Кухня мира

Постный завтрак: быстрый рецепт. Вкусный постный завтрак за 15 минут.  Больше скажу, он ещё и ультра -полезный! Настоящая живая каша с огромным количеством витаминов. Варить такую кашу не нужно. Достаточно всё смешать в блендере.

Идеальный вариант для тех, кто заботится о своём здоровье и следит за фигурой. Также для тех, кто просто хочет побаловать себя свежим ягодным завтраком.

И, конечно, для тех, кто постится. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 15 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции.

Калорийность (100 g): 133 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить быстрый постный завтрак.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Семена–3 ст. л. лён.

Банан–1 шт. Ягода–50 гчерника.

Молоко соевое–50 г. Зелень–по желанию.

Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт быстрого постного завтрака. Рецепт быстрого постного завтрака с пошаговыми фото.

Подготовить все ингредиенты для приготовления быстрого постного завтрака. Ягоды можно брать любые, которые вы любите и есть у вас в наличии. Это могут быть как свежие ягоды, так и замороженные.

Предварительно размораживать их не нужно. В данном рецепте использовалась замороженные ягоды черники. Шаг 2 В данном рецепте использовался светлый лён, или, как его ещё называют, золотой. Его не сложно найти в магазинах, но выгодней всего покупать на рынках в больших упаковках.

Золотистый лён не только очень полезный, но и отличается более нежным ореховым вкусом. Впрочем, можно, конечно, использовать и коричневый лён. Главное, чтобы он был сырой, не обжаренный.

Хорошо перебрать семена льна от веточек, если они есть. Шаг 3 Подготовить лён с желательно вечера. Выложить лён в небольшой стакан или баночку и залить водой комнатной температуры.

Всё перемешать и оставить лён на столе на ночь. Можно прикрыть крышкой, но не обязательно.

Шаг 4 За ночь лён хорошо набухнет, станет более мягким и скользким. Это нормальный процесс.

Можно замочить лён и рано утром, часа за 2 до приготовления завтрака. Но на ночь это делать, конечно, проще и быстрее. Вам не придётся выжидать время, да и лён станет ещё более нежным.

Шаг 5 Слить всю жидкость с разбухших семян льна и промыть их под проточной водой с помощью небольшого сита. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 6 Для приготовления постного завтрака чашу блендера выложить промытый лён без воды. Добавить ягоды, очищенный банан и растительное молоко. Банан имеет очень значимую роль.

Он придаёт живой каше не только сладость, но и необходимую текстуру. Если вы хотите сделать завтрак ещё более сладким, то можно добавить два -три финика, предварительно удалив из середины косточку. Ягоды в данном завтраке просто идеальны. Они придадут не только яркий аппетитный цвет, но и вкус.

Можно добавлять в живую кашу фрукты или даже делать смесь разных фруктов и ягод на своё усмотрение и настроение. Шаг 7 Про растительное молоко хотелось бы сказать отдельно. Очень часто на прилавках можно встретить не самый лучший состав растительного молока. Часто производители используют сахара, ароматизаторы и прочие ненужные организму добавки.

При выборе растительного молока всегда обращайте внимание на состав. Он должен быть максимально понятным и коротким. Например, в данном рецепте использовалось банановое молоко.

Можно брать также ореховое или кокосовое. Шаг 8 Взбить всю массу блендером буквально одну минуту. Главное, чтобы лён пробился, и масса стала однородной. С помощью растительного молока вы можете менять консистенцию каши, добавляя его немного больше или меньше.

Шаг 9 Переложить постный завтрак в чашку и украсить ягодами, семенами цельного льна и зеленью. В данном рецепте использовалась микрозелень брокколи. Такая каша не только принесёт заряд энергии на целый день, но и очень положительно влияет на микрофлору желудка.

Употребление живой каши на постоянной основе значительно улучшает обменные процессы и наполняет организм необходимыми витаминами и минералами. Шаг 10 Быстрый постный завтрак готов. Приятного аппетита! Категории: Веганское меню: рецепты, Завтрак в пост: рецепты, Постное меню и рецепты, Рецепты быстрых завтраков, Рецепты каш на завтрак, Рецепты повседневные, Рецепты ПП завтраков на каждый день, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на завтрак.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Тофники: веганские сырники без сахара.

