Кухня мира

Этот рецепт картошки с овощами на сковороде действительно выглядит простым и вкусным, но давайте посмотрим на него с юмористической стороны, добавив немного шуток и размышлений. Начнем с того, что автор рецепта, Дарья Черненко, представляется как создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Наверное, она считает, что чем больше картошки с овощами ее ученицы будут готовить, тем лучше они справятся с домашними делами.

Ведь картошка это не только еда, но и своеобразный тест на организованность и умение готовить. Но что делать, если у вас нет фасоли стручковой или брокколи, как в рецепте? Не беда! Вы всегда можете заменить их на что -то более доступное.

Например, картошку с морковью и луком, а в качестве экзотического элемента добавить капусту. Такая картошка будет сочной и интересной, как эксперимент научного кулинарного творчества. Говоря о приправах, подумайте, почему автор упоминает только соль, перец и приправу для картофеля.

Может быть, она считает, что чрезмерное использование специй приведет к тому, что вкус блюда будет замаскирован и вы не сможете оценить весь спектр вкусов мироздания, скрытый в картофеле и овощах. Или, возможно, это все из -за того, что у Дарьи Черненко просто закончился запас специй в кухне, и пришлось экономить. Что касается масла для жарки, Дарья утверждает, что подсолнечное масло лучший выбор из -за своей невысокой цены.

Но как насчет оливкового масла? Возможно, Дарья не хочет, чтобы вас обвинили в экстравагантном потреблении дорогих продуктов, и поэтому предлагает варианты для экономии. А ведь картошка с овощами на оливковом масле может превратиться в блюдо для истинных гурманов, которые ценят изысканный вкус и деликатное послевкусие.

И как вы думаете, почему Дарья не добавила в рецепт замечательного ингредиента юмора? Ведь варианты, что картошка с овощами похожа на домашний портрет Леонардо да Винчи или на созвездие Большой Медведицы, могли бы добавить неповторимого шарма и уникальности этому блюду. Кто знает, может быть, следующий рецепт Дарьи Черненко будет включать в себя не только ингредиенты, но и чуточку веселья и фантазии.

В целом, рецепт картошки с овощами на сковороде представляется как простое и полезное блюдо, доступное каждому. Но не забывайте, что каждый повар это художник, создающий свои шедевры на кухне.

Поэтому не бойтесь экспериментировать, добавлять собственные нюансы и настроения в каждое блюдо, которое готовите. А вдруг, именно ваша картошка с овощами станет самым обсуждаемым рецептом, который будут рекомендовать всем знакомым и друзьям.

Стручковая фасоль в сливочном соусе. Под конец зимы я активно разгружаю морозильную камеру и освобождаю место для новых запасов.

Из стручковой фасоли можно приготовить не только вкусные супы, рагу и т. д.

, но и такой быстрый и сытный гарнир, как стручковая фасоль в сливочном соусе. Фасоль получается сочной, нежной и хорошо подходит к любому виду мяса. А еще её можно подавать как в горячем, так и холодном виде.

Попробуйте и оцените рецепт! Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 25 минут \ 10 минут. Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 4 порции.

Калорийность (100 g): 145 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить стручковую фасоль в сливочном соусе. Ингредиенты: На кол -во порций− +Масло сливочное–30 г.

Фасоль стручковая–250 г. Лук репчатый–1 шт.

Сливки–150 мл20 % жирности. Чеснок–1 зуб. Соль–по вкусу.

Перец черный–по вкусу. Зелень–по вкусу. Приготовление: 1 . Как я уже сказала, фасоль в этом рецепте используется замороженная, и в процессе замораживания она прошла этап бланширования.

Если же у вас фасоль свежая, то её сначала нужно отварить 10 минут в подсоленной воде, а затем добавлять на сковороду. Стручковую фасоль можно использовать как зеленую, так и желтую. 2 .

Большую репчатую луковицу очистить от шелухи и нарезать мелким кубиком. Зубок чеснока также очистить и мелко нарезать ножом.

Растопить в сковороде кусок сливочного масла (желательно использовать хорошее масло не менее 82 % жирности) и добавить нарезанный лук. Обжарить, периодически помешивая, 3 -4 минуты. Лук должен стать красивого жёлтого цвета.

