Архивы за месяц:Июнь 2024

Текст о пирожках с картошкой в духовке оставляет впечатление нежных, воздушных и аппетитных. Несмотря на то, что приготовление пирожков требует некоторых усилий, результат, безусловно, того стоит. Добавление обжаренного лука и бекона придает этому блюду интересный вкусовой акцент, а легкое и мягкое тесто обещает приятное кулинарное путешествие.

Давайте представим, что пирожки с картошкой в духовке это не просто блюдо, а настоящий кулинарный тест для тех, кто хочет порадовать себя и близких чем -то вкусным и необычным. Готовка пирожков это как стрельба из лука: нужно попасть в цель с каждым шагом, чтобы получился настоящий кулинарный шедевр. Начнем наше кулинарное приключение с подготовки ингредиентов.

Теплое молоко, живые дрожжи, картошка, лук, бекон это наши главные герои этого рецепта. Они ждут своего часа, чтобы соединиться воедино и создать восхитительное блюдо. Итак, первый шаг подготовить все ингредиенты. Помните, что размер яйца важен, хоть оно и не участвует в составе теста.

Молоко должно быть теплым, как объятие бабушки, чтобы дрожжи проснулись и начали свое волшебство. Мука, соль, сахар в правильном сочетании они сотворят настоящее кулинарное чудо.

Пока картошка варится, давайте приготовим тесто. Растворим дрожжи в молоке, как магистры алхимии, и поставим их в теплое место. Через некоторое время появится пышная шапочка знак активированных дрожжей, готовых к волшебству.

Смешаем муку, соль, дрожжи с молоком и вот оно, наше тесто! Добавим растительное масло и погрузимся в медитацию замешивания. Гладкое, нежное тесто настоящее наслаждение, которое просто хочется прикоснуться к нему снова и снова. И вот, тесто готово к своему подъему.

Пока он отдыхает, давайте займемся начинкой. Обжарим бекон с луком, словно дружная парочка, создающая новое вкусное сочетание. Картофель превратим в пюре, добавим перца, оставшееся масло и вот она начинка, которая обещает стать сердцем наших пирожков.

Час пролетел как мгновение, и тесто поднялось вдвое. Разделим его на порции, сформируем пирожки, добавим начинку, защипнем края и отправим в духовку.

Аккуратно смажем их яйцом, словно целуем детей перед сном, и дадим пирожкам пройти красочное испытание в печи. И вот, они готовы! Пирожки с картошкой в духовке настоящий кулинарный шедевр, который радует глаз и поднимает настроение.

Подайте их к столу, как подарок своим близким, и наслаждайтесь восхитительным вкусом, который создали своими руками.

Домашняя ливерная колбаса, что может быть лучше? Скорее всего, впервые она стала популярной еще в старые времена, и, возможно, тогда качество было значительно лучше, чем в современных супермаркетах. Честно говоря, вот так просто я бы и не рискнула купить ливерную колбасу в магазине сегодня.

Но! У нас есть рецепт, с помощью которого можно приготовить домашнюю ливерную колбасу, которая точно понравится всем вашим близким. Дарья Черненко создатель этого сайта, автор множества кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграме, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки утверждает, что все рецепты проверены, и им можно доверять. Ну что ж, доверимся создателю и попробуем свои силы в создании этой вкуснейшей колбаски.

Итак, для домашней ливерной колбасы нам понадобятся следующие ингредиенты: легкое мясо свины, печень свиная, сердце свиное, свиное сало, свежие кишки, очищенные репчатый лук, чеснок, соль, перец черный молотый, перец душистый молотый. Первым делом необходимо тщательно промыть все субпродукты под холодной водой и поместить их в подходящую емкость для варки.

Можно воспользоваться мультиваркой -скороваркой, чтобы отварить легкое мясо, сердце и печень быстрее. Если же такой техники нет, то придется дольше ждать около 1 -1 , 5 часов. Сало отвариваем отдельно около 5 -10 минут. Готовые субпродукты остужаем и нарезаем крупными кусочками.

