Как заморозить петрушку. Самый простой и быстрый способ заморозить петрушку пучком. После разморозки листья не превращаются в зеленую кашу, а сохраняют свою структуру. Пучок можно достать из морозилки, отрезать ножом столько петрушки, сколько нужно, а остальное опять спрятать.
Но мне больше нравится замораживать сразу нарезанную зелень петрушки, а стебли отдельно. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.
Общ. \ актив.
время готовки: 25 минут \ 5 минут. Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым.
Калорийность (100 g): ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.
Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.
У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как заморозить петрушку.
Ингредиенты: Петрушка–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Подготовить петрушку для заморозки. Петрушку замочить в холодной воде на 10 -20 минут, затем хорошо промыть под проточной водой. Шаг 2 Листья отделить от стеблей, обсушить от воды.
Для этого можно использовать кухонное полотенце, одноразовые бумажные салфетки или специальное устройство для сушки зелени. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 3 Листья петрушки порубить ножом до желаемого размера и заморозить прямо на доске или противне. Можно сразу же переложить в полиэтиленовый пакет или пластиковый стакан для хранения в морозильной камере. Рубленую замороженную зелень петрушки можно использовать везде, где используется обычная свежая петрушка.
Зелень петрушки содержит в себе немного влаги, благодаря чему сохраняет практически такой же вид, как и до заморозки. Черенки можно использовать при приготовлении бульона. Шаг 4 Замороженную петрушку переложить в пакет или контейнер для хранения. Выдавить лишний воздух и поместить в морозильную камеру.
Хранить такую замороженную петрушку можно в течение года. Категории: Заморозка: рецепты и способы, Как заморозить зелень?
,Как заморозить продукты? ,Начало сезона заморозки, Рецепты заготовок, Рецепты повседневные.
Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.
Вам могут понравиться эти рецепты? Как заморозить авокадо?
Как приготовить и заморозить масло с зеленью. Как заморозить имбирь.
Как заморозить заправку для борща. Как заморозить укроп на зиму. Как заморозить зелень в кубиках.
Автор рецепта: Елизавета Романова