Новогодний торт с драконом

Новогодний торт с драконом: рецепт с фото и видео | Меню недели Этот текст о новогоднем торте с драконом действительно заставил меня улыбнуться. Я не могу не пошутить над тем, насколько тщательно автор описывает процесс приготовления этого потрясающего торта.

Начиная с того, что для пропитки тестирают арахис в духовке вдруг он мог бы сломать этот дракону волшебный торт своей солёностью? А как насчёт выбора кухонного кольца для сборки торта ведь это же как раз то, что настоящему дракону нужно, чтобы ощутить себя королём праздника! Весь процесс приготовления этого торта так пропитан вниманием к деталям, что можно представить, как автор силится не просто создать десерт, а создать настоящее произведение искусства, которое удивит всех гостей новогоднего стола. Ну а про золотое покрытие торта для того чтобы дракону было стыдно его съесть, как будто он злая сказочная змея, стерегущая драгоценный клад!

А как насчёт выделенных ассоциаций с остывшими тестами и кремами? Ведь для настоящего дракона приготовление торта это тема настолько серьёзная, что он бы также мог оставить все процессы на часы замерзания? И наверняка сам дракон примет в руку кондитерский мешочек и с более уклончивостью, нежели любой другой искусных, создаст своеобразное произведение кулинарного искусства торт, достойный его королевского величества.

А уж когда описываются этапы украшения торта, чтобы создать из него настоящего дракона, это точно приводит к улыбке на лице. Можно представить этого высокомерного дракона, о하ивая всех вокруг и позволяя себе полоскать красителями и кремом, создавая на поверхности торта сказочные узоры и орнаменты, чтобы добавить ему нечто особенное и неповторимое. Так, что когда все окончательно собрано, и торт снова отправляется в холодильник пропитываться можно представить стойкость владельца, который ждет долго, чтобы наконец -то попробовать это произведение драконьей кулинарии.

Поэтому, знайте, что настоящий дракон вас здорово уважает и ценит, если вы готовите для него такие восхитительные торты! Ведь в мире фэнтези и в мире кулинарии могут произойти настоящие чудеса, и когда они смешиваются вместе, рождается нечто действительно волшебное. А теперь, следуйте по стерлинговму мосту, и удачи в приготовлениии ваших сказочых тортов! 😉

Китайские паровые пампушки со свининой

Китайские пампушки на пару: рецепт с фото пошагово | Меню недели Китайские паровые пампушки со свининой это действительно удивительное и необычное блюдо. Ведь кто бы мог подумать, что можно сочетать такие разные компоненты, как нежное тесто, ароматный имбирь, соевый соус и пряная свинина, чтобы создать что -то такое вкусное и привлекательное.

Меня всегда умиляет фантазия кулинаров, способность смешивать различные ингредиенты и получать в результате настоящие шедевры. Давайте представим, что китайские пампушки это настоящие ниндзя -повара, которые борются за внимание на вашем обеденном столе. Имбирь выступает в роли мастера шаолинь, придающего начинке боевую готовность и непобедимую остроту.

Сода это их секретное оружие, делающее тесто невероятно легким и воздушным, как будто пампушки обладают сверхъестественной способностью летать прямо к вашему носу. И как не вспомнить про соевый соус, который добавляет начинке магическую пикантность, как если бы ниндзя -повара катались по китайским стенам на бочках, пряча в своих кимоно запасы великого соуса. Но самую важную роль играет, конечно, свинина нежное и сочное мясо, которое делает китайские пампушки настоящими чемпионами в мире восточной кулинарии.

Она как звезда кунг -фу фильма, которая в одиночку справляется со всеми вызовами и покоряет сердца гурманов. Если бы китайские пампушки со свининой были персонажами комедийного сериала, то они бы точно стали главными звездами. Они бы путешествовали по стране, завоевывая сердца вкусных людей и сражаясь с конкурентами, такими как хрустящие пельмени или ароматные лапшички.

