Кухня мира

Огурцы по -фински. Быстро лето пробежало.

Кто еще не успел сделать пару баночек вкусной закуски на зиму? Предлагаю один из самых быстрых и простых способов заготовки огурчиков аппетитные огурцы по -фински, этот рецепт по праву считается самым вкусным. Чем -то он напоминает огурцы по -болгарски, но готовится гораздо проще. Заливка кипятком не потребуется.

В маринад добавим огуречные колечки и проварим их совсем немножко. Закатаем в стерильную тару, и всё. Закуска просто класс! И без особых усилий.

Главное, качественно подготовить банки с крышками. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив. время готовки: 1 час \ 30 минут.

Рейтинг: 4 . 8 / 520 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★18 ★★★★1 ★★★0 ★★0 ★1 Оцените рецепт.

Количество порций: 10 порций. Калорийность (100 g): 29 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить огурцы по -фински.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Огурец–2 кг. Соль–60 г.

Сахар–200 г. Уксус яблочный–250 мл.

Горчица–1 ч. л. семена. Смесь перцев–1 ч.

л. горошек. Лавровый лист–3 шт. Вода–1 .

5 л. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все необходимые ингредиенты для самого вкусного рецепта огурцов по -фински. Первым делом нужно сходить с самого утра на рынок и выбрать огурцы.

А может быть, и посетить свой огород или дачный участок со свежим урожаем. Чем дольше огурчики лежат на рыночных полках под горячим солнцем, тем больше они становятся вялыми и теряют свою хрусткость. Огурцы для маринования нужно выбрать грунтовые, желательно, не мытые.  Оптимальный размер огурчиков 7 -12 см.

В данном случае можно взять и немного побольше плоды. Огурчики должны быть цвета вишневых листочков. Плоды с тонкой кожицей и черными пупырышками идеально подходят для нашего рецепта. Желтые перезревшие овощи не подходят для консервирования.

Яблочный уксус можно заменить обычным столовым 9 %. Шаг 2 Огурцы хорошо промыть и пересмотреть каждый плод, чтобы не было подпорченных участков. Переместить в большую посуду с холодной водой.

Вымачивать огурцы можно от 2 до 10 часов, главное, не передержать. Благодаря вымачиванию огурчики станут более упругими, и выйдет около 10 -15 % нитратов.

Каждые 2 часа желательно менять воду. Я держала огурцы в воде 2 часа, а через час поменяла воду на свежую. Шаг 3 Слить воду.

Огурцы промыть проточной холодной водой, удобно непосредственно под краном. Обрезать хвостики с двух сторон. Чаще всего, все нитраты накапливаются именно там.  Нарезать огурцы на 3 -4 кусочка шириной 1 , 5 -2 см. Шаг 4 Подобрать подходящую кастрюлю для маринования.

Влить холодную воду. Можно взять из -под крана, бутылированную или родниковую.

Добавить соль, сахар, лавровый лист, смесь перцев, семена горчицы. Помешивая, довести до кипения. В кипящий маринад влить яблочный уксус.

Перемешать и еще раз закипятить. Столового 9 % уксуса на данную порцию потребуется 180 мл. Шаг 5 В кипящий маринад аккуратно опустить нарезанные огурцы.

Помешивая лопаткой, готовить около 3 -5 минут на умеренном огне. Шаг 6 За время термической обработки огурчики должны поменять цвет на оливковый.

Моим понадобилось около 4 минут, чтобы они поменяли цвет. Шаг 7 Чтобы огурцы по -фински по этому самому вкусному рецепту порадовали нас зимой, нужно заранее правильно подготовить тару.

Банки я буду использовать 480 -граммовые с винтовыми крышками. Промыть сначала содой все баночки внутри и снаружи. Так же сделать и с крышками. Тщательно ополоснуть проточной холодной водой.

Крышки опустить в кипящую воду и прокипятить 8 -10 минут. Банки я стерилизую над паром около 10 -15 минут.

Вы можете сделать привычным для вас способом. В подготовленные банки распределить оливковые пенечки огурцов без маринада. Баночку встряхнуть, чтобы огурчики прилегли плотно друг к другу.

