Кухня мира

Этот рецепт шашлычков с курицей и овощами действительно описан очень подробно и доступно, что даже самый неопытный повар сможет разобраться в приготовлении этого блюда. Шашлык всегда был и остается одним из популярных блюд для приготовления на природе, во дворе или просто на кухне. Не за горами лето, которое так и манит к проведению пикников, а что может быть лучше шашлыков на углях среди дружной компании?

Вот представьте, как вы собираетесь хорошенько расслабиться на природе, нальем бокал вкусного напитка, включите свои любимые песни на фоне, а затем начнете готовить вкуснейшие шашлычки из куриного филе с овощами. Готовитесь вы уже к пикнику, а ваши друзья в нетерпении ждут момента, когда им предложат этот аппетитный шедевр кулинарного искусства. Ну что, давайте немного пошутил и придумаем смешные ситуации вокруг приготовления шашлычков с курицей и овощами.

Например, представьте себе, что вдруг решаете добавить к куриному филе вместо соевого соуса соус терияки, а в итоге у вас получается fusion шашлык с азиатским колоритом! Ваша компания в восторге от необычного вкуса и даже начинает искать запах кафе суши вокруг. Далее, пока маринадную смесь ожидаете пропитания в курином филе, случайно добавляете лишнего сока лимона со словами: Всем жмотам, надо подольше мариновать!

. Ну и конечно, какой пикник без забавных моментов, когда к вам на шашлык набегают наглые вороны, которые решили украсть вашу добычу. Вы в итоге оказываетесь в символической борьбе за шашлычок с такими бесстрашными птицами.

Когда уже запах шашлыков начинает разноситься по всему двору, вы чувствуете себя настоящим Шеф -поваром, который является королем шашлычного гриля. Однако, в этом случае ваше королевство ограничивается всего лишь вашим кухонным пространством.

Но ведь, каждому свое королевство, не правда ли? Также можно представить, что вы решаете устроить соревнование по приготовлению шашлыков среди семьи или друзей, где каждый участник описывает свой способ маринования, выбор масел и специй, а в итоге объявляется победитель, чей шашлык лучше всех оказался по мнению жюри из голодных гостей.

В конечном итоге, приготовление шашлычков с курицей и овощами является не только процессом приготовления вкусного блюда, но и поводом для веселой и непринужденной обстановки, где можно поделяться шутками, анекдотами и весело проводить время за беседами и приятными воспоминаниями. Так что не забудьте приготовить этот вкусный рецепт шашлычков с курицей и овощами на ближайшем пикнике и создать незабываемые моменты с близкими и друзьями вокруг стола с ароматными и аппетитными шашлычками!

Как заморозить фасоль? Это большое и стремительное приключение, полное оборотов событий и удивительных открытий!

Представьте себе, что вы герой кулинарного романа, где главную роль играет непокорная фасоль, которая отказывается мириться с тем, что ее приготовление занимает уйму времени и усилий. Вам предстоит преодолеть много препятствий, чтобы заморозить эту капризную зеленую красавицу и обеспечить вашему столу в будущем вкусные и сытные блюда. Да начнется наше кулинарное приключение!

Вашему вниманию представляется шаг за шагом гид, который поможет вам успешно заморозить фасоль и сохранить ее на долгие месяцы. Шаг 1 : Выбор фасоли Перед вами стоит нелегкая задача выбрать идеальную фасоль для вашего будущего кулинарного шедевра.

Белая, красная, рябая, а может быть даже фиолетовая? Весь мир фасоли раскрывается перед вами, и почему бы не попробовать несколько видов или сортов сразу? Ведь каждая из них имеет свой характер, свой вкус и свои предпочтения в блюдах.

Представьте, что вы исследователь кулинарных вкусов и направляйтесь в увлекательное путешествие по миру фасоли! Шаг 2 : Подготовка к эксперименту Перед тем, как погрузиться в мир фасолевых возможностей, необходимо провести подготовительные мероприятия. Фасоль нужно перебрать, словно отбирая лучших солдат для борьбы с голодом на вашем столе.

Порченные бобы отправляются в изгнание, а красавцы отправляются на спасение вашего обеда. Шаг 3 : Замачивание важная часть процесса Намочите фасоль, как будто вы готовите ее к отплытию в далекий океан кулинарных возможностей. Замачивайте ее в холодной воде, предоставьте ей возможность раскрыться и набрать силу для будущих подвигов на вашем кухонном поле.