Далее все продукты измельчаем в мясорубке, используя мелкую насадку. Устанавливаем на мясорубку насадку для колбас диаметром 22 мм, надеваем на носик насадки естественную оболочку. Вторую сторону оболочки завязываем плотной ниткой. Затем начинаем набивать оболочку фаршем и завязываем другую сторону ниточкой.

Далее в большой емкости варим воду, слегка подсаливаем и опускаем заготовки. Далее нужно дождаться, пока закипит вода, а потом колбасе нужно еле -еле кипеть 15 -20 минут.

Если сильно кипит, оболочка может разорваться. После варки колбасу опрокидываем на дуршлаг, немного остужаем и подаем к столу. К домашней ливерной колбасе идеально подойдут картофельное пюре или гречка, а к ней можно подать горчицу, кетчуп или другие красные соусы.

Таким образом, приготовление домашней ливерной колбасы это интересный и ароматный процесс, который может оказаться несложным, если следовать инструкциям подробного рецепта. Ну а если все получится, вы сможете порадовать семью и друзей настоящим яством, созданным с любовью и заботой.

Этот рецепт томатного супа с рисом выглядит таким простым и безмясным, что можно пошутить, что он создан специально для всех вегетарианцев, которые не хотят даже задумываться о добавлении мяса в блюда. А ведь действительно, иногда так приятно приготовить что -то легкое и сытное без лишних заморочек. Давайте представим, что этот томатный суп с рисом станет такой популярной новинкой на кулинарной арене, что его начнут готовить даже роботы -повара в будущем. И вот разговор роботов -поваров: Робот 1 : Коллега, я только что приготовил томатный суп с рисом по новейшему кулинарному рецепту.

Он безмясный, но такой легкий и вкусный!
Робот 2 : Ах, как интересно! А что было добавлено вместо мяса?

Робот 1 : Томаты, морковь, лук, чеснок, рис И веселый юмор я добавил щепотку перца чили для остроты!
Робот 2 : Острый томатный суп, это звучит заманчиво. Давайте перейдем к цифрам: сколько порций он способен приготовить за один процесс?
Робот 1 : Вот здесь интересно четыре порции.

Но если добавить еще риса, придется увеличивать количество воды и бульона, а это предполагает дополнительную настройку параметров процесса приготовления.
Робот 2 : Понятно.

Ну что ж, давайте предложим готовить этот суп по всем канонам высокой кулинарии, чтобы радовать своих грандиозных хозяев великолепными блюдами без мяса! А если представить, что этот томатный суп с рисом станет так популярным, что о нем начнут появляться анекдоты: Какой посыпается томатный суп с рисом?

Базилик -сушеный делаем по вкусу, но можно и по три чайные ложки, если очень хочется пусть даже храбрый поедатель острого перца чили.
Почем рис в томатном супе сегодня? Да хоть за горизонт, лишь бы горлашка была утолена и желудок радовался!

И не забываем, что приготовление этого блюда можно тоже представить с элементами юмора: Два лука, три морковки и пяток помидоров вошли в кастрюлю и спросили рис: Рис, а когда ты к нам присоединишься? Рис ответил: Я уже в кастрюле, плутовки, только вас все обгоню!

Разговор чеснока с базиликом: А ты знаешь, базилик, у риса с морковкой и луком сегодня свадьба в кастрюле томатного супа. И ты призван придать этому торжеству яркости и аромата! Томатный суп с рисом может стать не только полезным и вкусным блюдом в повседневном меню, но и поводом для веселого настроения и кулинарных экспериментов.

Уверена, что приготовление этого супа будет сопровождаться не только аппетитными ароматами, но и хорошим настроением! Ведь в кулинарии, как в жизни, главное не только сам результат, но и процесс творчества и радость от умения приготовить что -то вкусное для себя и близких.

Приятного аппетита и творческих успехов за плитой!

Пирог на кефире с клубникой. Лето нас радует ягодами и фруктами, и клубника одно из ранних летних угощений.

Приготовить с ней десерт, когда ее много просто обязательно! Пирог на кефире со свежей клубникой готовится в духовке достаточно быстро и просто. Он получается нежным, сладким, воздушным (если вы не любите, когда очень сладко можно регулировать количество сахара в момент приготовления), легким и очень вкусным.

К чаю самое то. Мне кажется, этот пирог хорошо подавать как горячим, так и холодным. Он отлично будет сочетаться с ванильным мороженым, а также с шариком сливочного сыра (подойдет рикотта и маскарпоне).

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 15 минут \ 25 минут. Рейтинг: 4 .

6 / 55 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★4 ★★★★0 ★★★1 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 238 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить пирог на кефире с клубникой.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Масло сливочное–100 г. Яйцо куриное–1 шт. Разрыхлитель теста–10 г.

Кефир–150 мл. Мука–160 г. Клубника–170 г.

Сахар–100 г. Приготовление: Шаг 1 Подготовить продукты для рецепта пирога на кефире со свежей клубникой в духовке. Клубнику хорошо промыть и удалить хвостики.

Если у вас есть свой огород, и клубника у вас домашняя, то стоит собрать самые крупные и красивые ягоды для пирога. Если же вы отправились на поиски клубники на рынок, то стоит обратить внимание на то, как выглядят ягоды. Выбирайте крупные ягоды с насыщенным красным цветом, со свежим зеленым хвостиком и без мятых, мягких гнилых бочков. Не стоит брать недозрелую (когда она не полностью красная) клубнику, она будет более кислой, и пирог получится не таким вкусным.

Шаг 2 Муку просеять через мелкое сито, чтобы пирог получился более легким. Но это необязательный шаг (если муку не просеивать, то пирог получится более плотным). В муку добавить сахар и разрыхлитель, все хорошо перемешать с помощью венчика или лопатки.

Шаг 3 Добавить размягченное сливочное масло. Лучше его заранее нарезать, пока оно еще холодное, и дать постоять, чтобы оно согрелось до комнатной температуры. Так будет удобнее перетереть муку с сахаром с маслом в мелкую крошку.

Сделать это проще всего руками, но можно воспользоваться кухонной техникой. Например, планетарным миксером или обычным на очень низкой скорости. Шаг 4 К масляной крошке добавить 1 яйцо и кефир.

Шаг 5 Тщательно вымесить тесто. Для ускорения приготовления лучше использовать миксер, но и без него можно справиться.

Тесто должно быть похоже на густой крем или очень густую сметану, оно должно стать эластичным. Шаг 6 Клубнику разделить на две части.

Одну нарезать пополам для украшения пирога, а другую часть нарезать мелким кубиком, чтобы добавить в тесто. Это делается для того, чтобы было больше начинки, и пирог получился более сочным.

Шаг 7 Тесто хорошо перемешать с клубникой, нарезанной кубиком. Делать это стоит аккуратно, при помощи лопатки, чтобы не размять клубнику. Шаг 8 Духовку заранее разогреть до 180 градусов.

Взять форму для запекания и застелить пекарской бумагой дно, а края формы смазать маслом растительным, чтобы легче было доставать пирог из формы после выпекания. Диаметр формы на фото 21 см. Тесто распределить по форме.

Выровнять поверхность можно с помощью силиконовой лопатки. На пирог выложить разрезанные пополам ягоды произвольно. Утапливать клубнику не надо, пирог поднимется и частично их скроет.

Шаг 9 Выпекать пирог при 180 градусах 30 -40 минут, в зависимости от духовки. Если пирог вынуть раньше времени, то он осядет и потеряет свою воздушность.

Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой при прокалывании она должна выходить сухой. Подавать пирог можно как холодным, так и горячим. Если подавать пирог холодным, то его нужно остудить полностью на решетке, предварительно вынув из формы.

Горячий пирог можно подавать с шариком мороженого или сливочного сыра. Пирог на кефире со свежей клубникой в духовке готов.

Приятного аппетита. Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Выпечка на День рождения: рецепты, Выпечка с кефиром: рецепты, Выпечка с клубникой: рецепты, Выпечка с ягодами: рецепты, День рождения, Лучшие рецепты июня, Пироги с клубникой: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет, Что приготовить на День рождения: рецепты, Ягодные пироги: лучшие рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Быстрый пирог на кефире.

Рецепт простого пирога с вишней на кефире. Банановый пирог с яблоками. Итальянский апельсиновый пирог.

Лимонно -творожный пирог. Клубничный торт без выпечки.

Автор рецепта: Евгения Варлашкина

Бананы в шоколадной глазури.

Десерт, который готовится за считанные минуты и обязательно покорит всех любителей бананов и шоколада. Бананы в шоколадной глазури подойдут к домашнему чаепитию и любому праздничному столу на десерт. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 40 минут \ 20 минут.

Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 4 порции.

Калорийность (100 g): 230 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить бананы в шоколадной глазури. Ингредиенты: На кол -во порций− +Банан–2 шт.

Шоколад–70 г. Арахис–20 г. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты.

Бананы должны быть спелыми, ароматными, но довольно плотными. Для глазури подойдет любой качественный шоколад. Я использовала темный шоколад с содержанием какао 80 %.  Вместо арахиса для панировки можно взять любые орехи, кокосовую стружку, крошку печенья, измельченные кукурузные палочки или хлопья. Шаг 2 Бананы перед использованием промыть и обсушить салфеткой.

Очистить от кожуры. Разрезать на две половины. Если бананы очень крупные, можно разрезать на 3 кусочка.

Взять палочки для мороженого и воткнуть по центру, чтобы фрукты хорошо держались на палочке. Шаг 3 Арахис я использовала очищенный.

Чтобы орешки были более ароматными и вкусными их нужно подсушить. На сухую разогретую сковороду высыпать арахис. Подсушить на маленьком огне, помешивая лопаткой 10 -15 минут.

Арахис должен слегка подрумяниться со всех сторон. Шаг 4 Остудить и измельчить любым удобным способом. Можно нарезать ножом на мелкие кусочки, можно измельчить в блендере, но не в муку, чтобы оставалась мелкая крошка, либо пройтись скалкой по целым орешкам.

Шаг 5 Шоколад поломать на маленькие кусочки. Переместить в жаропрочную посуду. Растопить на водяной бане.

Для этого я беру сотейник и вливаю воду, довожу до кипения. Сверху устанавливаю посуду с шоколадом, чтобы кипящая вода не касалась дна миски. На маленьком огне держу до расплавления шоколада, помешивая лопаткой.

Можно растопить в микроволновке в импульсном режиме по 20 -30 секунд. После каждого прогревания, перемешать лопаткой. Шаг 6 Глазурь должна получиться однородной и без комочков.

Снять с огня и немного остудить. Шаг 7 Банан на палочке переместить в посуду с растопленным шоколадом. Я смазываю кухонной кисточкой. Шаг 8 Обсыпать со всех сторон арахисовой крошкой.

Шаг 9 Уложить бананы на пергамент. Я использовала другой способ. Установила бананы на палочке на паровую решетку из мультиварки.

Отправить в холодильник на 15 -20 минут, чтобы шоколад застыл. Шаг 10 Бананы в шоколадной глазури готовы. На данном шаге, банан на палочке можно завернуть в пергаментную бумагу и отправить в морозилку. Потом, просто  доставать из морозилки и есть, как мороженое.

В таком случае хранить бананы не больше двух недель. Шаг 11 Приятного аппетита! Категории: Рецепты сладостей. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Конфеты Бананы в шоколаде. Творожно -кокосовые конфеты.

Творожно -шоколадные конфеты за 15 минут. Конфеты из сухофруктов. Конфеты Ромовые шарики. Конфеты Мягкий грильяж.

Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе.

Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Этот текст о приготовлении классических булочек для бургеров действительно заставляет задуматься о возможностях домашней кулинарии и творческого подхода к приготовлению пищи. Очень многообразные и веселые способы использования одного и того же рецепта сделали мне хоть и совсем не опытному в кулинарии, но всё -таки захотелось попробовать сделать свои собственные творения. Допустим, вместо обычных булочек для бургеров я решил добавить в тесто больше сахара, чтобы получились сладкие булочки. Такие булочки могут стать отличным дополнением к чаю или кофе.

Но почему бы не пойти дальше и не сделать их в форме круглых лепешек, пропитанных чесночной заливкой? Так, внезапно, обычные булочки для бургеров превратились в пышки, которые отлично подойдут к борщу. Вот где проявляется настоящий кулинарный креатив! А если учесть, что готовить из этого теста можно практически всё, то можно придумать множество интересных вариантов.

Например, добавив в тесто немного специй и изюм, можно получить ароматные и сладкие булочки, которые будут идеальным дополнением к чаю или кофе. Иногда, чтобы сделать приготовление блюд еще более увлекательным, можно играть со способами подачи к столу.

Представьте, что вы сделали несколько разных видов булочек на одном столе: сладкие, пышки с чесночной заливкой, а также классические. Гости будут удивлены и порадованы таким разнообразием.

Ну а если добавить к этому еще несколько видов начинок для бургеров, то получится настоящий фестиваль вкусов! Думаю, что даже самые опытные шеф -повара могут вдохновиться такими универсальными рецептами, как этот.

Ведь в кулинарии так важно не только следовать рецепту, но и проявлять фантазию, играть с вкусами и текстурами. Кто знает, может быть, ваша следующая кулинарная шедевральное изобретение!

Пирог с клубникой и сметаной. Этот восхитительный пирог с клубникой и сметанной заливкой несомненно достоин любого праздничного стола. Нежная, слегка рассыпчатая основа, покрытая лёгким облачком сметанного слоя с шелковистой кремовой текстурой.

Добавьте ко всему этому  яркую, ароматную клубнику и, проверено, устоять перед этим пирогом просто невозможно! А приготовить его проще простого. Поэтому рекомендую не ждать праздников, а украсить им будничный семейный вечер за чашкой чая.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час \ 25 минут. Рейтинг: 4 . 1 / 510 отзывов.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★7 ★★★★1 ★★★0 ★★0 ★2 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 260 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить пирог с клубникой и сметаной.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука–250 г. Масло сливочное–100 г. Разрыхлитель теста–1 ч.

л. Яйцо куриное–4 шт. Сахар–150 г.

Сметана–350 г25 %Крахмал кукурузный–30 г. Ванильный сахар–20 г. Клубника–300 г.

Приготовление: Шаг 1 Приготовить и отвесить все ингредиенты для пирога с клубникой и сметанной заливкой. Сливочное масло должно быть охлаждённым и самого лучшего качества.

Именно оно даёт пирогу характерный сливочный вкус и рассыпчатость. Шаг 2 Приготовить тесто для песочной основы пирога. В глубокую чашку всыпать муку.

Добавить разрыхлитель. При необходимости всё просеять во избежание комочков. Охлаждённое сливочное масло нарезать на небольшие кубики.

Переложить в муку. Шаг 3 Растереть сливочное масло с мукой.

Должна получиться очень мелкая мучная крошка. Делать это можно руками или с помощью блендера.

В крошку всыпать 60 г сахара и перемешать. Добавить яйца. Для теста нам понадобится 2 штуки.

Шаг 4 Замесить песочное тесто. Делать это нужно быстро, так как в соприкосновении с вашими руками масло начнет таять, что негативно может сказаться на текстуре готового теста. Шаг 5 Подготовить форму для пирога.

В данном рецепте использовалась форма диаметром 24 см. Смазать форму небольшим количеством сливочного или растительного масла.

Выложить получившееся песочное тесто в форму и распределить его по всей поверхности. Убрать подготовленную форму с песочным тестом в морозильную камеру. Включить духовку на 160 градусов.

Она должна хорошо разогреться. Шаг 6 Приготовить начинку для пирога с клубникой и сметанной заливкой. В глубокую чашу добавить сметану и всыпать в неё 90 г сахара.

При необходимости просеять кукурузный крахмал и добавить к сметане вместе с ванильным сахаром. Объединить все ингредиенты с помощью венчика.

Добавить в сметанный крем два яйца и всё хорошо перемешать с помощью венчика или вилки. В данном рецепте использовалась сметана 25 % жирности. Рекомендуется использовать сметану не менее данной жирности, иначе она может дать ненужную кислинку готовому блюду. Кукурузный крахмал в данном рецепте не рекомендуется заменять на картофельный.

Это связано с тем, что кукурузный крахмал не имеет яркого вкуса, и после приготовления блюдо имеет более нежную, кремовую консистенцию. В том же объёме картофельный крахмал может дать блюду более плотную текстуру и повлиять на вкус сметанного слоя.

Шаг 7 Подготовить клубнику. Ягоду хорошо промыть и обсушить. Удалить плодоножку.

Достать из морозильной камеры форму с песочным тестом. Выложить по дну формы подготовленные ягоды клубники.

Шаг 8 Залить форму с песочным тестом и ягодами подготовленным сметанным слоем. Хорошо распределить его по всей поверхности ягод. Стоит обратить внимание на то, что сметанный слой не должен быть одинаковой высоты с песочным тестом.

Лучше этот слой делать немного ниже, так как во время выпечки сметанный слой немного увеличится в объёме. Если изначально делать его на одном уровне с тестом, в процессе приготовления это может негативно сказаться на внешнем виде пирога.

Поставить форму с пирогом в духовку. Выпекать в середине разогретой до 160 градусов духовки в течение 35 минут.

Время выпечки может слегка меняться, исходя из особенностей вашей духовки и формы вашего пирога. Шаг 9 Достать готовый пирог из духовки.  Полностью остудить его, не вынимая из формы. Шаг 10 Освободить от формы пирог. При желании его дополнительно можно украсить клубникой и добавить листики мяты. Пирог с клубникой и сметанной заливкой готов.

Приятного аппетита! В данном рецепте клубнику можно заменить на любую другую сезонную ягоду, так у вас получится уже новый вкус пирога. Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Выпечка на День рождения: рецепты, Выпечка с клубникой: рецепты, Выпечка с ягодами: рецепты, День рождения, Пироги с клубникой: рецепты, Рецепты выпечки и сладостей для детей, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пирогов, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет, Что приготовить на День рождения: рецепты, Ягодные пироги: лучшие рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Банановый пирог -рулет с рикоттой. Быстрый пирог на кефире. Готовит ребенок: Вафельный пирог. Итальянский апельсиновый пирог.

Йогуртовый пирог с черной смородиной. Лимонно -творожный пирог. Автор рецепта.

Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока.

Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!

” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Текст о постном гороховом супе с рисом, безусловно, вызывает аппетит и желание попробовать этот сытный и вкусный блюдо. Но давайте посмотрим на этот рецепт с юмором и добавим немного шуток.

Представьте себе сцену: вы стоите перед пакетом с сухим желтым горохом и смеетесь над его размерами. Похоже, горох решил устроить нам настоящий марафон перед тем, как попасть в суп, думаете вы, обращая внимание на инструкцию по замачиванию на несколько часов.

Не беда, гороху нужно устроить свой SPA -день, чтобы стать мягким и аппетитным. Затем появляется лук и чеснок, готовые преобразиться в свои ароматные версии после пассерования.

Они выходят на кастрюльный коврик, где начинают свои танцы с маслом и имбирем. Имбирь здесь чувствует себя как рыцарь во времена королевства Горохии, готовый вступить в битву за вкусную победу, шутите вы, представляя себе эту дуэль овощей. Когда все овощи и специи собраны вместе, начинается настоящее кулинарное шоу. Картофель и рис, как долгожданные звезды, выходят на сцену, чтобы добавить особый шарм этому постному супу.

Картофель думает, что его роль быть самым картофельным из всех ингредиентов, но рис не собирается отставать и показывает свои гастрономические танцы, придумываете вы свою шутку. И, наконец, на стол подаются тарелки с горячим постным гороховым супом с рисом, украшенные зеленым луком.

Этот суп настоящая вечеринка для ваших вкусовых рецепторов, полный вкусовых виражей и ароматных изгибов, проговариваете вы, вдохновенно принимаясь за ложку. И вот вы наслаждаетесь каждой ложкой этого волшебного блюда, чувствуя, как с каждым глотком растет ваше восхищение перед мастерством автора рецепта. Да уж, она точно знает, как завоевать сердца гурманов и заставить их возвращаться за новыми кулинарными приключениями, думаете вы, завершая свой кулинарный пир со смехом и хорошим настроением. И вот, благодаря этому постному гороховому супу с рисом, вы понимаете, что кулинария это не только искусство приготовления пищи, но и источник радости, вдохновения и удовольствия.

С юмором и хорошим настроением любое блюдо становится еще вкуснее. Приятного аппетита и кулинарных приключений!

Конечно, давай посмотрим на этот рецепт рагу из свинины с грибами с юмористическими глазами. Ну вот вы решили порадовать вашего любимого мужчину вкусным блюдом, да еще и рагу из свинины с грибами! Честно, как можно устоять перед таким сочным, ароматным блюдом?

Ведь считается, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, да и кто откажется от тарелки рагу? Начнем с того, что рецепт представлен с такой страстной убежденностью и любовью к кулинарии, что тут и не устоишь – кажется, что даже сама Дарья Черненко создала это блюдо с мыслями о том, какое чудо творится на сковородке.

Ну что, давайте разберемся, что же нам делать, чтобы умчать в далекие кулинарные просторы? Сначала берем свинину – как говорится, без мяса жизнь как без соли. Не забудьте очистить от лишнего жира, а то рагу может стать слишком жирным, как местный косолапый кот, который умудряется уносить всю вашу пиццу.

Порежьте мясо кусочками – ну а как же без этого апетитного мясного мозаичного пазла? Потом на сковороде нужно разогреть растительное масло. Для этого важно не перегреть сковородку, иначе ваше масло начнет шипеть и брызгаться, как разъяренная бабушка делает это, испаряясь от вида своего внука, который не ест каши.

И помните, мясо должно жариться, а не тушиться в собственном соку, разве мы готовим рагу или плов? Мясо должно быть сочным, как джентльмен в новом костюме. Теперь переходим к луку -порею. Не забудьте, что это только белая часть лука -порея, как белые носки к черным туфлям – гармония идеального сочетания.

Но если у вас есть аппетит на забавы, то можно добавить еще масла в сковороду и поиграть с луком -пореем в игру Кто первый мясо добудет? .

А шампиньоны – наши маленькие ароматные друзья. Порежьте их тонкими пластинками, но будьте осторожны, чтобы не разрезать их так тонко, чтобы они слишком скоро пропали, как муж на пляже, когда вы ему показали свой новый купальник.

И пусть эти грибные друзья пару минут пообщаются с луком -пореем, ведь именно общение делает нас счастливее. Вернемся к свинине – она ждет своего часа вернуться на сковороду и продолжить танец с грибами и луком. Влейте немного воды, добавьте соль и крышку, чтобы сварить этот треугольник любви в собственном соку.

И пусть весь этот магический процесс плодится ароматом, который завладеет вашей кухней как призрак ночью. А сливки – это то штрих, который сделает ваше рагу особенным. Добавьте их к содержимому сковороды и позвольте соусу загустеть, создавая такую нежную и волнующую атмосферу, что сковорода станет настоящим кулинарным отелем.

И не забудьте пригласить к столу листики тимьяна – ведь они являются небольшими бонусами к шоу рагу, дополняя его аромат. И вот ваше рагу из свинины с грибами готово – осталось только насладиться этим танцем вкусов и ароматов, которые сводят с ума даже самого взыскательного гурмана. Так что, дамы и господа, приготовьте свои сковородки, дайте волю своему воображению и отправляйтесь в кулинарное путешествие, от которого не останется даже крошки на тарелке.

¡Buen provecho!