У меня получилось 6 баночек по 480 г. Шаг 8 Маринад довести до кипения. Разлить по баночкам до верха, стараясь, чтобы в каждую банку попали специи, и плотно укупорить.

Перевернуть и хорошо укутать. Оставить до полного остывания. Хранить можно и в квартире, но, лучше всего, в погребе. Шаг 9 Огурцы по -фински на зиму по самому вкусному рецепту готовы.

Приятного аппетита. Категории: Закуски из овощей, Закуски к столу просто и быстро, Низкокалорийные рецепты, Огурцы на зиму хрустящие в банках: рецепты, Рецепты заготовок, Рецепты заготовок из овощей на зиму, Рецепты повседневные, Рецепты солений на зиму: рецепты и способы, Рецепты холодных закусок.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Малосольные огурцы с чесноком и укропом. Рецепт вкусных соленых огурцов на зиму. Суп с солёными огурцами.

Салат из переросших огурцов на зиму. Салат из баклажанов на зиму. Кабачковая икра с майонезом на зиму.

Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Этот текст о шашлычках с нектаринами в азиатском стиле действительно очень интересный и аппетитный. Вот только вспоминается одна смешная история про попытку меня приготовить шашлыки в духовке.

Думаю, мне было бы не очень комфортно в таком жарком месте. Но шутки в сторону, пришло время раскритиковать этот рецепт с использованием моего незаменимого чувства юмора. Начнем с выбора мяса.

Автор рецепта утверждает, что филе бедра курицы самое сочное и вкусное. Но что, если вы случайно купите филе грудки?

Не унывайте! Просто подумайте об этом как о маленьком приключении, ведь даже шашлыки могут порадовать вас своим неожиданным вкусом.

Мало ли, может, они станут самыми веселыми шашлыками в вашей жизни. Следующий этап – маринование.

Добавить красные хлопья чили для пикантности это хорошо, но не забудьте проверить остроту вашего перца. Ведь в одном рецепте уровень остроты перца может выйти за рамки ваших ожиданий. В итоге можно получить шашлыки, которые будут «гореть» страшнее любого фейерверка на День независимости.

И уж тем более стоит быть внимательным, если решите заменить растительное масло на кунжутное. Кто знает, может быть, ваша духовка решит пойти по -азиатски и выберет новый способ сжигания масла. В итоге у вас получится не шашлык, а настоящий фейерверк не только на гриле, но и в вашей кухне.

Самый забавный момент в тексте – совет заменить нектарины на абрикосы. Представьте себе, вы в процессе готовки решили следовать этому совету, а получившийся десерт напоминает вам не о том, как вы планировали удивить гостей, а о том, что даже на кухне надо следовать правильным инструкциям, чтобы не сесть на «нарушение правил университета о приготовлении шашлыка с нектаринами».

Ну и конечно, самый яркий момент – когда в тексте готовую еду описывают фразой: «Мягко, сочно, ароматно и вкусно». Это как раз тот момент, когда вы стоите перед духовкой, чтобы достать свои шашлыки, и слышите, как она шепчет вам: «Лучше я здесь останусь, мне здесь нравится!

». Да, не исключено, что в духовке тоже могут быть свои предпочтения. Так что, следуя рецепту шашлычков с нектаринами в азиатском стиле, не забудьте оставить немного места для неожиданностей и шуток кулинарной фантазии.

Ведь кулинария это не только приготовление еды, но и искусство находить радость и удовольствие в каждом шаге подготовки блюда. Не все шутки с кулинарией заканчиваются тем, что портится блюдо.

Иногда они придают ему неповторимый характер и запоминающийся вкус.

Этот рецепт нута с мясом вызывает у меня массу ассоциаций и веселых мыслей. Давайте взглянем на него с удовольствием и юмором!

Когда я впервые услышал о том, что наши прилавки наконец -то пестрят нутом, я представил себе сцену, где бобы наряжены в красивые национальные наряды и радостно приветствуют новых друзей другие овощи и мясо, готовые вступить с ними во вкусное союзное партнерство. Наверное, нут готовился к этому моменту долгие годы, столько времени он проводил в кулинарном подполье, мечтая о шансе показать миру свои великолепные кулинарные способности.