И каждый раз они бы побеждали благодаря своей уникальной комбинации вкусов и неповторимому шарму. Так что, если вы хотите добавить острых китайских ноток в ваше меню и удивить гостей необычным блюдом, не стесняйтесь попробовать этот рецепт.

Китайские паровые пампушки со свининой это не просто блюдо, это настоящее приключение для ваших вкусовых рецепторов.

Заварные блины на ряженке

Рецепт заварных блинов на ряженке | Меню неделиЗаварные блины на ряженке. Часто так бывает, что пользуясь долгое время уже проверенными рецептами блинов, не всегда хочется возиться с новыми. А зря! Много блинчиков не бывает, особенно на Масленицу.

Предлагаю приготовить заварные блинчики на ряженке. Хотя вместо нее можно использовать и кефир, и жидкую сметану или йогурт. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 40 минут \ 40 минут.

Рейтинг: 3 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★1 Оцените рецепт.

Количество порций: 12 порций. Калорийность (100 g): 178 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! как приготовить заварные блины на ряженке. Ингредиенты: На кол -во порций− +Яйцо куриное–2 шт.

Сахар–2 ст. л.

Ряженка–250 мл. Сода–0 . 4 ч.

л. Мука–1 чаш.

(250 мл)Соль–1 щепотка ( -и)Масло растительное–3 ст. л. в тесто.

Вода–250 млкипяток. Масло растительное–1 ч. л.

для смазывания. Масло сливочное–50 г.

Приготовление: Шаг 1 Так как тесто для заварных блинов на ряженке готовится очень быстро, то советую подготовить все ингредиенты. Отвесить, отмерить, а также вскипятить воду будем заваривать мучное тесто кипятком, отсюда и их название. Лучше всего ряженку и яйца достать заранее, чтобы они немного нагрелись так они лучше смешаются друг с другом. Шаг 2 Разбить яйца в миску, добавить сахар и хорошо все взбить.

Шаг 3 Теперь всыпать соду в ряженку и перемешать. Шаг 4 Влить ряженку с содой во взбитые яйца с сахаром. Опять все перемешать.

Шаг 5 Муку просеять в яичную смесь. И снова хорошо все перемешать до однородности. Тесто на этом этапе должно получится похожим на тесто для выпечки оладий, т. е.

немного густым и все же довольно текучим. Здесь важен такой момент мука бывает разной (так уж случается), и если тесто покажется вам жидким, то можно вмешать еще какое -то количество муки,  но понемногу, по ложечке.

Шаг 6 Следующий ингредиент растительное масло. Его нужно добавить в тесто и снова перемешать. Шаг 7 В самом конце влить стакан кипятка, при этом постоянно взбивая тесто.

Шаг 8 Остается только пожарить блинчики. Жарятся они как и обычные на хорошо разогретой блинной сковородке.

Сковородку можно смазать немного маслом или смальцем. Шаг 9 Выливать половником порцию теста, одновременно поворачивая сковородку для более равномерного растекания. Шаг 10 Жарить блинчики с двух сторон до красивого румянца.

Шаг 11 Каждый блинчик смазать сливочным маслом. Шаг 12 Оглянуться не успеете, как все блинчики будут пожарены румяные, нежные, я бы сказала, даже воздушные. Подавать заварные блины на ряженке нужно сразу же со сметаной, вареньем, медом, в общем, со всем тем, что вы любите.

Категории: Кухни народов мира, Рецепты блинов на Масленицу, Рецепты блинчиков на завтрак, Рецепты тонких блинов, Русские рецепты, Что приготовить на завтрак. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Постные блины на минеральной воде. Как приготовить блины с припеком из шампиньонов рецепт с фото.

Заварные сырные палочки с кунжутом. Заварные булочки -кольца с творожным кремом.

Блины на воде. Гужеры с сыром заварные, рецепт к Новому году. Автор рецепта. Дарья Черненко.

Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели.

Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко.