Важно следите за тем, чтобы он не начал подгорать, иначе блюдо будет горчить. Добавить стручковую фасоль, перемешать, накрыть крышкой и тушить 8 -10 минут. Добавить к стручковой фасоли мелко нарезанный чеснок, перемешать, накрыть крышкой и протушить еще 2 минуты.

Влить сливки (я использовала 20 % жирности), добавить соль и перец по вкусу. Всё тщательно перемешать, накрыть крышкой и протушить еще 3 -4 минуты.

Готовую стручковую фасоль в сливочном соусе перед подачей украсьте измельченной свежей зеленью. Ароматное и нежное блюдо готово! Категории: Бобовые на гарнир: рецепты, Видео рецепты, Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Простые блюда из фасоли: рецепты, Рецепты гарниров, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Паста с языком в сливочном соусе.

Паста Феттучини с курицей и грибами в сливочном соусе. Рецепт говяжьего языка в сливочном соусе.

Грибы в сливочном соусе на сковороде. Ракушки с курицей и грибами в сливочном соусе. Куриная грудка с персиками в сливочном соусе.

Автор рецепта. Юлия Аханова. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live.

Journal. Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” . Фотостокер.

Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов. Просмотреть все рецепты автора

Как покрасить яйца чаем каркаде. Делюсь проверенной пошаговой инструкцией, как красиво покрасить яйца чаем Каркаде на Пасху.

Результат зависит от концентрации и бренда чая, цвета яичной скорлупы, времени настаивания в чае. Но в любом случае вы получите необычные пасхальные яйца без химии. Обо все подробно рассказываю в рецепте.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 6 часов 20 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 7 порций. Калорийность (100 g): 57 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как покрасить яйца чаем каркаде. Ингредиенты: На кол -во порций− +Яйцо куриное–7 шт.

Каркаде–50 г. Вода–700 мл. Соль–5 г.

Масло растительное–5 мл. Уксус–15 мл9 %Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт покраски яиц чаем каркаде. Рецепт покраски яиц чаем каркаде с пошаговыми фото.

Подготовить необходимые ингредиенты для покраски яиц чаем каркаде. Яйца могут быть любого цвета, главное, чтобы продукт был свежим. При покупке яиц обратить внимание на внешний вид, срок годности, условия хранения.

Яйца должны быть целые, без трещин и механических повреждений. На этикетке указана категория яиц. Чаще всего в наших магазинах можно встретить яйца с категорией С.

Это столовые яйца. Яйца различают по массе: 0 отборные яйца весом до 73 г, 1 яйца первой категории весом до 63 г, 2 - яйца второй категории весом до 53 г, М самые мелкие яйца весом до 45 г. Последний вариант по цене самый дешевый.

Лучше всего покупать яйца с категорией С1 . Они более крупные и полезнее, так как куры, которые производят такие яйца, свободно перемешаются в вольерах и гуляют на свежем воздухе. Отборные крупные яйца менее полезные и содержат меньше витаминов по сравнению с категорией С1 , так как их несут старые куры.

Как проверить свежесть яиц? Если опустить яйцо в стакан с холодной водой, и яйцо лежит на дне в горизонтальном положении, значит, продукт очень свежий. Хранить яйца нужно в холодильнике при температуре ниже 6 °С.

Срок хранения яиц при температуре от 0 до 6 °С до 60 суток. При температуре до 20 °С до 25 суток. Чай каркаде выбрать хорошего качества. Лучше всего покупать крупнолистовой.

Шаг 2 Яйца поместить в глубокую посуду с холодной водой. Каждое яйцо хорошо промыть. При сильном загрязнении использовать кухонную губку и моющее средство.

Яйца еще раз сполоснуть проточной холодной водой и только после водных процедур использовать по назначению. Шаг 3 Промытые яйца переместить в глубокую посуду для варки. Добавить соль. Соль повысит плотность воды, предотвратит растрескивание скорлупы и вытекание белка.

На 500 мл воды примерно 1 чайная ложка соли. Пересолить яйцо не получится, так как скорлупа не впитывает соль. К яйцам влить холодную воду, чтобы они были полностью покрыты, и довести до кипения.