Шаг 4 : Варка кулинарное испытание Пройдите испытание варки фасоли, как настоящий повар -воин! Не забудьте подсолить бобы вовремя, чтобы они стали настоящими героями вашего блюда. Следите за процессом варки, вспоминая о всех трудностях, которые вы преодолели до этого момента.

Шаг 5 : Замораживание финальный аккорд И вот, настал момент истины заморозить фасоль и ощутить удовлетворение от завершения этого кулинарного путешествия. Уложите замороженные бобы аккуратно в упаковку, словно ложите их в ледяной салон кулинарного фризера. Подписывайте каждый пакет, как послание будущему себе о том, что в этом мешке спрятаны запасы вкусных блюд на долгие месяцы. И вот, ваша фасоль успешно заморожена!

Теперь вы готовы к новым кулинарным приключениям, ведь у вас есть запасы этого чудесного продукта, который поможет вам создавать великолепные блюда с минимумом усилий. Помните, что замороженная фасоль это не только запасы на будущее, но и возможность принять участие в захватывающих кулинарных экспериментах и открытиях.

Итак, обладатель навыков замораживания фасоли, вы готовы к новым кулинарным свершениям! Не бойтесь экспериментировать, ведь в мире фасоли скрыты тысячи возможностей для творчества и вдохновения.

Погрузитесь в этот удивительный мир и создавайте вместе с фасолью настоящие шедевры кулинарного искусства! Приятного аппетита, и пусть ваша фасоль всегда будет заморожена и готова покорять кулинарные вершины!

Простое лечо. Лечо один из самых популярных салатов, заготавливаемых на зиму.

Рецептов приготовления его существует довольно много, я предложу свой простейший, проверенный временем и очень любимый в нашей семье. В отличие от классического, в этом рецепте нет помидоров его заменит обычный томатный соус. Поверьте, вкус готового салата получится ничем не хуже. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив. время готовки: 2 часа 30 минут \ 1 час.

Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 10 порций. Калорийность (100 g): 102 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить лечо.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Перец болгарский–2 . 5 кг. Лук репчатый–500 г.

Морковь–500 г. Соль–1 . 5 ст.

л. Сахар–100 г. Масло растительное–300 мл.

Соус–500 млтоматный. Уксус–4 ст. л.

9 %Вода–750 мл. Приготовление: Шаг 1 Для приготовления лечо вымыть и почистить все овощи.

Затем приступить к нарезке. Лук полукольцами, морковь тонкими брусочками. Кстати, как то попробовала облегчить себе работу и морковь натерла на крупной терке в итоге не понравилось. Поэтому не поленитесь и нарежьте морковь.

Шаг 2 Перец для лечо выбрать помясистей так при варке он останется сочным, а не превратится в ниточки из кожицы. Его также помыть  и очистить от семян.

Нарезать соломкой. Шаг 3 Выложить нарезанные овощи в подходящую кастрюлю и перемешать.

Шаг 4 Теперь добавить к овощам нужное количество соли, сахара, томатного соуса, уксуса, растительного масла и воды. Ещё один момент покупные соусы уже могут содержать в себе соль. Поэтому попробуйте ваш томатный соус до того как положить соль указанную в рецепте, возможно и не понадобится.

Руководствуйтесь строго своим вкусом. Поставить на огонь и довести до кипения, время от времени перемешивать, чтобы не прикипело ко дну. Шаг 5 Дальше варить на небольшом огне 1 , 5 часа, не забывая перемешивать. Шаг 6 Пока варится лечо можно подготовить и простерилизовать банки.

По готовности еще горячее лечо разложить по банкам и герметично закупорить простерилизованными крышками. Как остынут, хранить в прохладном, темном месте.

Очень вкусная заготовка на зиму лечо готов! Категории: Болгарские перцы в маринаде: рецепты, Диетические рецепты из болгарского перца до 150 ккал, Закуски, Закуски на зиму: самые вкусные рецепты, Рецепты заготовок, Рецепты заготовок из овощей на зиму, Рецепты заготовок с морковью на зиму, Рецепты лечо, Салаты с болгарским перцем: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Лечо с фасолью. Простое пирожное Свеча. Простое мороженое из трех ингредиентов.

Ленивые беляши на кефире простое и универсальное блюдо. Как приготовить лечо на зиму. Простое меню на каждый день.

Май. Автор рецепта. Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов.

Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в.

Инстаграми. ВКонтакте.

Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе. Просмотреть все рецепты автора

Суп с галушками, это что -то особенное, это не просто суп, это целая история, это мастерство. Представьте, как щедро заправленный суп с нежными галушками разогревает душу и желудок, как незаменим он может быть в холодные осенние вечера. На первый взгляд кажется, что это просто кусочки теста плавающие в бульоне, но на самом деле это настоящее произведение кулинарного искусства, при этом простое и доступное каждому.

Другие страны тоже не остались в стороне и создали свои аналоги супа с галушками. Польша делает клёцки, Италия ньоки, Чехия кнедлики.

Может, где -то там тоже сидят хитрые хозяйки и раскрывают свои секреты и тонкости приготовления подобных блюд. Ведь суп с галушками, как и традиционное русское борщевое итальянское минестроне, порой становится символом культуры и национальной кухни.

Но вернемся к нашим баранам, или точнее говоря, к галушкам. Суп с галушками прекрасен тем, что его можно приготовить по -разному, под свой вкус, на свой страх и риск. Можно сделать его на мясном бульоне, на грибном или овощном, можно добавить специи в само тесто для галушек, а может быть, подать галушки сырыми с медом кто знает, может это станет новым трендом в кулинарии?

Вспомнился анекдот про бабушку, которая делает самые вкусные галушки в мире, и она, конечно же, знает, что это искусство, потому что истинная хозяйка всегда знает свою цену. И вот приходит к ней в гости соседка и спрашивает, как она готовит такие вкусные галушки. Бабушка и говорит: Ну, милая, секрет в деталях. Все дело в специи Например, перед тем как сделать галушку, нужно попрыгать трижды на правой ноге, а потом чихнуть!

” И что тут говорить, готовка галушек может быть настоящим представлением, где каждый ингредиент и каждый шаг имеет значение. Да, лук, морковь и картофель можно просто добавить в суп, но если обжарить лук до золотистого цвета, чтобы он приобрел сливочный вкус, то весь суп становится на другом уровне.

И ведь не зря издревле говорили: Суп зеркало хозяйки. Интересно, что можно экспериментировать с тестом для галушек, добавляя туда разные ингредиенты чеснок, специи, даже картофельную муку.

Можно делать галушки маленькими, чтобы они быстрее готовились, или же, наоборот, делать большие, чтобы потом громко заявить, что сегодня на ужин у вас галушки -гиганты! И конечно же, не стоит забывать про подачу.

Посыпать галушки нарезанной зеленью это как завершающий штрих, как капля идеального вкуса в уже готовом произведении искусства. Одной ложки такого супа достаточно, чтобы понять, что именно это вы искали, что это именно то, ради чего стоит стоять у плиты и творить. Так что не бойтесь экспериментировать, придумывать свои рецепты или слушать советы бабушек и хозяек, которые знают истинное искусство кулинарии. Ведь суп с галушками это не просто еда, это часть кулинарного наследия, которое передается из поколения в поколение.

И помните, что в кулинарии, как и в жизни, все дело в деталях. Получится ли у вас самый вкусный суп с галушками, это зависит от того, насколько вы готовы вложить свою душу в это блюдо.

Соберите всех за столом, налейте себе чашку этого душистого супа и наслаждайтесь моментом, ведь вкусный и сытный ужин это по -настоящему ценное и радостное событие.

Как приготовить ленивые голубцы в томатном соусе? Очень просто! Фарш, капуста, морковь, томаты вот основные ингредиенты для этого блюда.

Но зачем заморачиваться с традиционными голубцами, если можно приготовить их ленивые вариации? Это же так удобно не нужно скручивать каждый кочан капусты в листочек, потом аккуратно заворачивать начинку, это же силы и время! Ленивые голубцы предлагают нам более ленивый, но не менее вкусный способ насладиться этим блюдом. Давайте разберемся, что такое ленивые голубцы.

Это, по сути, начинка от классических голубцов, но без всего того труда с заворачиванием. Вместо этого все ингредиенты смешиваются вместе, и получается что -то вроде запеканки, но с яркими вкусами капусты, мяса и томатного соуса. Это прекрасный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом голубцов без лишних хлопот.

Такие ленивые голубцы в томатном соусе настоящее спасение для ленивых кулинаров. Ведь даже сами голубцы, когда их заворачиваешь, могут вырабатывать стратегию: в один листок капусты вкладывается мясная начинка, в другой кусочек моркови, а в третий тайный ингредиент для удачи. Иногда голубцы выходят такие замысловатые, что они, возможно, и сами забывают, что внутри них спрятано.