В рецепте предлагается использовать говядину или свинину искушенные гурманы могут выбрать своего фаворита, соблюдая тонкости подготовки. Допустим, что говорит говядина: Друзья, не обижайтесь, но я знаю, что свинина позволяет этому блюду раскрыть весь свой потенциал! и убеждает нас в своей правоте.

А вот мягкий лук и ароматный чеснок, наверняка, встречаются в рецепте как старые друзья, которые всегда поддерживают друг друга. Лук говорит: Я вот просто облиплю всю еду своим ароматом, чтобы все ощутили мой вклад! , а чеснок отвечает: А я добавлю немного пикантности и остроты, чтобы каждый кусочек уникально смаковался! .

Какую забавную картину можно представить, наблюдая горячую воду, томаты и нут, собравшиеся в кастрюле для кулинарного шоу! Томаты, как настоящие звезды, демонстрируют свои надрезы и сок, готовые добавить пикантности в блюдо, когда наступит их момент. Нут тоже не отстает он знает, что ему предстоит превратиться из скромных бобов в главного героя тарелки, и терпеливо ждет своей очереди.

И, конечно, нельзя обойти стороной веселую компанию зелени! Петрушка и мята, обсуждая свои роли в блюде, спорят: кто из них придаст блюду больше свежести и аромата. Ментоловые кружева переплетаются с петрушиной зеленой красотой, создавая яркое украшение на кулинарной сцене.

Так что, готовим нут с мясом с радостью и весельем, давая каждому ингредиенту свой момент славы и придумывая для них комические кулинарные истории. В конце концов, главная цель насладиться приготовлением, поделиться вкусом и хорошим настроением с близкими.

Возможно, в этой милой кулинарной истории каждый найдет что -то свое, вдохновляющее и вкусное!

Варенье из клубники с целыми ягодами. Очень ароматное, яркое, красивое, слегка тягучее варенье из клубники с целыми ягодами. Этот рецепт проверен временем. По нему готовили еще наши бабушки и передавали из поколения в поколение.

Несмотря на длительное время приготовления, делать такое варенье совсем не сложно. Основное время нужно для того, чтобы варенье остывало, и мы не учувствуем в этом процессе. Такое варенье отлично хранится при комнатной температуре и готовится только из клубники и сахара, что делает его ещё более привлекательным. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 19 часов \ 35 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 5 порций.

Калорийность (100 g): 219 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить варенье из клубники с целыми ягодами.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Клубника–1 кг. Сахар–1 кг.

Приготовление: Шаг 1 Приготовить и отвесить все ингредиенты для варенья из клубники с целыми ягодами. Лучше брать ягоды примерно одного размера. Так они равномерно будут готовиться, и у вас получится красивое, вкусное варенье. Также для рецепта нам понадобится ёмкость, в которой будет вариться варенье.

Идеально, если это будет эмалированный таз с широким дном. Шаг 2 Подготовить ягоды клубники. В первую очередь её нужно хорошо перебрать и лучше отсортировать.

Переспевшую ягоду убрать для еды. Ведь при попадании в варенье она уже не будет целой и превратится в пюре. Недозрелые ягоды я тоже не советую использовать, так как для их приготовления потребуется немного больше времени.

К тому же они не имеют яркого вкуса и нужной сладости. Такие ягоды можно использовать в морсы или компоты. Со всех ягод аккуратно удалить плодоножку. Делать это легче, если удалять её слегка подкручивая хвостик. Выложить перебранные ягоды в большой таз и хорошо промыть.

Лучше это сделать в 2 -3 водах, чтобы наверняка исключить попадание в варенье земли или других примесей. Однако, не стоит надолго оставлять ягоды клубники в воде.

Чем больше ягода контактирует с водой, тем больше она теряет свою сладость и становится более кислой. Пересыпать подготовленную и промытую ягоду в ёмкость, в которой вы будете варить варенье. Шаг 3 Добавить к клубнике сахар. Делать это нужно аккуратно, просто высыпав нужное количество сверху ягоды.

