменту маринования. Не только благодаря правильным маринадам рыба будет сочной и вкусной, но и благодаря ароматному шалфею или другим специям добавит вашему блюду магический вкус, словно в феерической сказке о кулинарных приключениях.

И, конечно же, не обойдемся без лайма. Ведь какой рыбный ужин без цитрусовой нотки? Не знаю, возможно, где -то в глубинах океана рыбы капают лимоном на планктон, но мы -то знаем, что лайм вот здесь и сейчас! Далее мы переходим к магии запекания.

Этот момент, когда вы убираете рыбку в духовку, словно она отправляется в свой собственный кулинарный SPA. И вот уже свежие овощи примыкают к этому спа -центру, чтобы сказать: Привет, дорогостоящий дорадо, добро пожаловать в наш мир сочности и вкуса! Затем, когда рыбка готова, ароматы начинают наполнять кухню, а вы уже с нетерпением ждете, когда сможете попробовать это творение.

И вот она, с золотистой корочкой и сочностью в каждом укусе ваше дорадо готово к чудесному ужину. Ну что сказать, повара из Кулинарной школы хорошей хозяйки, Дарья Черненко, точно знают, как заставить наши желудки петь ода восторга!

Так что, если вы решились на этот кулинарный эксперимент, запаситесь терпением, любовью к кулинарии и, возможно, аптечкой от переедания. Ведь кто знает, может, вы сегодня станете звездным шеф -поваром даже для самого себя!

Пирог с черникой из дрожжевого теста в духовке

Пирог с черникой из дрожжевого теста в духовке: рецепт | Меню недели О, этот рецепт пирога с черникой из дрожжевого теста в духовке вызывает настоящее восхищение! Ведь что может быть лучше, чем сочная и ароматная начинка, нежное дрожжевое тесто, приготовленное на любимом сливочном масле? Но приготовление такого шедевра требует тщательной подготовки и навыков достойного шеф -повара. Начнем с того, что даже сама подготовка ингредиентов под юмористическим уклоном может звучать как комедийное шоу.

Например, нарезать яблоки мелкими кубиками – так, будто проводите операцию по срезанию мини -древесных кустиков. А вот за радужной черникой следует ухаживать особенно бережно – ведь она способна окрасить все вокруг в синевато -фиолетовые тона, как после эксперимента в лаборатории Доктора Франкенштейна. Встречайте главных героев рецепта – сухие дрожжи!

Неужели какие -то микроскопические грибочки способны преобразиться в воздушное и аппетитное тесто? Представьте их себе как маленьких волшебников, которые превращают простые ингредиенты в настоящее волшебство выпечки.

А по шагу номер 8 , когда опара поднимается в размере, можно представить этот процесс как сцену из фильма ужасов: огромная масса теста внезапно начинает расти и опухать, словно живое существо из фантастического мира. И все это происходит прямо у вас на кухне!

Но самое веселое начинается на этапе формирования теста. Вы же не просто раскатываете его в круг или нарезаете полоски – вы создаете настоящее кулинарное произведение искусства!

Представьте себя художником, который использует тесто и начинку как свои краски и кисти, чтобы на холсте из формы для выпечки создать живописный пирог -картину. А когда пирог уже готов и радует глаз аппетитной красотой, можно почувствовать себя настоящим мастер -пекарем, готовящим произведение искусства.

Не забудьте добавить порцию юмора, посыпав пирог сахарной пудрой, чтобы он сиял как настоящая ювелирная работа. Так что, приготовление пирога с черникой из дрожжевого теста – это не просто кулинарное мероприятие, а настоящее приключение, где каждый этап может стать невероятным приключением в мире волшебства и вкуса!

Салат «Молодость» от Лукашенко

Салат Молодость от Лукашенко с видео и фото пошагово | Меню неделиСалат «Молодость» от Лукашенко. Салатом «Молодость» Александр Лукашенко угощал во время визита в Беларусь Владимира Путина, и даже готовил его лично. Второе название данного салата «Антиковидный» что не удивительно. Ведь в салате содержится огромное количество витаминов.

