Запеченная курица с перцем и маслинами это одно из тех блюд, которые действительно могут превратить обычный обед в праздник. И неспроста же автор утверждает, что курица всегда ассоциируется с праздником ведь какая это радость открыть духовку и увидеть аппетитно запеченную птицу, окруженную пряным запахом перца и маслин! Приготовление этого блюда похоже на настоящее кулинарное приключение, на котором можно поколдовать с овощами, приправами и конечно же самим главным героем курицей.
Но не стоит обольщаться одним лишь видом этого кулинарного шедевра действительно ли курица запечена настолько вкусно, как обещает рецепт? Для начала, давайте взглянем на серию подготовительных действий. Вымыть курицу, порезать лимон, нарезать овощи все эти манипуляции требуют определенного усилия, но ведь правильно готовленное блюдо стоит этого!
Некоторые могут быть уверены, что после такой подготовки курица сама себя уже пожарит, но нет, нужна еще и духовка, в которой она должна провести целый час -полтора. И вот, наконец, долгожданный момент курица готова! Вынимаем ее из духовки и нарезаем на порционные кусочки. Но тут, кажется, начинается настоящий кулинарный экшн надо подготовить овощи, которые тем временем стали мягкими и ароматными, и пюрировать их погружным блендером, чтобы получился соус.
Потому что, казалось бы, чем еще можно полить кусочки курицы, если не домашним овощным соусом? И вот, наконец -то, долгожданный момент подноса блюда на стол!
Картина выглядит по -настоящему впечатляюще кусочки запеченной курицы, обильно политые соусом, рядом с ароматными овощами, все это окружено уютом и ароматом праздника. Похоже, этот обед действительно может стать поводом для празднования! Но давайте посмотрим на этот рецепт немного с другой стороны.
Да, запеченная курица с перцем и маслинами может быть вкусным и аппетитным блюдом, но что, если вы решите добавить немного своего юмора в процесс готовки? Например, намекнуть курице, что она слишком долго принимает солнечные ванны в духовке и пора уже выходить, чтобы не обгореть.
Или предложить перцу болгарскому, что он хорошо бы почистил свои семена, чтобы они не мешались в процессе приготовления. А что насчет лука -порея?
Можно попросить его придержать болгарскому перцу бокал вина, чтобы тот не скучал в ожидании курицы. А духовка? Похоже, она заждалась момента, когда можно наконец -то развлечься и принять на себе ответственность за приготовление этого блестящего блюда.
И когда дверца духовки открывается и сочный аромат начинает наполнять кухню, можно почувствовать, что духовка работает не зря, ведь такое блюдо сварить непросто! И конечно же, есть возможность придумать множество различных смешных ситуаций, происходящих во время подготовки этого блюда.
Главное не забывать, что готовка должна приносить радость и удовольствие, как для готовящих, так и для тех, кто этой еде будет наслаждаться. Так что, запеченная курица с перцем и маслинами это не просто блюдо, это целое кулинарное приключение, которое можно подать с изюминкой, иронией и юмором. Приятного аппетита и веселого кулинарного путешествия!