Меню недели ” в. Инстаграми. ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе.

Просмотреть все рецепты автора

Абрикосовое варенье с апельсиновыми цукатами

Абрикосовое варенье с апельсиновыми цукатами: пошаговый рецепт с фото | Меню неделиАбрикосовое варенье с апельсиновыми цукатами. Можно ли сохранить летнее тепло и солнечные дни на память? Конечно!

Соберите лето в баночку в виде этого ароматного и яркого абрикосового варенья с апельсиновыми цукатами! Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 2 часа \ 15 минут.

Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 10 порций.

Калорийность (100 g): 180 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить абрикосовое варенье с апельсиновыми цукатами.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Абрикосы–1 кг. Апельсин–3 шт. Сахар–800 г. Корица–2 шт.

палочки. Приготовление: Шаг 1 Подготовить продукты по списку.

Абрикосы вымыть и обсушить, а апельсины обдать кипятком, чтобы смыть восковой налет. Один апельсин можно заменить на лимон или грейпфрут, если любите присущую ему горчинку. В пару к корице можно добавить звездочку аниса, веточки розмарина или тимьяна.

Помимо абрикосов такое варенье можно приготовить с нектаринами или персиками. Из указанного количества ингредиентов получается 3 баночки варенья объемом по 300 мл. Шаг 2 Подготовить апельсины: с помощью ножа для чистки овощей снять с апельсина полоски цедры. Из двух апельсинов выжать сок (получается примерно 215 мл сока), а последний – порезать небольшими кусочками, почистив его предварительно от пленочек.

Шаг 3 Абрикосы порезать небольшими кусочками. В большой широкой посуде (желательно с толстым дном) соединить кусочки абрикосов, апельсиновый сок, палочки корицы и 600 грамм сахара.

Оставить на 1 час. Шаг 4 Апельсиновую цедру порезать вдоль или поперек еще более тонкими полосками (от этого будет зависеть только внешний вид варенья, но это никак не отразится на его вкусе). В сотейнике или небольшой кастрюле соединить цедру апельсина, оставшиеся 200 грамм сахара и 70 мл холодной кипяченой воды.

Поставить на средний огонь и довести до кипения. После чего уменьшить огонь и варить 20 -25 минут, следя, чтобы сироп не подгорел и не превратился в карамель. Достать цедру из сиропа и обсушить.

Шаг 5 В посуду с абрикосами влить сироп из -под цукатов и поставить на средний огонь. Подогревать до появления первых пузырьков, уменьшить огонь до минимального и готовить 20 минут.

Добавить все апельсиновые цукаты, после чего сделать огонь чуть больше среднего и варить ещё 20 -30 минут. От времени варки будет зависеть окончательный цвет варенья: если варить его примерно полчаса, то он приобретает насыщенный цвет жженого сахара. Моим детям нравится более однородная консистенция варенья, без кусочков, поэтому я еще немного пюрирую его погружным блендером. Достать из варенья палочки корицы и разложить его по подготовленным банкам.

Хранить в прохладном месте. Шаг 6 Абрикосовое варенье с апельсиновыми цукатами готово. Приятного аппетита! Подавайте его с блинчиками, оладьями или вафлями, добавляйте к йогурту или пеките с ним пироги.

Категории: 12 лучших рецептов августа, Абрикосы на зиму: лучшие рецепты заготовок, Кухни народов мира, Рецепты варенья, Рецепты заготовок, Рецепты сладостей, Русские рецепты. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Варенье из абрикосов с орехами.

Варенье из айвы и апельсина. Варенье из персиков. Варенье из лепестков роз.

Варенье из сливы. Варенье из сосновых шишек. Автор рецепта.

Valentina Maslova. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Фудфотограф.

Просмотреть все рецепты автора

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки | Меню недели Маринованные кабачки: рецепт пошаговый с фото Текст об маринованных кабачках выделяется своим ярким и аппетитным описанием приготовления данного блюда. Но давайте посмотрим на это с юмористической стороны и добавим несколько забавных примеров.