Варить 8 минут на небольшом огне. Шаг 4 Подобрать подходящую глубокую посуду для заваривания чая. Лучше всего использовать толстостенную стеклянную посуду, чтобы предотвратить окрашивание стенок посуды.

Всыпать чай каркаде. Шаг 5 В чайнике вскипятить воду. Кипяток влить к каркаде.

Добавить столовый уксус. Перемешать. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 6 В заваренный чай каркаде опустить вареные яйца.

Оставить на 3 -6 часов. В зависимости от времени настаивания интенсивность цвета может быть разной. Шаг 7 Я держала яйца в растворе чая каркаде 6 часов. Аккуратно ложкой достать яйца из чайного раствора и переместить на слой бумажных полотенец.

Черная пленочка, которая образуется на поверхности скорлупы, очень легко снимается. На данном шаге яйца желательно оставить на 20 -30 минут, чтобы они подсохли, и рисунок остался красивым. Шаг 8 Взять салфетки и аккуратно, без усилия обмакнуть яйца со всех сторон, чтобы удалить остатки влаги.

Шаг 9 Аккуратно смазать растительным маслом, чтобы придать яйцам блеск. Шаг 10 Теперь и вы знаете, как покрасить яйца чаем каркаде.

Светлого праздника! Категории: Рецепты и меню на Пасху.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Как быстро и оригинально покрасить яйца.

Морковный кулич с белым шоколадом. Как покрасить яйца на Пасху.

Мраморные яйца на Пасху. Мраморный кулич краффин.

Яйца в вине на Пасху мерцающие. Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Дорогие любители вкусняшек и гурманы кулинарии! Сегодня я расскажу вам о невероятно аппетитном и обалденно сочном творожном пироге с абрикосами.

Словно солнце летнего дня, этот пирог принесет в ваш дом радость и тепло, а его вкус умилит и даже самого сурового критика. Начнем с того, что творожный пирог с абрикосами это не просто выпечка, это настоящее искусство. Хотите удивить гостей красивым и вкусным десертом? Тогда этот рецепт как раз то, что вам нужно.

Не верите? Давайте вместе взглянем на шедевр, который можно создать своими руками. Итак, первым шагом к созданию шикарного творожного пирога с абрикосами будет подготовка ингредиентов.

Представьте себе это как подготовка к бою все должно быть идеально: абрикосы вымыты и готовы к подвигам, творог и сметана ждали своего момента, мука и яйца команда готова к действиям. А вот масло сливочное холодное и твердое, как нерушимая стена. Затем начинаем создание теста.

Мука, сахар, соль, сливочное масло все смешивается в одно целое, словно веселая компания на пикнике. Потом добавляем яйцо и воду, месим, лепим, раскалываемся на смешение ингредиентов. Тесто отдыхает в холодильнике, словно спортсмен перед стартом, пока готовится вкусная начинка.

А вот начинка это уже отдельная история. Творог, сметана, яйца, крахмал, сахар все собрано вместе и борется за звание лучшей начинки для пирога.

Миксер в дело, и начинка превращается в гладкое, однородное облако нежности. Тесто раздвигается по форме, словно скромные рыцари в ожидании своего короля.

Начинка проливается по нему, словно ручьи в череде холмов и долин. Абрикосы встают на страже великолепия, украшая пирог своим ярким цветом и запахом. И вот он, творожный пирог с абрикосами, готовый к своему великому испытанию печке.

Духовка ждет его с распростертыми объятиями, обещая превратить его в настоящее произведение искусства. 40 -45 минут и вот торт готов к выходу из печи, ароматом наполняя каждый уголок вашего дома.

И как только пирог немного остынет, наступает время магии порционирование. Разрезаем его на кусочки, словно герои великого приключения, готовые утолить ваш аппетит и подарить море вкуса и удовольствия.

Ну и как вам такой пирог? Неужели вы устоите перед его величием? Создайте свою собственную кулинарную сказку с этим рецептом и порадуйте себя и своих близких таким прекрасным десертом.

Уверена, он станет любимым угощением на долгие годы! И не забывайте, кулинария это настоящее искусство, где вы сами являетесь художником, а продукты вашими красками.