Мне кажется, что блюда с ленивыми названиями всегда какие -то увлекательные. За ними скрывается какая -то ирония, юмор и, возможно, даже доля правды. Ведь лень, как известно, рождает прогресс!

Когда удовольствие от вкусной еды перевешивает желание тратить на нее много времени, ленивые варианты становятся настоящим спасением. Так вот, представьте: ленивые голубцы это как студент, который на последний момент собирается делать домашнее задание и выполняет его быстро, но со вкусом. Это как сказочный ленивец, который придумывает умные шутки, чтобы с минимумом усилий доставить максимум удовольствия.

Или это как ваш кот, который весь день лежит на диване, но иногда решает устроить настоящий переполох в доме. Ленивые голубцы это именно такой вид кулинарного искусства: экономия усилий, но не у счете вкуса. Итак, мы берем фарш, яйцо, лук, капусту и морковь, добавляем к ним томаты и специи, и вуаля наша начинка для ленивых голубцов готова!

Можно даже добавить немного фантазии и экспериментировать с ингредиентами. Например, вместо говяжьего фарша можно использовать курицу или свинину, а в соус добавить немного чили, чтобы придать блюду пикантности. Также важно помнить про соус ведь именно он придает голубцам особый вкус. Томатный соус с томатами в собственном соку и специями просто и вкусно.

Но если хотите удивить себя и гостей, можно попробовать и другие варианты соусов: сливочный, сырный, грибной на ваш вкус и фантазию. И вот уже наша формочка с ленивыми голубцами отправляется в духовку.

Теперь можно наслаждаться приятным ароматом, который будет наполнять кухню. А когда блюдо готово, достаточно добавить любимый гарнир и можно приглашать за стол ведь ленивые голубцы такие сочные, нежные и ароматные, что даже самый взыскательный гурман будет в восторге. Так что, дорогие ленивцы и ценители вкусной еды, не стесняйтесь экспериментировать, пробовать новые рецепты и создавать свои кулинарные шедевры. Ленивые голубцы в томатном соусе это отличный способ порадовать себя и близких без лишних хлопот.

Приятного аппетита и ленивого кулинарного творчества!

Турецкий суп с булгуром и чечевицей. Турецкий суп с булгуром и чечевицей имеет свою историю и второе название суп невесты. За столом можно рассказать историю его появления: одна девушка вышла замуж и оказалась вдали от своего дома, она придумала этот суп и посвятила его своей маме.

Теперь каждая невеста перед своей свадьбой готовит такой суп, чтобы её брак был счастливым и беззаботным. Сам суп довольно прост в приготовлении, но получается вкусным и ароматным. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 35 минут \ 10 минут.

Рейтинг: 4 . 9 / 57 отзывов.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★6 ★★★★1 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 50 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить турецкий суп с булгуром и чечевицей.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Булгур–100 г. Чечевица–100 г. Бульон–2 л.

Лук репчатый–1 шт. Томатная паста–1 ст. л. Паприка–1 ч.

л. Мята–2 ст. л.

(базилик или кинза)Масло растительное–2 ст. л.

Соль–по вкусу. Пряности–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Для турецкого супа с булгуром и чечевицей подготовить булгур и чечевицу в равном количестве. Промыть крупу под проточной водой в нескольких водах.

Шаг 2 Налить в кастрюлю бульон он может быть овощной, куриный, говяжий. Вместо бульона также можно взять простую питьевую воду, но суп в таком случае будет менее наваристым. Шаг 3 Добавить булгур.

Шаг 4 Вслед за ним добавить красную чечевицу. Довести до кипения и варить на медленном огне, закрыв крышку, 20 минут.

Шаг 5 Тем временем почистить среднюю луковицу и нарезать мелким кубиком. Разогреть на сковороде растительное масло и добавить кубики лука. Пассеровать 3 минуты, не давая луку зажариться, он должен стать прозрачным. Шаг 6 Добавить томатное пюре или мякоть 3 помидоров (предварительносняв кожицу с томатов), а также паприку и другие пряности по вкусу.

Жарить еще 3 минуты. Шаг 7 Когда булгур и чечевица будут готовы, добавить пассерованный с томатной пастой лук и посолить по вкусу.

Варить суп еще семь -десять минут. Шаг 8 Супчик получается густым, так и должно быть.