Чиа пудинг с авокадо. Омлет без яиц. Постные вафли в вафельнице с бананом. Зелёный боул с авокадо и яйцом на завтрак.

Постная каша на завтрак. Автор рецепта. Анастасия Вуккерт.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока.

Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! ” в 2022 г.

Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

ПП десерт в микроволновке с бананом и какао. Простой и очень вкусный рецепт ПП десерта в микроволновке с бананом и какао. Понравится не только сторонникам здорового питания. Готовится за считанные минуты.

Но получается не хуже десертов высокой кухни. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 15 минут \ 10 минут.

Рейтинг: 5 / 55 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★5 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 1 порция.

Калорийность (100 g): 142 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить ПП десерт в микроволновке с бананом и какао. Ингредиенты: На кол -во порций− +Банан–160 г. Яйцо куриное–1 шт.

Какао -порошок–5 г. Разрыхлитель теста–5 г. Йогурт–60 ггустой.

Мед–20 гпо вкусу. Шоколад горький–10 г. Стружка кокосовая–3 г.

Масло растительное–2 мл. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт ПП десерта в микроволновке с бананом и какао. Рецепт ПП десерта в микроволновке с бананом и какао с пошаговыми фото. Подготовить необходимые ингредиенты для рецепта пп десерта в микроволновке с бананом и какао.

В данном рецепте совсем нет сахара и муки, что делает его менее калорийным и более полезным. Сладость десерта напрямую зависит от сладости банана. Как выбрать вкусный, спелый и сладкий банан?

При выборе бананов обратить внимание на внешний вид. Искривленные фрукты намного вкуснее ровненьких бананов.

Недозрелые бананы твердые на ощупь, а их кожура не эластичная. Перезрелые фрукты довольно мягкие. Лучше покупать бананы с эластичной кожурой и которые не продавливаются.

У спелых бананов равномерный, насыщенный желтый цвет. Наличие небольшого количества коричневых пятнышек на кожуре говорит о спелости банана.

Нежелательно покупать бананы с треснувшей кожурой или оторванной плодоножкой. Бананы не нужно хранить в холодильнике, так как они теряют свои питательные свойства. Лучше хранить в темном месте при комнатной температуре, подальше от нагревательных приборов.

Какао выбрать хорошего качества. От него по большей части зависит вкус готового десерта. Для подачи десерта понадобится густой йогурт с минимальной жирностью, у меня 1 , 6 %.

Шоколад использовать с содержанием какао выше 70 %. Шаг 2 Подготовить банан для ПП десерта. Измельчить банан на крупной терке или просто размять вилочкой. Можно использовать терку с мелкими зубцами или пробить блендером до однородной гладкой текстуры.

Шаг 3 Яйцо перед использованием хорошо промыть проточной водой, при необходимости используя кухонную губку. Добавить к измельченному банану и перемешать. Шаг 4 Всыпать какао и разрыхлитель. Если какао с комочками, желательно просеять его через мелкое ситечко.

Шаг 5 Все ингредиенты хорошо перемешать. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 6 Подобрать жаростойкую посуду для приготовления десерта в микроволновке. У меня формочка для запекания диаметром 11 см и высотой 3 см.

Смазать тонким слоем растительного масла. Использовать любое рафинированное масло. Влить шоколадно -банановое тесто. Отправить в микроволновку на 3 минуты при мощности 800 ватт.

Этого времени будет достаточно, чтобы десерт приготовился. Шаг 7 Достать десерт из микроволновки и остудить до комнатной температуры прямо в формочке. Шаг 8 Для соуса в глубокой миске смешать густой натуральный йогурт и мед. Количество меда регулировать по вкусу.

Шаг 9 Достать ПП десерт из формочки на плоскую тарелку для подачи. После остывания десерт отлично выходит из формы. Сверху украсить растопленным горьким шоколадом.

Шаг 10 Посыпать кокосовой стружкой. Можно использовать измельченные орешки. Шаг 11 Подать к сладкому столу с йогуртово -медовым соусом.

Можно пойти другим путем. Разрезать десерт пополам и смазать йогуртово -медовым соусом. Получится такой мини тортик.