Сегодня я предлагаю и вам приготовить данный салат. Тем более что зелень сейчас самая сочная и полезная.

Благодаря перетиранию лука с солью, он теряет практически всю свою горечь. В результате салат получается невероятно ароматным и сочным. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут.

Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции.

Калорийность (100 g): 69 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить салат «Молодость» от Лукашенко. Ингредиенты: На кол -во порций− +Огурец–3 шт. Лук зеленый–150 г.

Сметана–100 г. Яйцо куриное–2 шт. Соль–1 ч. л.

Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт салата «Молодость» от Лукашенко. Рецепт салата «Молодость» от Лукашенко с пошаговыми фото.

Подготовить все ингредиенты для приготовления салата «Молодость» от Лукашенко. Необходимо заранее отварить и остудить яйца. Лучше всего брать домашние яйца с ярким желтком и насыщенным вкусом. Шаг 2 Подготовить лук для салата «Молодость».

Необходимы зелёные перья лука. Пучок нужно брать большой.

По объёму лука должно быть не меньше, чем огурцов. А лучше даже немного больше.

Не стоит бояться его горечи и яркого вкуса. В процессе приготовления горечь уйдёт, а лук отдаст салату потрясающий аромат и много полезных витаминов.

Зелёный лук хорошо промыть, обсушить и нарезать. Шаг 3 Переложить нарезанный зелёный лук в глубокую чашку.

Добавить к нему соль. Лучше всего использовать для данного салата морскую соль. Считается, что она является более полезной и легче усваивается нашим организмом. Шаг 4 Растереть зелёный лук с солью при помощи ступки или деревянной толкушки.

Благодаря этому горечь из лука уходит в сок, и комната наполняется потрясающим ароматом свежести. В дальнейшем лук уже не будет ощущаться в салате как доминирующий ингредиент. Он станет более мягким и нежным. Шаг 5 Подготовить огурцы для салата.

Промыть и обсушить огурчики. Удалить хвостики. Натереть огурцы на крупной тёрке. Можно воспользоваться тёркой для корейской моркови.

В процессе натирания огурцов они становятся очень сочными и нежными. Именно поэтому лучше измельчать огурцы на тёрке, а не нарезать их ножом. К тому же это ещё и ускоряет процесс приготовления салата, что тоже является хорошим плюсом.

Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 6 Переложить натёртые огурцы в чашку с протёртым луком. Добавить к ним сметану.

Сметану лучше брать более жирную. Она имеет густую консистенцию и более выраженный сливочный вкус. Конечно, идеально будет сочетаться данный салат с деревенской домашней сметаной.

Но можно взять и обычную, из магазина. В данном рецепте использовалась сметана с жирностью 20 %. Шаг 7 Перемешать огурцы с протёртым луком и сметаной. Шаг 8 Подготовить яйца для подачи салата «Молодость».

Очистить заранее отваренные яйца от скорлупы и натереть их на крупной тёрке. Можно очень мелко измельчить яйца ножом, но на это уйдёт больше времени. Шаг 9 Сервировать салат «Молодость» от Лукашенко.

Александр Григорьевич рекомендует подавать натёртые яйца отдельно от салата. Перед употреблением каждый сможет насыпать себе в тарелку то количество яиц, которое ему хочется, или вовсе обойтись без них. Шаг 10 Подавать салат лучше сразу.

Пока огурцы не начали выделять сок. Но честно скажу, такой салат и после хранения нескольких часов в холодильнике тоже очень хорош.

Он отлично освежает и может стать прекрасным перекусом в летний зной. Подавать салат «Молодость» можно как самостоятельное блюдо, так и в дополнении к основным. Он очень хорошо сочетается с мясом, шашлыком и рыбными стейками. В сезон свежей ароматной редиски можно добавить её в салат.