Шаг 9 Желательно кушать турецкий суп с булгуром и чечевицей сразу, в день его приготовления. Если оставить его в холодильнике, то крупы впитают в себя всю воду, и такой суп превратится в густую кашу. Шаг 10 При подаче посыпать турецкий суп с булгуром и чечевицей рубленой зеленью. Очень вкусно подавать его с мятой, кинзой или базиликом.

Ароматные травы еще больше подчеркнут вкус этого супа. Категории: Рецепты супов, Супы для осени, Чечевичный суп: рецепты, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Турецкий кекс мокрый шоколадный.

Суп с тыквой и чечевицей. Томатный суп с булгуром и курицей.

Суп с баклажанами и чечевицей. Тушеный лук -порей с булгуром. Томатный суп с консервированной фасолью и чечевицей.

Автор рецепта. Юлия Аханова. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live.

Journal. Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” .

Фотостокер. Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов.

Просмотреть все рецепты автора

Винегрет: рецепт классический с горошком и солеными огурцами. Винегрет всем знакомый салат, вкусный, сытный, из простых ингредиентов. Сейчас это некий трансформер, состав в нем как только не меняют добавляют яблоко, фасоль, соленые огурцы заменяют маринованными, квашеной капустой или даже грибами.

Но классика остается лучшим вариантом, на мой взгляд. Я готовлю винегрет по классическому рецепту с горошком и солеными огурцами так, как готовили его много -много лет назад. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 30 минут \ 20 минут. Рейтинг: 4 / 54 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★1 Оцените рецепт. Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 87 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить винегрет по классическому рецепту с горошком и солеными огурцами. Ингредиенты: На кол -во порций− +Свекла–2 шт.

Картофель–2 шт. Морковь–1 шт. Огурец–2 шт.

соленый. Горошек зеленый–100 гконсервированный. Лук репчатый–1 шт.

Масло растительное–5 ст. л. Уксус яблочный–1 . 5 ст.

л. Соль–1 ч.

л. без горки.

Сахар–0 . 5 ч. л. Перец черный–по вкусу.

Лук зеленый–1 ст. л. по желанию.

Приготовление: Шаг 1 Приготовить все ингредиенты для классическоговинегрета с горошком и солеными огурцами. Если вам важно знать количество ингредиентов в граммах, то картофеля и свеклы берите, примерно, по 250 , огурцов 150 , моркови 100 -120 , а репчатого лука грамм 70 (небольшая головка). Соль и сахар кладите по вкусу, я написала  свое количество, и это субъективно.

Конечно же, ориентируйтесь на свой вкус. Именно в винегрете хочется использовать нерафинированное подсолнечное масло, которое придает особенный аромат и вкус. Я покупаю уже отварную, очищенную свеклу.

Разница в цене небольшая, а время экономит существенно. Шаг 2 Сварить картофель и морковь. Если морковь не слишком толстая, а картофель не мелкий, то приготовятся они, примерно, за одинаковое время.

У меня сварились за 25 минут. Когда вилка или кончик ножа легко входят в овощи, они готовы.

После приготовления воду слить, а овощи остудить. Если у вас сырая свекла, то варить ее нужно гораздо дольше и отдельно от всех овощей, чтобы не закрасить. Шаг 3 Овощи очистить и срезать все кончики хвостики.

Шаг 4 Нарезать довольно мелким кубиком картофель и морковь. Шаг 5 Очистить и порубить некрупным  кубиком репчатый лук. Также, если используете зеленый лук, мелко его нарезать.

По большому счету, зеленый лук идет просто на присыпку классического винегрета для цвета и яркости. Шаг 6 Нарезать соленые огурцы таким же по размеру кубиком, каким нарезали другие овощи. Очень часто хозяйки солят огурцы переростки, у которых уже толстая, жесткая шкурка и водянистая семенная середина, с твердыми семечками.

В этом случае я всегда тонко срезаю шкурку и удаляю эту самую сердцевину. Режется только мягкая часть огурца.

Шаг 7 Сделать классическую заливку для винегрета. В баночку налить уксус, растительное (или оливковое) масло, всыпать соль и сахар. Шаг 8 Баночку плотно закрутить крышкой и энергично взболтать. Содержимое должно превратиться в однородную эмульсию.

По времени буквально несколько секунд, и эмульсия готова. Шаг 9 Свеклу тоже нарезать кубиком и перемешать с частью заправки. Возьмите примерно половину. Это делается для того, чтобы свекла при перемешивании винегрета не окрасила остальные овощи.