Далее нужно встряхнуть таз с ягодой. Так сахар просыплется вниз и равномерно покроет ягоды клубники.

Не стоит перемешивать ягоды с сахаром, в этом случае можно повредить целостность ягоды. Оставить клубнику с сахаром в прохладном месте на 6 часов, чтобы ягода дала сок. Воду в варенье мы не добавляем, сока из клубники будет более чем достаточно для приготовления варенья. Обычно я оставляю таз с ягодами и сахаром на ночь, а утром продолжаю приготовление варенья.

Шаг 4 Поставить таз с клубникой и сахаром на плиту. На небольшом огне довести ягоду до кипения. За это время пару раз нужно аккуратно перемешать варенье, чтобы не повредить ягоды.

Но при этом сахар должен полностью раствориться в соке, который дала клубника. Как только варенье из клубники с целыми ягодами закипит, проварить его на очень маленьком огне в течение 5 минут. Шаг 5 Убрать таз с вареньем с огня. Дать постоять варенью в течение 3 -4 часов, чтобы оно остыло. Снова поставить таз на плиту, довести до кипения.

После закипания варить варенье ещё 5 минут на очень маленьком огне. Снова убрать таз с огня и остудить варенье в течение 3 -4 часов. Таким образом повторить шаг ещё два раза.

Периодически убирать пенку с варенья. Такой способ варки варенья позволяет оставаться ягоде целой и плотной, а сироп приобретает более тягучую консистенцию. Шаг 6 Подготовить баночки и крышки для варенья. Их нужно хорошо промыть и простерилизовать.

Баночки и крышки должны быть абсолютно сухими. После последнего шага кипячения варенья, остудить его в течение 5 минут и после этого горячим разлить по банкам.

Закрутить варенье под крышки и полностью остудить. Приготовленное таким образом варенье можно хранить при комнатной температуре. Варенье из клубники с целыми ягодами готово. Приятного аппетита! Категории: Варенье Пятиминутка: рецепты, Варенье из клубники: рецепты, Кухни народов мира, Лучшие рецепты июня, Рецепты варенья, Рецепты заготовок, Рецепты повседневные, Русские рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Варенье в микроволновке. Варенье из абрикосов дольками. Клубничный джем в мультиварке.

Джем из сливы с грецкими орехами. Повидло из яблок. Клубничное варенье с апельсином и мятой.

Автор рецепта. Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте.

Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г.

Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!

” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К.

Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Пончики – это волшебство, которое умеет превратить скучный день в праздник! Когда запах свежеиспеченных пончиков наполняет кухню, а золотистые кольца радуют глаза, кажется, что все проблемы решатся сами собой. Пончики – это такой десерт, который попадает в сердце и живот одновременно, оставляя за собой только улыбку и желание съесть еще хотя бы один. Каждая хозяйка мечтает испечь пончики по классическому рецепту, и вот, наконец, настало время осуществить эту мечту!

Но как быть, если под рукой нет ни вырубки, ни стакана со скалкой? Что ж, с юмором и воображением можно найти забавные решения и в этой ситуации.

Примерно так: вместо формы вырубки можно использовать что угодно, подойдет даже крышка от кастрюли, если ее обтянуть пленкой питательной, тесто не укрыть же а! А вот с сыром – осторожнее, не перепутай корпус кеса с чашкой и не сделай тесто с начинкой с непредвиденной вкусовой гаммой! Блин, что -то это больше похоже на кекс получается.

И да, не забудьте об ингредиентах – сколько раз я не видел, как хозяйки экономят на масле в тесте, чтобы приготовить пончики. Результирующий продукт иногда напоминает не сказочные кольца радуги, а какие -то печенюшки бездушные. Но, конечно же, самое главное – это обстановка во время приготовления. Что может быть более веселым и загадочным, чем процесс варки пончиков с целым арсеналом разнообразных фокусов и взмахов лопатки, превращающих каждый круглый шарик теста в уникальное творение?