Так что вперед, создавайте, экспериментируйте и радуйте себя и своих близких вкуснейшими шедеврами кулинарии! Приятного аппетита и удачи в ваших кулинарных начинаниях! 🍰🥧🍑

Этот рецепт куриных рулетиков на пару звучит довольно аппетитно и просто, но в то же время представляет собой достаточно обширное поле для того, чтобы пошутить на его тему. Давайте рассмотрим этот рецепт с некоторыми юмористическими примерами.

Начнем с того, что автор утверждает, что куриные рулетики одинаково вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Это, конечно, отлично подходит для тех случаев, когда вы случайно оставили рулетики на кухне на следующий день и теперь можете утешаться мыслью, что они все равно будут вкусны. Но будьте осторожны вдруг они приобретут самосознание и решат переиграть роль в Морозко, как холодное блюдо!

Кстати, почему всегда такие подробные инструкции по подготовке ингредиентов? Да потому что если вы совершите хоть малейшую ошибку, куриные рулетики вот -вот превратятся в куриные что -то другое. И кто знает, может быть, парающиеся версии блюд тоже умеют заменяться друг на друга вот вам и куриные рулетики, превращающиеся в картофельное пюре в три два Честно говоря, мне очень понравилась идея добавления укропа в начинку. Ведь кто -то, возможно, путает петрушку и укроп, а потом вместо куриных рулетиков получается что -то, что больше напоминает хмельно -сунельные рулетики.

Да, и эти моменты, когда вы должны аккуратно разворачивать куриное филе как бабочку вдруг только не так расстегнете, и оно превратится в дракончика! И конечно же, не забудьте про аккуратность при открывании рулетиков после паровки.

Ведь борьба с фольгой напоминает схватку с герметичной упаковкой в мультфильме, а вы все равно, издавая звуки хи -хи -хо -хо, пытаетесь освободить эти ароматные зверушки из их металлической клетки. Ну и как не упомянуть о вариациях начинки!

Ведь если вы решите добавить сюда натертый сыр, то в итоге может получиться не просто куриный рулетик, а что -то вроде Последнего из мохикан. Добавьте оливок и в вашем холодильнике уже можно искать место для Куриного рулетика в стиле итальянской комедии.

Так что, готовя этот рецепт, не забудьте добавить немного юмора и фантазии, ведь даже кулинарное приключение может стать незабываемым, если перенести его в мир веселых ассоциаций и неожиданных поворотов сюжета!

Клубника в шоколаде. Клубника в шоколаде это сногсшибательный десерт своими руками в домашних условиях.

Готовится он быстро и очень просто. А на вкус будет потрясающим нечто среднее между конфетой и фруктовым десертом. Шоколад можно выбрать любой и молочный, и белый, и темный.

Или готовить с разным. Посыпку тоже можно выбрать по своему вкусу от готовой кондитерской до кокосовой стружки или ореховой крошки.

Клубника в шоколаде идеально подойдет для украшения десертного стола на детских праздниках, и взрослые тоже будут в восторге. А еще из такой клубники можно собрать интересный букет (т. к. готовится она изначально на шпажках) или чудесную подарочную коробочку.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 2 часа \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 4 порции.

Калорийность (100 g): 277 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить клубнику в шоколаде. Ингредиенты: На кол -во порций− +Клубника–250 г. Сливки–1 ст.

л. Масло кокосовое–1 ст. л. Шоколад горький–100 г.

Посыпка кондитерская–2 упаковка. Приготовление: Шаг 1 Приготовить все ингредиенты для клубники в шоколаде. Для рецепта необходимо взять плотную и крупную клубнику, которая будет держать форму.

Используйте шоколад на свой вкус, это может быть белый, молочный или горький. Присыпку лучше брать мелкую, чтобы она не осыпалась в процессе нанесения на клубнику.

Так клубника в шоколаде своими руками в домашних условиях ничуть не будет отличаться от подобного десерта из самого изысканного меню. Шаг 2 Клубнику промыть под водой и обсушить бумажным полотенцем, в ней абсолютно не должно остаться влаги. Для уверенности промокнуть каждую ягоду салфеткой.