Конечно, если он постоит, это будет неизбежно, но вот первоначально винегрет точно будет разных, контрастных цветов, а не одного бордового. Шаг 10 Собрать классический винегрет в миске соединить нарезанные кубиком картофель, соленый огурец, морковь и репчатый лук, а также добавить консервированный зеленый горошек.

Шаг 11 Туда же добавить свеклу, влить оставшуюся заправку, поперчить и все окончательно перемешать. Дать винегрету немного постоять в холодильнике, пропитаться вкусами.

Попробовать и добавить по желанию соль, сахар, а может, вам захочется чуть больше кислоты, тогда еще немного яблочного уксуса. Кстати, его можно заменить соком лимона, но последнего понадобится больше.

Шаг 12 Винегрет по классическому рецепту с горошком и солеными огурцами готов. Подавать его можно, например, сформировав красивой башенкой с помощью кулинарного кольца. Сверху присыпать зеленым луком для контраста цветов. Приятного вам аппетита!

Категории: Зимние салаты: рецепты, Классические рецепты блюд, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Низкокалорийные рецепты, Осенние салаты ПП (полезное питание), Осенние салаты: рецепты, Постное меню и рецепты, Постные салаты зимние, Постные салаты из свеклы, Простые рецепты на каждый день, Рецепты винегрета, Рецепты повседневные, Рецепты постных салатов, Рецепты салатов из моркови, Рецепты салатов простые и вкусные, Рецепты салатов с огурцами, Салаты из свеклы: рецепты, Салаты с картошкой: рецепты, Салаты с солеными огурцами: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Винегрет в духовке.

Как быстро и удобно приготовить овощи для салатов. Салат с рукколой, свёклой и жареным сыром. Салат с краснокочанной капустой и зеленым горошком.

Салат с пекинской капустой, помидорами и зеленым луком. Витаминный салат. Рецепты детского сада.

Автор рецепта. Ольга Котельникова. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.

Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Этот рецепт пряного супа Харчо с рисом вызывает заманчивое желание попробовать его приготовить и насладиться вкусом грузинской кухни. Однако, чтобы вдохновиться на гастрономические подвиги, иногда полезно взглянуть на это все с немного юмора.

Итак, представьте, что вам предстоит встреча с будущим тещей, которая утверждает, что готовит самый лучший суп Харчо на свете, и вам необходимо порадовать ее своим кулинарным талантом. Вы решаете приготовить этот рецепт и начинаете собирать ингредиенты. Говядина, лук, сельдерей, орехи, рис, томаты Прокрутив в голове все шаги рецепта, вы задумываетесь: Но как же мне найти это таинственное ткемали?

Может, достаточно просто добавить немного кетчупа? .

Ну, ведь кто знает, может быть, это и станет вашим собственным секретом Харчо. Далее, процесс приготовления начинаете со второго шага и становитесь свидетелем бульонного вулкана в кастрюле. Пока вы пытаетесь снять пену, возникают вопросы: Может быть, это признак того, что суп получится вулканически острый?

Или, может быть, просто сыграем на безопасу и добавим еще одну луковицу? Когда вы добираетесь до четвертого шага и начинаете мариновать лук, думаете: А что если добавить сюда еще немного соевого соуса? Лук покажется маринованным, а вкус придет к нам прямиком из Японии.

Но самый интересный момент начинается на пятом шаге, когда вы добавляете все ингредиенты в кастрюлю и начинаете варить суп. Пока рис поглощает ароматы, вы думаете: А что если этот суп Харчо вовсе не грузинский, а азиатский? Ведь рис и орехи это уже половина успеха в сторону восточного вкуса.

Когда наступает момент вкусового тестирования и вы пробуете суп, вспоминается ваша славная попытка сделать его более азиатским. Но ведь этот суп получился настолько уникальным, что его можно назвать Суши -Харчо! Скорее, позвоню в ресторан Суши Ми, они точно захотят добавить этот шедевр в свое меню.

И подавая этот несомненно оригинальный Суши -Харчо вашей будущей теще, вы убеждены, что этот суп станет настоящим открытием для всех, кто решит попробовать его. Ведь в кулинарии самое главное экспериментировать, изучать новые вкусы и находить свою уникальную рецептурную подпись. Развивайтесь, творите и не бойтесь добавлять немного юмора кулинарным подвигам!