В этом случае рекомендуется натереть её на мелкой тёрке и смешать с огурцами и луком. Шаг 11 Салат «Молодость» от Лукашенко готов. Приятного аппетита! Категории: Белорусские рецепты, Быстрые салаты за 5 -15 минут, Быстрые салаты с яйцом, Весенние салаты: рецепты, Кухни народов мира, Летние салаты: рецепты, Простые рецепты на каждый день, Рецепты повседневные, Рецепты салатов простые и вкусные, Рецепты салатов с огурцами, Рецепты салатов с огурцом и яйцом, Салаты с яйцом: рецепты, Салаты со свежими огурцами: рецепты, Свежие зеленые салаты: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом. Рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом.

Салат зеленый с огурцом с растительным маслом как в детском саду. Салат из капусты с огурцом в азиатском стиле. Салат из свежей капусты с огурцом. Салат из пекинской капусты с огурцом.

Автор рецепта. Анастасия Вуккерт.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока.

Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! ” в 2022 г.

Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Варенье из нектаринов без косточек: рецепт на зиму

Варенье из нектаринов без косточек: рецепт на зиму с видео и фото пошаговоВаренье из нектаринов без косточек: рецепт на зиму. Варенье из нектаринов всегда готовлю на зиму. Оно точно не оставит никого равнодушным.

Отлично хранится, и его можно сделать с запасом. Варенье невероятно вкусное и не похожее на все остальные. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 14 часов \ 45 минут.

Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 184 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить варенье из нектаринов без косточек на зиму. Ингредиенты: На кол -во порций− +Нектарин–1 .

5 кг. Сахар–1 кг. Лимон–0 .

5 шт. Тимьян–7 веточка ( -и)Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт варенья из нектаринов без косточек на зиму.

Рецепт варенья из нектаринов без косточек на зиму с пошаговыми фото. Подготовить все ингредиенты для приготовления варенья из нектаринов без косточек на зиму. Собственно, основной ингредиент — это конечно же нектарины.

Необходимо выбирать самые сочные и спелые. С ярким ароматом и сладким вкусом. У меня нектарины красные.

Готовое варенье получается красивого розового цвета. Бывают ещё жёлтые нектарины. Они меньше по размеру, но не менее вкусные и ароматные.

Варенье в этом случае получится красивого золотистого или оранжевого цвета. Для дополнительной ароматизации варенья из нектаринов я использовала веточки свежего тимьяна.

Он придаёт варенью необычный нежный оттенок. Шаг 2 Подготовить нектарины для варенья. В первую очередь нектарины необходимо очень хорошо промыть в холодной воде.

Шаг 3 Разрезать чистые нектарины пополам и удалить косточку. Нарезать каждую половинку нектаринов на 3 -4 части. Шаг 4 Переложить дольки нектаринов в большой сухой эмалированный таз или кастрюлю. Шаг 5 Из половины лимона выжать сок.

Удалить косточки из сока, если они туда попали. Лимон в рецепте используется не только в качестве дополнительного вкуса, но и как природный консервант. Шаг 6 Влить к нектаринам сок лимона и засыпать сахаром.

Перемешивать не нужно. Достаточно слегка постучать таз о стол, чтобы сахар слегка просыпался между дольками нектаринов. Оставить таз с нектаринами и сахарам при комнатной температуре на 3 -6 часов. За это время сахар слегка растворится, а нектарины дадут сок.

Шаг 7 Подготовить тимьян для варенья из нектаринов на зиму. Промыть и слегка обсушить веточки свежего тимьяна.

Добавить тимьян в таз с нектаринами и сахаром. Поставить таз на средний огонь. Очень важную роль играет именно свежий тимьян. Его нельзя заменять на сушеный.

Он может испортить варенье своим агрессивным ароматом. Если не нашлось тимьяна, то лучше убрать его вовсе. Хотя это будет уже совсем другой вкус.

Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 8 Довести нектарины с сахаром до кипения и готовить на умеренном огне в течение 5 минут при периодическом помешивании. Шаг 9 Убрать варенье с огня, остудить в течение 4 -6 часов. Затем снова довести до кипения, прокипятить 5 минут и остудить в течение 4 -6 часов.

Вынуть из остывшего варенья веточки тимьяна. Шаг 10 Пробить варенье из нектаринов при помощи блендера. Не стоит пробивать слишком сильно.

Пусть останутся некоторые кусочки цельными, будет только вкуснее. Конечно, можно оставить в варенье и целые кусочки нектаринов. Шаг 11 Поставить таз с вареньем на средний огонь.

Довести варенье до кипения и прокипятить на умеренном огне в течение 3 минут. Необходимо постоянно помешивать варенье, чтобы оно не перегорало ко дну таза.

Шаг 12 Переложить горячее варенье из нектаринов в стерильные сухие банки и закатать их металлическими крышками. Как стерилизовать банки в кастрюле, на чайнике, в духовке, микроволновке, пароварке, мультиварке, посудомоечной машине.

Шаг 13 Укутать варенье в тёплое одеяло, плед или полотенце и оставить на столе до полного остывания. Как только варенье остынет, убрать его в прохладное тёмное место. Такое варенье отлично будет храниться всю зиму. Шаг 14 Варенье из нектаринов без косточек на зиму готово.

Приятного аппетита! Категории: Рецепты варенья, Рецепты заготовок, Рецепты сладостей.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Абрикосовое варенье с апельсиновыми цукатами.

Галета с нектаринами. Варенье из абрикосов с орехами. Пирог с нектаринами. Варенье из айвы и апельсина.

Нектарины в сиропе на зиму. Автор рецепта.

Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте.

Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока.

Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза.

Приятного аппетита! ” в 2022 г.

Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Торт без выпечки из пряников и бананов со сметаной

Торт без выпечки из пряников и бананов со сметаной: рецепт с фото пошагово| Меню недели Этот рецепт торта без выпечки из пряников и бананов со сметаной звучит как находка для всех, кто любит сладости, но не любит проводить много времени у плиты. Простые ингредиенты, быстрая подготовка и потрясающий результат – что может быть лучше для любителей десертов?

А теперь давайте добавим немного юмора к этому рецепту. Допустим, вы готовите этот торт в спешке перед приходом гостей, и вдруг осознаете, что у вас нет нужных ингредиентов. Вместо пряников решаете использовать оставшиеся бисквиты от прошлого праздника, а вместо бананов – апельсины. Получится ли это торт без выпечки из бисквитов и апельсинов со сметаной?

Попробуйте, и, возможно, откроете новый уникальный рецепт! Или представьте, что вы хотите сделать торт для своего друга, который очень любит карикатуры. Вы складываете пряники и бананы в форму торта таким образом, чтобы получилось забавное изображение его любимого героя карикатур. В конечном итоге, когда друг увидит этот торт, он будет рад не только новому десерту, но и оригинальному дизайну, который вы создали с юмором и творческим подходом.

Или вот еще один вариант. Представьте, что вы готовите этот торт на день рождения своего кота.

Вам не нужны сладкие ингредиенты, ведь коты не едят сладкое, поэтому вы заменяете пряники на корм для котов и бананы на кусочки рыбы. Таким образом, ваш питомец получит свой собственный торт без выпечки из корма и рыбы со сметаной.

Обязательно подарите коту праздничную шапочку, чтобы создать полную атмосферу. Все эти варианты показывают, что рецепты можно интерпретировать по -разному, добавляя им юмор и оригинальность. Главное – не бояться экспериментировать и находить собственный подход к приготовлению десертов.

Так что не стоит ограничиваться классическими рецептами, давайте творить и создавать удивительные вкусные шедевры с любовью и юмором!