Все дело в правильном настрое – когда ты готовишь пончики с любовью и улыбкой на лице, это навсегда остается в вкусе и аромате твоих десертов. Поэтому, не забудьте добавить в рецепт порцию радости, щепотку фантазии и каплю веселья – и ваши пончики будут настолько вкусными, что за ними будет охота даже нескольким поколениям!

Как приятно узнавать новые рецепты и экспериментировать на кухне! Но что делать, если вдруг у вас нет мангольда или какого -то ингредиента из списка?

Не беда! Вот пара юмористических вариаций на тему Мангольд по -корейски с недостающими компонентами: 1 . Если вдруг мангольда не оказалось, можно попробовать заменить его шпинатом и придумать новое блюдо Шпинат по -японски.

Особый секрет этого рецепта добавление соевого соуса и имитация ниндзя -трюков при подаче на стол! 2 .

А что если у вас нет чеснока? Не беда! Попробуйте использовать магию трав и добавьте вместо чеснока долику волшебного укропа. Получится блюдо Мангольд по -волшебному, которое заставит ваши гости признать вас настоящим волшебником кулинарии.

3 . Не удивляйтесь, если вам вместо перца черного вдруг в руки попадется зеленый перец. Примените его в блюде Мангольд по -бразильски и создайте новое кулинарное сочетание экзотики и веселья.

В жизни всегда случаются неожиданности, но иногда именно они могут привести к самым интересным и вкусным исходам. Главное не бояться экспериментировать и добавлять в кулинарные шедевры шепот фантазии и щепотку жизненного юмора.

Этот рецепт брускетты с запечёнными томатами действительно заставляет желудки заводиться и руки тянуться к кулинарным принадлежностям. Но давайте посмотрим на него с немного юмора и остроумных примеров!

Брускетта, это как та популярная девушка в школе, которая всегда находится в центре внимания. Хрустящий ломтик хлеба с сочной основой, как вечеринка в самом разгаре, где каждый ингредиент танцует свой собственный танец на языке вкуса. Нежнейший сыр, конечно же, как тот друзья, которые всегда поддержат, покрывая вас своим заботливым мантием.

И яркие запеченные томаты, несомненно, как тот друг, который всегда умудряется быть в центре внимания, своим необычным шармом и ярким характером. Давайте представим, что брускетта это группа друзей, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль. Помидоры круглые и сочные как главный вокалист, моцарелла талантливый гитарист, а авокадо задорный барабанщик, всегда добавляющий нотку безумия в композицию.

Интересно, что автор рецепта подсказывает не только строгие рамки приготовления, но и призывает к творчеству и экспериментам. Ведь почему бы не добавить немного куркумы, чтобы придать брускетте экзотический шарм, или подпрыгнуть на одной ноге, когда мешаем авокадо с базиликом вдруг это придаст блюду особую пикантность? Представьте, что брускетта это студент, который кропотливо готовится к экзамену: каждый ломтик хлеба поджаривается, как ученик, приходящий на занятия заранее, а моцарелла разрезается ровными кружочками, как формулы и теоремы, которые нужно выучить до самой важной проверки. И конечно, не забудем про уникальность каждого шага в рецепте.

Противень для выпечки застелить пергаментом это как подстилка для героев, чтобы каждый из них был на высоте. Помидоры нарезать кружочками и посыпать специями как дирижёр дирижирует оркестром, чтобы создать гармонию в каждой ноте вкуса. А что говорить о соусе бальзамическом, ведь он как тот мастер -класс по живописи, который придает кулинарному шедевру последний штрих, заставляя всех любоваться и восхищаться.

И вот, наконец, перед нами готовые брускетты! Они выглядят так аппетитно, будто только что проголодавшийся комик стоит на сцене и зовет всех насладиться вкусом юмора и кулинарных шуток. Так что не забывайте, что когда готовите блюда вы творите не просто еду, а целое спектакль, где каждый ингредиент играет свою роль, а аромат и вкус это аплодисменты, награждающие вас за ваш кулинарный талант и творческий подход.

Приятного аппетита и веселого кулинарного творчества!