Итак, дорогие гурманы и любители вкусно поесть, сегодня мы расскажем вам про то, как превратить скромные кабачки в настоящий хит вашего стола – маринованные кабачки! Вы, наверное, думаете, что они лишь подойдут для сэндвичей или в качестве гарнира. Но нет!

Маринованные кабачки – это настоящее блюдо для ценителей, стоит лишь им дать шанс. Итак, вам потребуются светло -зеленые кабачки, яркая укроп и петрушка, а также неуклюжий чеснок. Представьте, вы стоите на рынке, смотрите на кабачки, и вот перед вами два варианта: один – кабачок светло -зеленого цвета, сочный и нежный, как будто только что вернулся с курортного отдыха; другой – кабачок тусклый, вялый, как если бы его заставили выполнять упражнения по утробудильнику. Конечно, выбор очевиден!

Берем самый свежий и яркий кабачок, потому что вся суть маринованных кабачков в их яркости и свежести. После тщательного отбора своих кабачков можно приступать к нарезке. Здесь важно делать тонкие, как тайное знание, слайсы. Фантазия подсказывает, что чем тоньше слайс, тем он пропитается маринадом лучше.

Но будьте осторожны, не превратите ваш кабачок в хирургический инструмент для выполнения сложнейших операций. Итак, у вас готовы одинаковые, тончайшие слайсы кабачков, а также свеженькая зелень. Представим, что вы чистите чеснок от его скользкой, запутанной скорлупы, как будто разгадываете засекреченный код от сейфа. А затем вы натираете его на мелкую терку, как будто готовите сюрприз для шеф -повара на кухне.

Процесс маринования напоминает древний ритуал, где вы покрываете каждый слой кабачков маринадом, как настоящий художник наносит краски на холст. Вы присыпаете сверкающую зелень, как если бы насыпали вольный акцент на вашу картину маринованных кабачков. Затем баночку со своими творениями отправляем в холодильник, где волшебство происходит само по себе.

И вот спустя несколько часов вы открываете баночку, как будто воруете пирожок у кота, и наслаждаетесь первым укусом хрустящего и ароматного блюда. Итак, дорогие гурманы, не бойтесь экспериментировать на кухне, ведь иногда достаточно всего лишь кабачков, укропа и чеснока, чтобы создать настоящее шедеврное блюдо. Не забывайте, что кулинария – это творчество, а вкус – это ваша магия! Вот так можно весело и с юмором рассмотреть данный текст о маринованных кабачках.

Надеюсь, что мой подход понравился вам!

Рогалики с повидлом: простой рецепт в домашних условиях

Рогалики с повидлом из песочного теста: простой рецепт с видео и фото | Меню недели Этот рецепт рогаликов с повидлом буквально заставляет желудок заурчит от радости! Ведь кто может устоять перед такой вкуснятиной — рассыпчатое тесто, кисло -сладкое повидло, идеальное сочетание сладкого и немного кисловатого. Да, этот десерт улетает мгновенно, точно так же, как улетают мысли о рациональном питании, когда речь заходит о вкусной выпечке.

Давайте начнем с самой логической части этого рецепта — выбора муки. Разумеется, не обойтись без муки высшего сорта, ведь только в такой муке хранится та самая магия, которая превращает обычное тесто в шедевр кулинарного искусства. Не забудьте проверить качество муки!

Не зря же говорят, что качественная мука скрипит, как ходьба по снегу в мороз. А если ваша мука скрипит как песчинка под ногой на пляже, то, возможно, стоит задуматься о ее происхождении. Перейдем к процессу приготовления.

Нет -нет, заставлять вас выскакивать из дома и покупать новейшее тестомесильное устройство я не буду, хотя, возможно, это стало бы отличным поводом для новой приятной покупки. Однако предположим, что вы — настоящий мастер на все руки и справляетесь с замесом теста с максимальной эффективностью. Итак, приступим.

