Этот рецепт постной пасты с грибами выглядит довольно простым и надежным, но что делать, если вам не везет с грибами? Давайте представим, что вы отправились в лес за свежими дарами природы, чтобы приготовить эту пасту, но вместо грибов вам попадается нечто непонятное и совсем несъедобное. Картина: Вы идете по лесной тропе, в руках корзина для грибов, в голове замечательные вкусовые образы постной пасты с ароматными шампиньонами.
Но вот вы натыкаетесь на нечто совсем не похожее на грибы – камень! Но вы не сдались, ведь кто сказал, что вам нужны грибы именно из леса? Главное вдохновение!
Вернувшись домой, вы решаете приготовить постную пасту с камнем. Паста в камне удивительно хрустящая, зубочистка натурального происхождения, а соус из фантазии – ни с чем не сравним! Или представим другой вариант: вы неожиданно встречаете на своем пути белочку, которая предлагает вам свои лесные запасы в обмен на кусочек твердой пасты. Так вы приготовили постную пасту с белкой.
Или же вам в лесу повстречалась старушка -ведьма, предлагающая вам вареное кашляющее пенопластовое грибоподобное существо в обмен на сокровища из вашей коробки с пастой. И вот перед вами постная паста с пенопластовыми грибами, со сливочным соусом по -бабушкиному. У каждого своя фантазия и способ вдохновиться, даже когда грибы не везут. Но всегда стоит помнить, что в предлагаемом рецепте шампиньоны заменяются только лучше несъедобным вариантом, и лучше всё -таки пойти и купить свежие грибы в магазине, чтобы действительно оценить весь вкус и аромат этой постной пасты.
Но в принципе, с корнем -камнем тоже может быть интересно!