Шаг 12 ПП десерт в микроволновке с бананом и какао готов. Приятного чаепития! Категории: Рецепты в микроволновке, Рецепты десертов без сахара, Рецепты повседневные, Рецепты ПП завтраков на каждый день, Рецепты сладостей, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно на сладкое, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Банановые ириски (веганский десерт без сахара)Шоколадные ПП конфеты с бананом. Низкокалорийный десерт шоколадный мусс с цикорием и малиной. Брауни с кокосовой мукой: кето рецепт.

Полезные конфеты с финиками. Арахисовые пп корзинки.

Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Ну, вот вы решаете испечь фокаччу с зеленью и овощами, да? Представьте: вы начинаете готовить это блюдо, следуя точному указанию рецепта, наравне с множеством других кулинарных энтузиастов. У вас на кухне летает мука, дрожжи открывают свои таемные способности, а вы тут как тут, пытаясь подружить воду и оливковое масло в шаловливом лепешечном танце. А пока вы занимаетесь этим важным делом, ваши овощи и зелень оживляются и начинают чудесным образом устраивать праздник красок на вашем рабочем столе.

Да, фокачча, эта итальянская лепешка, встречает вас с хрустящей корочкой и таинственным внутренним миром из зелени и овощей. Всё бы хорошо, если бы не эти дрожжи, которые словно маленькие маги, переводят вашу кухню в место исследования алхимических процессов. Тесто медленно набирает обороты, самопроизвольно увеличиваясь в размерах, как будто бы засасывая в себя всю влажность кухни.

Ну а вы, в свою очередь, точно так же увеличиваете свои кулинарные способности, воплощая себя в настоящего мага, который способен призывать волшебство на вашей тарелке. И вот, подготовив все ингредиенты, овощи и зелень готовы к своему великому выступлению. Помидоры, лук, редис – все они готовы вступить в этот хрустящий спектакль.

Развлекайте себя, устраивая их на тесто в произвольном порядке, словно создаёте собственный художественный шедевр. Ведь как известно, кулинария – это настоящее искусство, а вы – его создатель!

И, конечно же, не забудьте приправить ваше тесто сушёным чесноком, чтобы придать фокачче дополнительный вкусный акцент. Только представьте: каждый кусочек будет пропитан ароматом чеснока, словно маленький уютный домик среди ваших овощей и зелени. А когда ваша фокачча, под столь тщательным наблюдением, отправится в духовку, надо будет только дождаться этот сказочный момент, когда она превратится в настоящее кулинарное произведение искусства, испепеленное золотистой корочкой, искрящееся восхитительным ароматом.

Вот тут -то вы и поймете, что каждый вызванный дрожжами процесс был того стоить. И вот, ваша фокачча наконец -то готова! Вы достаете её из духовки, представляя себе аплодисменты виртуальной публики, которая восхищается вашим кулинарным мастерством.

И уже со словами Bon Appétit! вы наслаждаетесь каждым укусом этого удивительного блюда, радуясь своему труду и результату.

Так что, надев на себя фартук и вооружившись профессиональным настроением, отправляйтесь в мир кулинарных приключений, где каждый рецепт – это возможность воплотить свои самые смелые и ароматные фантазии. Пусть ваша кухня станет не только местом экспериментов, но и источником вдохновения для создания новых вкусных шедевров.

Как сделать фруктовый лед в домашних условиях? Сделать фруктовый лед в домашних условиях довольно просто! Самый обычный вариант просто заморозить в формочках любой сок.

Это может быть сок из магазина, а может и свежевыжатый. Мы немного усложним рецепт и добавим персики. При этом лёд не получается каменным, этакой глыбой, что даёт возможность откусывать небольшие кусочки. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 8 часов \ 10 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 7 порций. Калорийность (100 g): 129 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить фруктовый лед в домашних условиях. Ингредиенты: На кол -во порций− +Персик–350 г.

Сок–100 млвишнёвый. Апельсин–0 .

5 шт. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для приготовления фруктового льда в домашних условиях.

Если персики не особо сладкие, то лучше будет добавить примерно чайную ложку с горкой сахарной пудры. Сахар тут не подходит.

Он совершенно не хочет быстро растворяться в холодной жидкости. Вишнёвый сок можно брать как домашний, так и покупной. Главное, чтобы он был достаточно насыщенного вкуса.