Готовые ягоды убрать в морозилку на двадцать минут для застывания. Шаг 3 Шоколад растопить на водяной бане. Поставить на плиту кастрюлю с водой и внутрь поместить ёмкость, в которой будет топиться шоколад. Ёмкость должна быть сухой, и её дно не должно касаться кастрюли.

Шоколад нужно мелко поломать и, постоянно помешивая, растопить его. Сюда же положить кокосовое масло и сливки. Как только вода закипит, снять кастрюлю с огня и, не переставая помешивать, довести ингредиенты до однородной массы без комков и пузырьков. Шоколад остудить, в идеале до 30 градусов.

Таким образом вы своими руками в домашних условиях приготовите идеальную глазурь для клубники в шоколаде. Шаг 4 Готовый шоколад вылить в невысокую ёмкость. Чем уже емкость, тем лучше. Достать клубнику, взять шпажки или зубочистки, кончик шпажки опустить в шоколад, затем нанизать на него клубнику в области плодоножки.

И, придерживая листики, окунать в шоколад каждую ягоду. Носик ягоды лучше держать под наклоном вниз, чтобы лишний шоколад стекал.

Можно взять клубнику за листики и просто опускать в шоколад, но со шпажками вам будет удобнее сохранить шоколадную глазурь на клубнике. По такой же схеме окунаем в шоколад все ягоды. Шаг 5 Сразу же, пока шоколад не схватился и не застыл, посыпать клубнику кондитерской посыпкой.

Можно использовать кокосовую стружку или мелко рубленные орехи. После клубнику убрать в холодильник на час. Через час клубника в шоколаде будет готова. Подавать, предварительно сняв со шпажки.

Если все шаги были сделаны аккуратно, никому и в голову не придет, что эта клубника в шоколаде сделана своими руками в домашних условиях. Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Вкусные и сытные десерты, День рождения, Десерты с клубникой: рецепты, Простые рецепты из клубники, Рецепты сладостей, Что приготовить на день рождения ребенка, Что приготовить на День рождения: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Крамбль из клубники.

Фокачча с клубникой. Тертый клубничный пирог с посыпкой летний рецепт! Замороженный йогурт с клубникой простой и легкий десерт.

Клубничный безалкогольный мохито. Клубничный курд. Автор рецепта: Надежда Осокина

Макароны с фаршем в духовке – классическое блюдо, которое обязательно придется по вкусу многим любителям пасты. На первый взгляд, готовить эту запеканку кажется совсем несложно, но давайте взглянем на этот рецепт с юмористической точки зрения и разберемся, что может пойти не так: Шаг 1 : Подготовить ингредиенты.

Выбираем макароны с ребристой поверхностью, чтобы на них задерживался соус. Если у вас только гладкие макароны, то, возможно, соус будет скатываться с них, как с альпийской горки. Лучше не рисковать и выбрать подходящие макароны.

Помимо макарон, нам понадобится филе куриное. Разумеется, если у вас в холодильнике обычное филе, а не раздвоенное на две половинки, как в инструкциях к игрушкам Сборка курицы. Сметана, яйца, сыр, перец болгарский – все это необходимо для создания этого шедевра.

Шаг 2 : Готовим помидоры. Лишь бы они не загадили макароны своим кисловатым характером. Не забудьте сделать крестообразный надрез перед тем, как посадить помидоры в кипяток – так, для того чтобы у них был дополнительный способ дотронуться до своего внутреннего я.

Шаг 3 : Нарезаем как следует. Чтобы довести помидоры до состояния небольшие кусочки, придется приложить усилия, как к дроблению древности. Ведь именно так можно убедиться, что кусочки не более 1 сантиметра в диаметре.

Шаг 4 : Отвариваем макароны. Помните, что доваривать их нужно почти до готовности, чтобы они не превратились в непеедеваемую клейкую массу.

Если же новичок в кулинарии забудет про них, то вместо запеканки получится нечто среднее между пластичной глиной и железной рудой. Шаг 5 : Обжариваем лук.

В процессе обжаривания придайте луку более мягкую форму, чем у непримиримого зайца из мультфильма. Помните, лук – это не только овощ, но и существо со своим характером и мнениями. Шаг 6 : Куриное филе в блендер.