Мука, сахар, разрыхлитель — все должно быть в точности, потому что, как известно, в кулинарии допущенная ошибка может стать катастрофической. Тщательно перемешиваем сухие ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по мучной массе. Еще один важный момент: углубление для кипятка и масла.

Как глубоко углубление, таков результат! Приступаем к самому веселому этапу — замешиванию теста. Вы смело берете ваши драгоценные руки, а не станок для гимнастики рук, и начинаете создавать шедевр.

Тесто, конечно, не липнет к рукам, эдакий не прилипай стиль. Но, чтобы не рисковать, доску предварительно подсыпьте мукой, ведь лучше перебдеть, чем недобдеть. Разделение теста на кусочки — та еще феерия!

Чем меньше кусочек, тем меньше рогалик. Хотите съесть меньше? Значит, делайте кусочки покрупнее. И не забудьте подписаться на мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты.

Этот урок стоит того, чтобы разрекламировать его повсюду! Разворачивание кружка теста в шедевр в виде рогаликов — это искусство. При этом важно не переусердствовать с повидлом, иначе вместо рогалика у вас получится недопеченный ароматизированный пирожок.

Закрутите свои рогалики с любовью и умением, чтобы они поражали красотой и вкусом. И вот, ланч -тайм! Отправляем рогалики в священное место — духовку.

Пока они там залистываются и приобретают свой неповторимый аромат, успейте посмотреть какой -нибудь хороший фильм или сделать что -нибудь более спокойное, чтобы не думать о том, что через 20 минут можно будет насладиться невероятным вкусом. И вот они, готовые великолепные рогалики!

Выкладываем их на решетку, чтобы они остыли и радовали вас своей красотой. И конечно же, не забудьте украсить их порцией сахарной пудры, ведь всем известно, что любая выпечка выглядит еще аппетитнее с этим шикарным аксессуаром.

Простые рогалики с повидлом в домашних условиях — это настоящее волшебство, которое привносит радость в серые будни и удовольствие в домашние посиделки. Направьте ваши усилия в сторону кулинарного искусства, ведь умение готовить — это умение удивлять и радовать себя и близких. Приятного аппетита и счастливого вам кулинарного творчества!

Хот дог: рецепт в домашних условиях

Хот дог рецепт | Меню недели Этот текст про приготовление хот -дога в домашних условиях действительно очень интересный! Начну с того, что я сам не против поесть вкусный хот -дог, но качество и исходные ингредиенты имеют огромное значение. Как и автор текста, я тоже предпочитаю делать его дома, чтобы быть уверенным в том, что использую только свежие и качественные продукты.

Ну и конечно, какой это рецепт без немного шуток и юмора, ведь именно это придает ему остроты и запоминаемости! Давайте представим, что хот -дог – это по -своему гастрономическое произведение искусства. Представьте себе, как хот -дог становится звездой кулинарного шоу и борется за звание Величайший хот -дог всех времен и народов.

Его создатели – это команда поваров, которые сосредоточены, как спортсмены на Олимпийских играх, на том, чтобы каждая деталь была идеальной. И вот, на арене кухни раздаются аплодисменты, когда хот -дог выходит, украшенный листьями салата, кольцами помидора и ароматным кетчупом. Интересно, что автор рецепта предлагает варианты замены некоторых ингредиентов, что дает возможность каждому придать свой уникальный вкус блюду. Например, вместо обычного листьев салата можно использовать шпинат или айсберг, который добавит свежести и хрустящести хот -догу.

Что ж, лично я предпочитаю экспериментировать и добавлять оригинальность в каждое блюдо, чтобы удивить своих близких и друзей. А как насчет самодельных сосисок из курицы?

Да, это звучит как настоящее приключение! Представьте себе, как в домашней кулинарной лаборатории выглядят процессы создания собственных сосисок.