У меня концентрированный, насыщенный домашний компот. Вместимость моих формочек для мороженного 55 грамм.

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 6 порций фруктового льда. И небольшой остаток залила в маленький пластиковый контейнер.

Шаг 2 Подготовить персики для фруктового льда. Персики промыть, снять кожицу и отделить от косточки. Иногда без лишних телодвижений кожица спокойно снимается. Но!

Если плохо получается, то лучше персик ошпарить кипятком, и тогда пойдёт как по маслу: )Шаг 3 Из половины апельсина выжать сок. У меня получилось примерно 60 грамм. Шаг 4 Дольки персиков поместить в глубокую, не широкую посуду.

Можно в банку. Влить апельсиновый сок. Далее понадобится погружной блендер. Если нет погружного блендера, но в наличии простой блендер либо коктейльница, воспользуйтесь ими.

Шаг 5 Всё измельчить до гладкой массы. Не должно остаться никаких кусочков. Шаг 6 В формочки для фруктового льда налить примерно 2 \ 3 персикового пюре.

Шаг 7 После оставшуюся треть залить вишнёвым соком. Не надо ничего перемешивать. В итоге получится слоёный, где -то даже мраморный фруктовый лед. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 8 Вставить палочки и отправить в морозилку на несколько часов.

У меня фруктовый лед полностью застывает примерно за 5 -6 часов. Шаг 9 Если вдруг у вас потеряна специальная палочка, то следует обернуть верх формочки пищевой плёнкой и в середину вставить шпажку, палочку для мороженого или что -то подобное.

После этого отправить в морозилку. Если нет специальных формочек, то можно воспользоваться небольшими одноразовыми стаканчиками. Шаг 10 Если формочек для льда не хватило, то нужно вылить фруктовую массу в любую пластиковую форму, закрыть пищевой плёнкой и отправить в морозилку.

Шаг 11 Такой фруктовый лед можно будет нарезать на кусочки или, как вариант, измельчить в блендере до состояния крошки. Шаг 12 В итоге получится этакий сорбет. Шаг 13 Формочки с фруктовым льдом после морозилки на несколько секунд опустить в стакан с горячей водой. Также можно просто оставить их постоять при комнатной температуре минуту -другую.

Шаг 14 Всё, наш фруктовый лёд в домашних условиях готов. На самом деле всё делается очень быстро. Чтобы не томило время ожидания заморозки,  лучше сделать с вечера и на следующий день можно наслаждаться фруктовым льдом в любой момент.

Если хочется действительно ледового варианта, нужно просто использовать меньше фруктов и больше сока. Приятного всем аппетита и вкусного фруктового льда! Категории: Летние рецепты в жару, Мороженое: рецепты, Рецепты десертов без сахара, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Клубничный сорбет. Персиковое мороженое. Освежающий яблочный сорбет: простой рецепт всего 5 ингредиентов.

Сорбет из манго. Холодный чай с персиками.

Сорбет из дыни. Автор рецепта.

Ольга Котельникова. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.

Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Куриное филе, жаренное с рисом и ананасами – это действительно удивительное сочетание вкусов. Думаю, что такое блюдо можно смело называть шедевром восточной кухни.

Ведь кто еще мог подумать о том, чтобы объединить куриное филе, рис и ананасы в одном блюде? Это доказывает, что кулинария — это настоящее искусство, где можно дать волю своей фантазии и создавать настоящие шедевры. Давайте представим, что это блюдо ожило бы в реальности и начало бы общаться со своими кулинарными коллегами.

Куриному филе, жаренному с рисом и ананасами можете представить себе разговор с другими блюдами? Например, сочное стейк -филе могло бы поделиться своим секретом с куриной грудкой, а пикантный рататуй научил бы его необычным сочетаниям специй.

А вот шутливый десерт тирамису переписался бы с ананасовым креацией, обмениваясь секретами таинственной пикантности. Но серьезно, в рецепте я увидела что -то смешное. Например, у автора рецепта такое многообразие творческих занятий – кулинарные блоги, видео на You.