Для тех, кто еще не использовал блендер для измельчения мяса, будьте готовы к неожиданным оборотам событий. Курица внезапно может превратиться в неповоротливую массу, напоминающую шляпу мага.

Шаг 7 : Обжариваем фарш с луком. Не забудьте перемешивать, чтобы избежать мясных восстаний. Ведь фарш – это слишком сложный артефакт, чтобы доверить его своей судьбе.

Шаг 8 : Смешиваем все ингредиенты. Как важно сохранить гармонию между луком, макаронами, фаршем, помидорами, перцем и остальными компонентами.

Какая же это тонкая работа – стать главным художником в кулинарной симфонии! Шаг 9 : Отправляем в духовку. 25 –30 минут наблюдаем, как наше творение приобретает форму и характер.

Представьте, что каждый звук щелчка духовки – это аплодисменты зрителей, ожидающих финального акта. Шаг 10 : Наслаждаемся результатом. Нет ничего лучше, чем увидеть, как благодарные гости нашего кулинарного шоу оценивают наше трудолюбие и мастерство.

И вот, в итоге, мы имеем апогей кулинарного искусства – макароны с фаршем в духовке. Возможно, это не просто еда, а настоящее произведение искусства, которое способно утолить голод и поднять настроение.

Не забудьте подавать это блюдо с творческим подходом и щепоткой юмора – и ваш ужин обязательно станет незабываемым!

Пирог с клубникой в духовке. Этот пирог с клубникой выпекается в духовке по простому рецепту.

Тесто делается на манер классического кекса на взбитом сливочном масле.  Скажем так, калорийность повышена, зато вкус бесподобный! Бархатный,  нежный, с легкой кислинкой клубники. С молоком, чаем или кофе просто прекрасный десерт!

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 54 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★4 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 267 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить пирог с клубникой в духовке.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Клубника–300 г. Мука пшеничная–220 г.

Сахар–180 г. Масло сливочное–150 г. Молоко–120 мл. Яйцо куриное–1 шт.

Ванильная эссенция–по вкусу. Соль–1 щепотка ( -и)Разрыхлитель теста–1 ч. л.

с горкой. Приготовление: Шаг 1 Приготовить все ингредиенты для пирога с клубникой в духовке по очень простому рецепту. Прекрасно, если у вас стационарный миксер, в этом случае сокращается активное время готовки, поскольку, пока взбивается масло, можно заняться клубникой и просеять муку.

Если я покупаю не особо сладкую или слегка недозрелую ягоду, и семья ее начинает игнорировать, то самое время затевать пирог. Его все съедят с удовольствием. Яйцо весом примерно 70 грамм.

Сливочное масло должно быть мягким, комнатной температуры. Для ванильного оттенка я беру натуральную пасту, но можно и эссенцию или ванильный сахар. Духовку обязательно заранее прогреть до 170 градусов. Шаг 2 Ягоды клубники поместить в дуршлаг и хорошенько промыть от песка.

Просушить бумажными полотенцами, лишняя влага нам не нужна. Отрезать все хвостики и, если ягода крупная, то порезать на ее 2 4 части. Шаг 3 В миску поместить размягченное масло (ни в коем случае не растопленное, а просто мягкое), щепотку соли и сахар. Взбивать минут 5 , пока масло не начнет светлеть, и масса не станет пышнее.

Затем вбить туда одно яйцо, добавить ванильную пасту (эссенцию, ванильный сахар) и взбивать все вместе еще пару минут. Шаг 4 Муку с разрыхлителем просеять. В миску к взбитому маслу добавить половину муки, все перемешать, далее добавить молоко, опять же взбить до однородности, и заключительный этап оставшаяся мука, и еще раз все взбить миксером до однородности. Если коротко: половина муки молоко вторая половина муки.

Шаг 5 Тесто получается нежным, воздушным и в то же время плотным, нерастекающимся. Если не соблюсти пропорции и влить, например, чуть больше жидкости, то в итоге все ягоды опустятся на дно, что плохо, поскольку наш пирог с клубникой  после выпечки в духовке начнет проседать. Шаг 6 Выстелить форму бумагой для выпечки. У меня форма 23 сантиметра в диаметре, разъемная.  Вырезаю круг по форме дна и ленту для бортов.