Курица, специи, тщательное месиво – и вот они, натуральные и вкусные сосисочки для наших хот -догов. Я уверен, что даже самый привередливый гурман оценит такой подход к приготовлению. Ну а что касается соусов, то здесь можно развернуть целую дебатную программу. Кетчуп против горчицы, сметаны против майонеза – каждый имеет свои предпочтения.

Можно вспомнить древний рецепт семейного клана, где секретный соус для хот -дога передается из поколения в поколение, как национальное достояние. А может быть, это и есть тот самый секрет, который делает этот сандвич неотразимым. В общем, рецепт хот -дога в домашних условиях – это не просто блюдо, это целая история с элементами мистики и кулинарного мастерства. И я уверен, что каждый, кто решится попробовать себя в этом кулинарном путешествии, обязательно найдет свой секрет успеха и наслаждения.

Вишневое варенье с малиной

Вишневое варенье с малиной: рецепт с фото пошагово | Меню неделиВишневое варенье с малиной. Ягодный сезон в самом разгаре.

На даче хороший урожай и вишни, и малины. Самое время поэкспериментировать.

И я готовлю вишневое варенье с малиной очень вкусное и самое любимое. В данном случае у меня кислая вишенка и сладкие ягоды малины.

Хорошая гармония для варенья. Для сладости я добавляю сахарку. Количество сахара можно увеличить, если варенье на этапе варки получится кислым.

Варенье я буду варить по времени недолго, с перерывом на остывание. Чем больше раз повторить уваривание, тем гуще на выходе получится наше варенье. Чаще всего я увариваю варенье около 3 -4 раз по 5 -7 минут с перерывом на остывание в 3 -4 часа.

Количество уваривания зависит от сочности ягод. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 23 часа \ 1 час.

Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций.

Калорийность (100 g): 162 ккал. Стоимость: очень экономно.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить вишневое варенье с малиной. Ингредиенты: На кол -во порций− +Вишня–1 кг.

Малина–400 г. Сахар–1 кг.

Вода–500 мл. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для вишневого варенья с малиной. Вишня подойдет любого сорта. Она должна быть спелой с плотной мякотью. Малина тоже может быть любого сорта, спелой и хорошего качества.

Шаг 2 Вишню перебрать, удалить бракованные ягоды. Оборвать хвостики и листики.

Переместить в дуршлаг и тщательно сполоснуть проточной холодной водой. Часто бывает, что в ягодах могут попадаться червячки. С одной стороны, это хорошо, так как продукт экологически чистый и выращенный без химии, с другой стороны, не очень хочется увидеть маленького беленького поедателя ягод в готовом варенье. Если не уверены, что ягода без червяков, нужно сделать солевой раствор.

В литре воды комнатной температуры растворить чайную ложку соли. Ягоды опустить в раствор, чтобы вся вишня была под слоем воды.

Оставить на 30 минут. За это время все маленькие «монстры» всплывут на поверхность. Ягоды сполоснуть и использовать для дальнейшей работы.

У меня вишня из своего сада, я не держу ее в солевом растворе, т. к. уверена, что червяков в ней нет.

Шаг 3 По поводу малины, тут мнения есть разные. Кто -то ягоды не моет перед варкой, а кто -то моет. Я думаю, если ягоды домашние и растут вдалеке от дорог, можно их не мыть.

А вот в случае покупки на рынке я бы помыла малину.  Чтобы ягоды не развалились, опустить их в емкость с большим количеством холодной воды и аккуратно промыть руками. Перенести на дуршлаг или на бумажное полотенце в несколько слоев, чтобы вся жидкость впиталась. Шаг 4 Очистить вишню от косточек.

Для этой цели есть много приспособлений. Можно взять обычную булавку и закругленным концом извлечь косточку. Шаг 5 В кастрюлю с толстым дном или сотейник всыпать сахар.

Влить воду. Это может быть вода из -под крана, очищенная бутилированная или родниковая. Установить на большой огонь.

Довести до кипения, помешивая, чтобы весь сахар полностью растворился. Прокипятить 2 -3 минуты и отключить огонь. Шаг 6 В сахарный сироп опустить подготовленную вишню и ягоды малины.

Аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 4 -5 часов. Шаг 7 Через указанное время ягоды отдадут свой сок.

Перемешать и отправить на умеренный огонь. Помешивая, довести до кипения. Варить 5 -6 минут на среднем огне, так же помешивая. Во время варки собрать пенку и удалить.

Отключить огонь. Оставить на 4 -5 часов. Шаг 8 После выдержки отправить варенье на умеренный огонь и, помешивая деревянной лопаткой, довести до кипения.

Варить еще 5 -6 минут с момента закипания на огне ниже среднего. Опять остудить 4 -5 часов. Шаг 9 Количество увариваний зависит от вашего вкуса.

Чем больше раз уваривать заготовку, тем, в конечном результате, получится более густое варенье. Я уваривала варенье 4 раза по 5 -6 минут с перерывом 4 -5 часа.

Шаг 10 Тем временем нужно подготовить банки с крышками для вишневого варенья с малиной. Я люблю использовать небольшие баночки с винтовыми крышками.

Объем моих баночек 330 г. Первым делом всю тару нужно хорошо промыть содой или другим моющим средством. Хорошо сполоснуть проточной холодной водой.

Взять кастрюльку. Влить воду. Довести до кипения. На дно опустить подготовленные крышки.

Сверху на кастрюлю установить решетку и баночки горлышком вниз. Стерилизовать 10 -15 минут. Шаг 11 В подготовленные банки разлить кипящее варенье.

Для разлива в банки удобней всего использовать специальные лейки с широким горлышком.  Плотно закупорить крышками и перевернуть. Оставить до полного остывания. У меня получилось 4 баночки объемом 330 г каждая. Шаг 12 Вишневое варенье с малиной готово.

Заготовка отлично хранится в квартире. Вкусных вам заготовок! Категории: Варенье Пятиминутка: рецепты, Кухни народов мира, Рецепты варенья, Рецепты заготовок, Рецепты из свежей вишни, Рецепты повседневные, Русские рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Как заморозить вишню. Конфитюр из вишни. Смузи с апельсином, вишней и клубникой.

Варенье из малины в мультиварке. Как сушить малину в электросушилке. Малина, перетертая с сахаром.

Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах.

Просмотреть все рецепты автора

Салат из персиков, слив, абрикосов и нектаринов и брускетта с фруктовым салатом

Рецепт салата из персиков, слив, абрикосов и нектаринов | Меню недели Этот текст о салате из персиков, слив, абрикосов и нектаринов, а также о брускетте с фруктовым салатом вызывает смех и создает поле для многочисленных возможностей для юмористических комментариев. Во -первых, давайте посмотрим на описание и подготовку ингредиентов. Когда говорится о том, что фрукты должны быть спелыми, но не слишком мягкими, чтобы несложно было их очистить от косточек, вспоминается сцена, как кто -то пытается очистить черешню или абрикос – всё в сиропе, а косточка упорно отказывается отделиться, давая хорошую тренировку пальцам.

Далее, приготовление фруктового салата всегда ассоциируется с контрольной работой по геометрии – нарезать на четвертинки, потом на тонкие ломтики, но при этом, если выходит сок, делать это над миской, чтобы потом предварительно отжатый фруктовый сок использовать для создания сиропа – задача достаточно творческая и женящая воображение. А вот упоминание коньяка как дополнения для взрослых в фруктовом салате вызывает интересные ассоциации: встряхнуть салатик и вместо аромата фруктов вдыхать запах надежно спрятанного коньяка. Ведь кто знает, может после такого салата у вас появятся новые способности, как узнавать аромат и вкус алкоголя в самых неожиданных местах!