Tube, книги, тренинги Неудивительно, что блюдо получилось настолько уникальным, с таким количеством фантазии и страсти, вложенных в процесс приготовления. Если попытаться представить, что само блюдо рассказывает о своем участии в кулинарном блоге автора, можно представить смешные сценки. Например, куриное филе, жаренное с рисом и ананасами, попадает на кулинарный фестиваль, где конкурирует с другими экзотическими блюдами.

Оно старается удивить всех уникальным сочетанием вкусов и даже заманивает посетителей своим аппетитным ароматом. И, конечно же, после победы на фестивале, блюдо становится настоящей звездой кулинарного мира, собирая огромное количество фанатов и последователей. Не могу не упомянуть и сам процесс приготовления этого блюда. Рис со смачным куриным филе и ароматными ананасами – это уже по себе маленькая праздничная радость.

А как приятно наблюдать, как все ингредиенты сочетаются в единую гармонию в глубокой сковороде. Готовый результат отображает величие кулинарного искусства, и даже умывается в стремлении удивить гостей необычным блюдом. Вспомним о том, что ананасы водятся в консерве, чтобы превратиться в звезду этого блюда.

Ведь надо же какому -то продукту пройти через это испытание, чтобы стать частью такого оригинального блюда. Может быть, для ананасов это — такой же поворот, как для героя приключенческой книги?

Они могли бы порассказывать свои истории об упаковке в банки и путешествии на кухню, где их долгожданно распакуют и добавят в рис с курицей. Надеюсь, что в моем отзыве было достаточно веселых и забавных моментов, чтобы подчеркнуть все удивительные аспекты этого рецепта. Я уверена, что куриное филе, жаренное с рисом и ананасами, станет не только вкусным блюдом на вашем столе, но и источником радости и хорошего настроения для всех вашей семьи и гостей.

Не бойтесь экспериментировать в кулинарии и всегда помните, что хороший аппетит – это залог хорошего настроения!

Запеченная курица с перцем и маслинами это одно из тех блюд, которые действительно могут превратить обычный обед в праздник. И неспроста же автор утверждает, что курица всегда ассоциируется с праздником ведь какая это радость открыть духовку и увидеть аппетитно запеченную птицу, окруженную пряным запахом перца и маслин! Приготовление этого блюда похоже на настоящее кулинарное приключение, на котором можно поколдовать с овощами, приправами и конечно же самим главным героем курицей.

Но не стоит обольщаться одним лишь видом этого кулинарного шедевра действительно ли курица запечена настолько вкусно, как обещает рецепт? Для начала, давайте взглянем на серию подготовительных действий. Вымыть курицу, порезать лимон, нарезать овощи все эти манипуляции требуют определенного усилия, но ведь правильно готовленное блюдо стоит этого!

Некоторые могут быть уверены, что после такой подготовки курица сама себя уже пожарит, но нет, нужна еще и духовка, в которой она должна провести целый час -полтора. И вот, наконец, долгожданный момент курица готова! Вынимаем ее из духовки и нарезаем на порционные кусочки.

Но тут, кажется, начинается настоящий кулинарный экшн надо подготовить овощи, которые тем временем стали мягкими и ароматными, и пюрировать их погружным блендером, чтобы получился соус. Потому что, казалось бы, чем еще можно полить кусочки курицы, если не домашним овощным соусом? И вот, наконец -то, долгожданный момент подноса блюда на стол!

Картина выглядит по -настоящему впечатляюще кусочки запеченной курицы, обильно политые соусом, рядом с ароматными овощами, все это окружено уютом и ароматом праздника. Похоже, этот обед действительно может стать поводом для празднования! Но давайте посмотрим на этот рецепт немного с другой стороны.

Да, запеченная курица с перцем и маслинами может быть вкусным и аппетитным блюдом, но что, если вы решите добавить немного своего юмора в процесс готовки? Например, намекнуть курице, что она слишком долго принимает солнечные ванны в духовке и пора уже выходить, чтобы не обгореть. Или предложить перцу болгарскому, что он хорошо бы почистил свои семена, чтобы они не мешались в процессе приготовления.

А что насчет лука -порея? Можно попросить его придержать болгарскому перцу бокал вина, чтобы тот не скучал в ожидании курицы. А духовка? Похоже, она заждалась момента, когда можно наконец -то развлечься и принять на себе ответственность за приготовление этого блестящего блюда.

И когда дверца духовки открывается и сочный аромат начинает наполнять кухню, можно почувствовать, что духовка работает не зря, ведь такое блюдо сварить непросто! И конечно же, есть возможность придумать множество различных смешных ситуаций, происходящих во время подготовки этого блюда. Главное не забывать, что готовка должна приносить радость и удовольствие, как для готовящих, так и для тех, кто этой еде будет наслаждаться.

Так что, запеченная курица с перцем и маслинами это не просто блюдо, это целое кулинарное приключение, которое можно подать с изюминкой, иронией и юмором. Приятного аппетита и веселого кулинарного путешествия!

Этот текст про запеченное сало в духовке в фольге действительно вызывает улыбку. Начиная с описания самого рецепта с добавлением копченой паприки, которое придает салу дымок, мы видим, что автор подходит к делу с юмором и фантазией.

Мне особенно понравился момент с указанием, что сало с мясными прослоями можно есть в горячем виде, и тут же упоминание о том, что с хреном да с картошечкой очень вкусно! . Легкость и юмор подаются в этом тексте очень уместно. Также забавно вразумление о чесноке я бы ни в коем случае не уменьшала, а может, даже и увеличила на пару зубчиков, что подчеркивает важность чеснока в данном рецепте.

И конечно же, рекомендации по выбору фольги – глянцевая или матовая, хоть и секретные, добавляют шарму и легкости тексту. А пункт о том, что если вдруг фольга каким -то образом повредится и соки начнут вытекать, то далеко они не убегут : ), идеально показывает, что даже в процессе приготовления сало можно рассматривать с юмором.

Текст не только является рецептом, но и представляет собой некий образец юмористической литературы в кулинарии. Автор безусловно хорош с использованием таких острот и шуток в описании рецепта, что делает этот текст неповторимым и запоминающимся.

Этот рецепт Пшено со шкварками и зеленым луком вызывает массу ассоциаций и забавных мыслей. Ведь когда слышишь слово пшено, первое, что приходит в голову, это, конечно же, пшеничная каша из детства, которую бабушка готовила на завтрак. А вот сочетание пшено и итальянское ризотто сразу создает интересный образ будто бы две кулинарные страны объединились в каком -то кулинарном альянсе. Рассмотрим рецепт ближе.

Начнем с того, что пшено это довольно скромная и недооцененная крупа. Не каждый находит в ней свое вдохновение, как, например, в рисе или гречке.

Но как только добавили шкварки из домашнего сала и зеленый лук, сразу появляется некий аромат приключений. Ведь как можно сочетать в одном блюде украинские шкварки и итальянский ризотто? Это как два непохожих друг на друга человека встретились и решили пойти вместе по жизни. Когда узнаешь, что из пшена можно приготовить что -то вроде ризотто, видишь картину: пшено плавно томится в бульоне, как рис в итальянском ризотто, но при этом сохраняет свою уникальность и полезные свойства.

Вот и неожиданно пшено становится главным героем блюда, хоть и находится в компании таких кулинарных знаменитостей как сало и сыр. И конечно же, не перестаю удивляться удивительной способности кулинарных фьюжнов соединять на первый взгляд несочетаемые продукты. Шкварки из сала и зеленый лук создают такой яркий дуэт в блюде, что прямо представляется, что они спели бы потрясающий дуэт на кулинарном Олимпе. И как только пролистываешь другие рецепты домашних поваров, где зеленый лук встречается во всех возможных вариациях в смузи, пирожках, блинчиках, понимаешь, что этот овощ настоящий мультиинструмент в мире кулинарии.

Он умеет добавить свежести, пикантности и визуальной привлекательности в любое блюдо, будь то пирожок или смузи, что так запомнится всем гостям на вашем столе. Также, прочитав о гордом авторе рецепта, не могу не улыбнуться. Дарья Черненко считает, что все ее рецепты можно доверять, что готовка будет легкой и результат впечатляющим.

Приятная уверенность в собственных силах и оптимизм этой женщины только укрепляют желание попробовать приготовить это необычное блюдо. В общем, этот рецепт Пшено со шкварками и зеленым луком настоящая находка для тех, кто хочет попробовать что -то новое, необычное и вкусное, не перегружая кошелек. И эта увлекательная кулинарная история пшена, шкварок и зеленого лука, кажется, может стать новым шагом в развитии кулинарного мировоззрения любого гурмана.

Достаточно лишь веры в себя, кулинарное мастерство и немного чувства юмора, чтобы создать настоящее кулинарное шедевр.

Суп мисо рецепт классический. Классический мисо суп состоит из бульона даши /даси и размешанной в нем пастой мисо. Традиционно в этот незатейливый состав при подаче добавляют водоросли нори и /или соевый сыр тофу.

Пасту мисо приготовить в домашних условиях практически нереально, это продукт ферментации, поэтому выход один – покупать готовую, а вот бульон даши, для приготовления которого продаются гранулы, можно приготовить и самим из водорослей комбу, стружки тунца – бонито и воды. Причем из одного комплекта ингредиентов можно приготовить первичный и вторичный бульон. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив. время готовки: 45 минут \ 10 минут.

Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 2 порции.

Калорийность (100 g): 23 ккал. Стоимость: высокая стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить суп мисо по классическому рецепту.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Водоросли–2 шт. Комбу. Тунец–0 .

3 ст. (200 мл)Стружка тунца бонито.

Вода–2 ст. (200 мл)Мисо -паста–2 ст. л. или по вкусу.

Нори–1 шт. 1 лист. Тофу–по вкусудля подачи.

Соевый соус–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Начиная готовить суп мисо по классическому рецепту, водоросли комбу нужно примерно на полчаса залить холодной водой. В это время нарежьте нори на небольшие полоски и тофу кубиком.

Шаг 2 По истечении этого времени водоросли комбу разбухнут и размягчатся. Заменить водоросли комбу на нори, которые используются для роллов, не получится… Если комбу совершенно недоступны, то попробуйте приготовить мисо суп на рыбном, креветочном, грибном или овощном бульоне, только это уже будет не классический мисо суп. Шаг 3 Доведите воду вместе с комбу до кипения и снимите с огня. Удалите водоросли, но не выкидывайте их, если планируете готовить вторичный бульон даши.

Шаг 4 Забросьте в горячий бульон от комбу бонито – это сухая стружка тунца. Многим она знакома по роллам, есть варианты, когда роллы рисом наружу обваливаются в этой рыбной стружке или ею посыпаются горячие роллы. Дайте бульону настояться пять минут и процедите. После процеживания стружка бонито годится для приготовления вторичного бульона даши.

Шаг 5 В порционную суповую тарелку или мисочку положите порцию мисо пасты. Влейте небольшое количество даши бульона, перемешайте и влейте остальной бульон в количестве на одну порцию.

Ещё раз перемешайте. Шаг 6 Добавьте в порцию нарезку из нори, а также тофу.

По желанию, посыпьте мисо суп мелко рубленым зеленым луком. Откорректируйте вкус мисо соевым соусом, если получилось недостаточно солоно. Подавайте мисо суп сразу же.

В Японии суп мисо в классическом или в другом варианте подают в любое время дня: на завтрак, на обед или на ужин. Шаг 7 Вторичный бульон даши получается светлее на вид и менее насыщенным на вкус, но все -таки годится для приготовления мисо супа. Чтобы получить вторичный даши, залейте использованные один раз водоросли комбу и бонито водой в таком же или чуть меньшем количестве, как и для первого бульона.

Прогрейте на среднем огне около 10 минут и процедите. Если в ближайшее время готовить мисо не планируется, заморозьте полученный бульон на потом.

Существует множество вариаций мисо супа с грибами, овощами, рисом, но его основа неизменна. А мы приготовили суп мисо по классическому рецепту.

Категории: Классические рецепты блюд, Рецепты супов, Супы для зимы: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Молочный суп с вермишелью для ребенка: рецепт классический. Бефстроганов: рецепт из говядины классический.

Мисо суп: рецепт в домашних условиях с грибами. Пельмени рецепт классический. Томатный суп -пюре: классический рецепт.

Хумус: рецепт классический. Автор рецепта. Дарья Черненко.

Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели.

Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в. Инстаграми.

ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе.

Просмотреть все рецепты автора