Это самый надежный способ сохранить пирог в целости и сохранности. Если не хотите использовать бумагу для выпечки, то можно форму смазать сливочным маслом и присыпать пшеничной мукой. Шаг 7 Поверх теста высыпать ягоды клубники.

Ничего притапливать и перемешивать не надо. Ягоды остаются просто на поверхности, и сами в процессе запекания  немного опускаются в тесто.

Конечно, можно все это выкладывать в виде какого -то рисунка, спирали, просто в ряды, но лично я не трачу на это время, поскольку художественный беспорядок из ягод занимает гораздо меньше времени, чем узоры). Шаг 8 Поставить пирог в разогретую до 170 градусов духовку и запекать примерно 1 час.  Нужно следить за цветом верха пирога. Если он начнет быстро темнеть, то следует накрыть его фольгой.

По истечении часа обязательно проверить пирог на готовность деревянной палочкой зубочистка, спичка, шпажка. Из пирога она должна выйти сухой. Выбрать пирог из духовки и дать  прийти в себя, немного остыть непосредственно в форме.

Шаг 9 Все, пирог с клубникой в духовке по простому рецепту готов. Снять кольцо, аккуратно отделить бумагу и переложить пирог на тарелку.

Дать ему полностью остыть. Но, если вы разрежете его еще чуть теплым, то по -любому он будет очень даже хорош! Как я уже говорила, с молоком просто прекрасно.

Какао или чай тоже никто не отменял). Приятного вам всем чаепития! Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Выпечка на День рождения: рецепты, Выпечка с клубникой: рецепты, Выпечка с ягодами: рецепты, Простые рецепты из клубники, Простые рецепты на каждый день, Рецепты выпечки и сладостей для детей, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты особого случая, Рецепты сладостей, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно на сладкое, Ягодные пироги: лучшие рецепты. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Армянский пирог с мускатным орехом. Банановый пирог -рулет с рикоттой. Бисквитный пирог с малиной и кремом. Галета из цельнозерновой муки с клубникой и ревенем.

Кекс с клубникой. Маффины с клубникой. Автор рецепта.

Ольга Котельникова. Повар по образованию.

Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Постные котлеты из гречки: самый вкусный рецепт. Это действительно самый вкусный рецепт постных котлет из гречки из всех, что я пробовала готовить. А экспериментировала я немало.

Да, в них нет мяса. Но вся моя семья ест такие котлетки с удовольствием (хотя мы не вегетарианцы). Получается сытно, полезно и очень недорого. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 5 порций.

Калорийность (100 g): 185 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить постные котлеты из гречки: самый вкусный рецепт. Ингредиенты: На кол -во порций− +Крупа гречневая–300 г. Лук репчатый–100 г. Морковь–180 г.

Крупа манная–60 г. Сухари панировочные–50 г. Соль–5 г. Хмели -сунели–3 г.

Паприка–5 гмолотая. Масло растительное–60 мл.

Вода–300 мл. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт постных котлет из гречки. Рецепт постных котлет из гречки с пошаговыми фото.

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления самых вкусных постных котлет из гречки. Качественные продукты — залог вкусного готового блюда. Гречневая крупа может быть сырая и обработанная.

У сырой гречки ядро цельное, зернышки светлые или зелено -коричневые. У обработанной гречки зерна коричневого цвета, а ядро может быть цельным, колотым или плющенным.

Обработанные зерна лучше и дольше хранятся. По форме зерна гречка делится на ядрицу (цельное зерно) и продел (колотое зерно). Цельное зерно может быть высшего, первого, второго и третьего сорта.

Продел не делится на сорта. В данном случае зерно дробленное. Готовится такая крупа намного быстрее, но не такая рассыпчатая, как ядрица.

Лучшим вариантом для приготовления котлет станет гречневая крупа высшего сорта. Первосортная крупа содержит больше примесей из битого зерна.

При выборе гречки обратить внимание на упаковку, срок годности и условия хранения. Качественная крупа бледного цвета, и в её составе больше полезных веществ.

Крупа с красным оттенком, возможно, прошла высокотемпературную обработку и потеряла много полезных веществ. Если гречка после вскрытия упаковки имеет затхлый запах, значит, её лучше не использовать, так как гречка испортилась при неправильном хранении.