А как насчет того, что если фрукты спелые, то сиропа без добавления алкоголя будет уже много? Это как будто вы заходите в бар и просите безалкогольный коктейль с нотками спелых персиков – и вам наливают целую чашу сиропа, заливающего все вокруг ароматом сочных фруктов. И не забудем про момент с подачей мороженого на фруктовом салате. Ведь это своего рода испытание на точность и скорость.

Нужно срочно подать салат, пока шарики мороженого не стали настоящим тестом на навыки бильярдиста. Кто бы подумал, что умение лепить шарики из мороженого может стать столь важным навыком соус -шефа!

А кто придумал запекать фруктовый салат на брускетте? Это уже настоящее кулинарное открытие!

Ведь когда наверху лежит слоем фруктовый салат, приправленный сиропом, и все это запекается в духовке, можно представить себя мастером -волшебником, который превращает простые булочки в волшебные брускетты, а на столе возникает волшебная атмосфера праздника и волшебства. Так что этот рецепт однозначно имеет потенциал стать хитом не только в кулинарном мире, но и в воображении любителей юмора. Главное – не отнимать способности кулинаров порождать иллюзии и театрализованные образы вокруг каждой кулинарной темы. Готовьте с удовольствием и с юмором!

Свинина в соусе терияки на сковороде

Свинина на сковороде рецепт | Меню недели Этот рецепт свинины в соусе терияки на сковороде звучит довольно заманчиво, не правда ли? Такие блюда всегда привлекают внимание своим необычным вкусом и ароматом. Однако, давайте взглянем на него с немного юмористической стороны и добавим немного шуток для разнообразия. Начнем с того, что сама идея готовить свинину в соусе, наверное, пришла из страха, что если добавить соус ко всему, даже к самому простому блюду, его вкус обязательно станет невероятным.

Ведь когда -то кто -то решил, что мясо без соуса просто не имеет права быть в центре внимания на обеде. Итак, вы решаете приготовить свинину в соусе терияки. Вы берете учебники по кулинарии, вытираете пыль и начинаете искать все нужные ингредиенты.

Но что делать, если у вас нет соуса терияки? Не беда, вы можете приготовить его сами!

Просто возьмите соевый соус, добавьте сахар, мед и другие секретные ингредиенты (ну, или загляните в рецепт, конечно) и вуаля – ваш домашний соус терияки готов! Итак, вы размораживаете свинину, нарезаете ее на кусочки и начинаете готовить. После нескольких минут жарки мясо становится золотистым, а ваш кот, заметивший аппетитный аромат, начинает интересоваться, когда он тоже получит свою порцию.

Что касается добавления чеснока и имбиря – весьма интересный выбор. Может быть, вы пытаетесь не только приготовить вкусное блюдо, но и создать эффектное объявление для всех насекомых, которые живут у вас дома. Что, если вы пригласите их на обед?

Главное – не забыть пригласить их вовремя, ведь после такой ароматной готовки они уже могли уйти, предполагая, что вам не хватает общества за столом. Ну а как насчет использования перца чили? Вы точно хотите, чтобы ваша еда была острая?

Если кто -то скажет вам, что пища должна быть как огонь, чтобы через нее пройти, вспомните, что мясо в соусе терияки на сковороде – это именно то блюдо, через которое стоит пройти с осторожностью. И вот, свинина готова! Вы можете насладиться этим деликатесом как в горячем, так и в прохладном виде. Пусть холодный «свиной терияки» станет вашим новым проводником в мире кулинарных экспериментов!

Так что, взглянув на этот рецепт с юмористической точки зрения, мы можем с уверенностью сказать, что готовка свинины в соусе терияки на сковороде – это не только способ приготовить вкусное блюдо, но и удивительное путешествие в мир кулинарных приключений! Не бойтесь экспериментировать, добавлять новые ингредиенты и, конечно же, не забывайте приглашать на обед кота, чтобы он тоже мог насладиться вашим шедевром кулинарии. Приятного аппетита и веселого кулинарного творчества!