Лимонный рис – рецепт индийской кухни. Лимонный рис одно из самых популярных блюд из риса, которое готовят на юге Индии. Это простое в приготовлении блюдо с очень острым и восхитительным вкусом.

На родине подается блюдо в основном как завтрак или закуску вместе с горячим чаем или кофе. У нас же можно подать блюдо как гарнир, дополнив его салатом. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 1 час \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 211 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить лимонный рис.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Рис–1 ст. (200 мл)(рис белый длиннозернистый)Арахис–1 ст. (200 мл)Сок лимонный–100 мл.

Вода–400 мл. Куркума–1 ч. л.

Соль–по вкусу. Масло растительное–2 ст. л.

Горчица–1 ч. л. (семена)Тмин–1 ч. л.

(семена)Пажитник–0 . 25 ч. л.

Перец чили–2 шт. (красный)Карри–8 шт.

(листья, по желанию)Имбирь–2 ст. л. (нарезанного)Перец чили–2 шт.

(зеленый)Приправа–0 . 25 ч. л. (асафетида, по желанию)Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты.

Продукты для блюда вполне доступные. Оригинальное блюдо достаточно острое, поэтому вы можете смело уменьшить количество острых ингредиентов в два раза.

Шаг 2 Сначала нужно промыть и замочить рис минимум на 30 минут, но не более, чем на 2 часа. Шаг 3 Далее приготовить рис на медленном огне до готовности (как только вы увидите ямочки на рисе, а на дне не будет воды, то огонь можно выключить).

Готовый рис нужно накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Затем перемешать рис вилкой. Шаг 4 Пока варится рис, нужно обжарить специи и овощи.

Разогреть в сковороде масло, добавить семена горчицы, тмина и пажитника, дать им зашипеть и лопнуть (на это уйдет 1 -2 минуты). Будьте осторожны, в раскалённом масле семена горчицы могут сильно потрескивать и выскакивать из сковороды, лучше на этом этапе прикрыть её крышкой. Шаг 5 Затем добавить листья карри, перемешать и подержать их 1 -2 минуты, чтобы они стали хрустящими. Также в сковороду положить целый красный перец чили, обжарить его в масле буквально минуту.

Шаг 6 Далее очистить и нарезать небольшими кусочками имбирь, нарезать кружками зеленый перец чили. Добавить имбирь и перец в сковороду к специям. Перемешать, чтобы все обжарилось минуты две.

Шаг 7 В ароматные овощи добавить порошок асафетиды, куркуму и арахис в шелухе. Все хорошо перемешать и потушить около 4 -5 минут. Шаг 8 Далее добавить лимонный сок (или сок лайма), соль, перемешать и выключить огонь. Шаг 9 Добавить к рису арахис со специями и лимонным соком, всё хорошо перемешать.

Шаг 10 Готовый лимонный рис разложить по тарелкам, украсить свежей зеленью и наслаждаться традиционным блюдом индийской кухни. Категории: Вторые блюда в пост: рецепты, Индийские блюда: меню и 14 проверенных рецептов, Постное меню и рецепты, Простые постные рецепты, Рецепты гарниров, Рецепты повседневные, Что приготовить на обед быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Сливочный лимонный чизкейк. Лимонный кекс. Лимонный творожник.

Тыквенно -лимонный манник. Лимонный суп для похудения. Постный морковно -лимонный торт с миндально -лимонным кремом. Автор рецепта.

Юлия Аханова. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live. Journal.

Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” . Фотостокер.

Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов. Просмотреть все рецепты автора

Как приготовить дорадо в духовке вкусно и быстро с использованием рецепта от Дарьи Черненко? Ну, давайте разберемся!

Вот вы решили приготовить дорадо, может быть, вы жаждете разнообразия в своем рационе или просто устали от того, что каждый день на обед макароны с сыром. И вот на помощь вам приходит этот рецепт, обещающий потрясающий результат. Нежная, сочная рыбка с золотистой корочкой ммм, звучит вкусно!

Но обратите внимание, что стоимость этого блюда оценена как высокая стоимость. Так что, может, лучше сегодня все -таки макароны с сыром? Начнем с выбора самой рыбы.

Выбирая дорадо, будьте бдительны, как судья на конкурсе красоты. Рыбка должна быть блестящей, яркой, без пятен и повреждений. Лучше всего делать это, ощупывая рыбку как будто вы ищете самое лучшее качество для своего блюда, словно на кастинге для роли великолепной королевы на вашем обеденном столе. Как только вы подобрали самое идеальное дорадо, начинается процесс приготовления.

Здесь важно уделить внимание моменту маринования. Не только благодаря правильным маринадам рыба будет сочной и вкусной, но и благодаря ароматному шалфею или другим специям добавит вашему блюду магический вкус, словно в феерической сказке о кулинарных приключениях. И, конечно же, не обойдемся без лайма.

Ведь какой рыбный ужин без цитрусовой нотки? Не знаю, возможно, где -то в глубинах океана рыбы капают лимоном на планктон, но мы -то знаем, что лайм вот здесь и сейчас! Далее мы переходим к магии запекания.

Этот момент, когда вы убираете рыбку в духовку, словно она отправляется в свой собственный кулинарный SPA. И вот уже свежие овощи примыкают к этому спа -центру, чтобы сказать: Привет, дорогостоящий дорадо, добро пожаловать в наш мир сочности и вкуса!

Затем, когда рыбка готова, ароматы начинают наполнять кухню, а вы уже с нетерпением ждете, когда сможете попробовать это творение. И вот она, с золотистой корочкой и сочностью в каждом укусе ваше дорадо готово к чудесному ужину. Ну что сказать, повара из Кулинарной школы хорошей хозяйки, Дарья Черненко, точно знают, как заставить наши желудки петь ода восторга!

Так что, если вы решились на этот кулинарный эксперимент, запаситесь терпением, любовью к кулинарии и, возможно, аптечкой от переедания. Ведь кто знает, может, вы сегодня станете звездным шеф -поваром даже для самого себя!

О, этот рецепт пирога с черникой из дрожжевого теста в духовке вызывает настоящее восхищение! Ведь что может быть лучше, чем сочная и ароматная начинка, нежное дрожжевое тесто, приготовленное на любимом сливочном масле? Но приготовление такого шедевра требует тщательной подготовки и навыков достойного шеф -повара.

Начнем с того, что даже сама подготовка ингредиентов под юмористическим уклоном может звучать как комедийное шоу. Например, нарезать яблоки мелкими кубиками – так, будто проводите операцию по срезанию мини -древесных кустиков.

А вот за радужной черникой следует ухаживать особенно бережно – ведь она способна окрасить все вокруг в синевато -фиолетовые тона, как после эксперимента в лаборатории Доктора Франкенштейна. Встречайте главных героев рецепта – сухие дрожжи! Неужели какие -то микроскопические грибочки способны преобразиться в воздушное и аппетитное тесто?

Представьте их себе как маленьких волшебников, которые превращают простые ингредиенты в настоящее волшебство выпечки. А по шагу номер 8 , когда опара поднимается в размере, можно представить этот процесс как сцену из фильма ужасов: огромная масса теста внезапно начинает расти и опухать, словно живое существо из фантастического мира. И все это происходит прямо у вас на кухне!

Но самое веселое начинается на этапе формирования теста. Вы же не просто раскатываете его в круг или нарезаете полоски – вы создаете настоящее кулинарное произведение искусства! Представьте себя художником, который использует тесто и начинку как свои краски и кисти, чтобы на холсте из формы для выпечки создать живописный пирог -картину. А когда пирог уже готов и радует глаз аппетитной красотой, можно почувствовать себя настоящим мастер -пекарем, готовящим произведение искусства.

Не забудьте добавить порцию юмора, посыпав пирог сахарной пудрой, чтобы он сиял как настоящая ювелирная работа. Так что, приготовление пирога с черникой из дрожжевого теста – это не просто кулинарное мероприятие, а настоящее приключение, где каждый этап может стать невероятным приключением в мире волшебства и вкуса!