Внешний вид гречки должен соответствовать заявленному сорту. Гречка должна быть сухой. В упаковке не должно быть влаги и комков.

Гречка имеет приятный характерный запах. Какие специи выбрать для гречневого фарша дело вкуса каждого. Мне по вкусу хмели -сунели и паприка. Шаг 2 Лук очистить от шелухи.

В данном рецепте отлично подойдет белый или красный лук. Сполоснуть проточной холодной водой.

Нарезать произвольными кусочками небольшого размера. Шаг 3 Для приготовления постных котлет подобрать глубокую сковороду, вок, казан, толстостенный сотейник или кастрюлю.

Влить растительное масло (30 мл). Подойдет любое рафинированное. Добавить нарезанный лук.

Жарить 2 -3 минуты на небольшом огне, помешивая. Шаг 4 Вкусную сочную морковь очистить от кожуры. Промыть и обсушить салфеткой.

Натереть на крупной терке. Шаг 5 Натертую морковь добавить к луку.

Помешивая, жарить на небольшом огне 3 -4 минуты, чтобы овощи стали мягкими. Шаг 6 Подготовить гречку для постных котлет. Гречневую крупу пересыпать в глубокую миску.

Влить холодную воду. Хорошо промыть, перетирая зерна между пальцами, чтобы удалить всю пыль. Воду нужно менять несколько раз, чтобы она стала прозрачной.

Шаг 7 К обжаренным овощам всыпать промытую гречневую крупу. Жарить на огне ниже среднего пару минут, помешивая. Шаг 8 Всыпать соль, хмели -сунели, молотую паприку.

Перемешать. Жарить около минуты на небольшом огне.

Шаг 9 Влить воду. Лучше всего горячую, чтобы быстрее пошел процесс кипения. Воду из -под крана желательно не использовать, так как она может давать неприятный привкус готовому блюду. Довести до кипения.

Готовить на маленьком огне 10 -15 минут под крышкой до готовности гречки. Время варки зависит от сорта используемой гречки.

Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 10 Отключить огонь, как только впитается вся жидкость и гречневая крупа приготовится. Мне понадобилось 15 минут.

Если вся жидкость впиталась, а гречка еще сырая, подлить немного кипятка и готовить до желаемого результата. Готовую гречку с луком и морковью немного остудить. Шаг 11 Переместить гречку в глубокую миску.

Всыпать манную крупу. Шаг 12 Измельчить погружным блендером или пропустить через мясорубку. Степень измельчения выбрать на свое усмотрение. Я измельчаю так, чтобы оставались небольшие кусочки гречки и овощей.

Попробовать на вкус. Если понадобится, добавить те или иные специи по вкусу. Шаг 13 Гречневый фарш получился довольно плотным и отлично поддается формовке.

Сформировать постные котлеты желаемой формы и размера. У меня одна заготовка весом 60 -70 г. Шаг 14 Запанировать котлеты в панировочных сухарях со всех сторон. Для панировки можно использовать муку, манную крупу, крахмал.

Шаг 15 У меня получилось 16 постных котлет из гречки. Шаг 16 В сковороде разогреть оставшееся масло. Выложить котлеты.

Жарить 3 -4 минуты на умеренном огне до золотистой корочки. Шаг 17 Перевернуть.

Жарить котлеты еще 3 -4 минут с другой стороны до румяного цвета. Шаг 18 Выложить котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла, и сразу подавать к столу. К котлетам отлично подойдет кисло -сладкий соус, кетчуп, салат из свежих или маринованных овощей, зелень. Шаг 19 Постные котлеты из гречки по самому вкусному рецепту готовы.

Приятного аппетита! Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда в пост: рецепты, Вторые блюда на обед и ужин, Меню без мяса: рецепты, Постное меню и рецепты, Постные котлеты: рецепты, Постные рецепты из круп, Рецепты повседневные, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Капустные котлеты постные: рецепт классический. Постные котлеты из брокколи, цветной капусты и картофеля.

Котлеты из капусты постные. Котлеты из пшена с сочной морковью, семечками и душистыми травами. Тефтели из гречки без мяса. Ореховые котлеты.

Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора