Винегрет овощной как в детском саду. На этой страничке портала «Меню Недели» мы приготовим винегрет по технологии детского сада. Нетленный рецепт салата по праву занимает важное место в организации детского питания.
А все потому, что корнеплоды даже после отваривания не теряют своих полезных свойств и качеств. Винегрет подарили миру французы.
В классике мировой кулинарии мешанина из отварных овощей – это холодная закуска. Её изюминка – это смесь уксуса, горчицы и оливкового масла.
Разумеется, в детском саду такая гастрономия категорически запрещена. Но это не переводит винегрет в разряд блюд, которые от замены продуктов становятся пресными и абсолютно не аппетитными. Попробуйте сами! А вообще, винегрет – это тот салат, который хорош и в воспитательно -образовательном смысле.
Он идеален как модель для лепки из пластилина, для рисования карандашами или красками, для изучения первых азов той же математики, если научить ребенка пересчитывать овощи в корзине. Но для начала приготовьте своему малышу винегрет по детсадовскому рецепту.
Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ. \ актив.
время готовки: 1 час 20 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 55 отзывов. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★5 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.
Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 82 ккал. Стоимость: очень экономно.
Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.
Приятного аппетита! Как приготовить детсадовский винегрет. Ингредиенты: На кол -во порций− +Свекла–240 г. Картофель–360 г.
Морковь–80 г. Лук репчатый–40 г. Горошек зеленый–80 г. Огурец–80 г(маринованный или соленый)Масло растительное–28 г.
Соль–по вкусу. Приготовление: Шаг 1 Вот так выглядит состав продуктов и технология их приготовления в сборнике рецептур детского сада.
Шаг 2 Начало хорошего винегрета весьма простое: морковь, картошку и свеклу отварить в разных кастрюлях. Шаг 3 Подготовить маринованные или соленые огурцы.
Если они очень крупные и грубые, необходимо очистить с них кожицу, разрезать и удалить крупные семечки. Обдать огурцы кипятком и откинуть на сито, чтобы ушла лишняя жидкость.
Шаг 4 Репчатый лук порезать мелким кубиком. Шаг 5 Зеленый горошек сбланшировать в кипятке и откинуть на сито. Шаг 6 В рабочей чаше смешать светлые корнеплоды и овощи, заправить растительным маслом и посолить.
Шаг 7 Отдельно заправить растительным маслом свеклу. Ввести ее в салат последней, чтобы она не окрасила другие овощи. Подавать винегрет лучше всего во время обеда. Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Постные салаты из свеклы, Рецепты винегрета, Рецепты из зеленого горошка, Рецепты как в детском саду, Рецепты салатов для детей от 1 , 5 до 7 лет с фото, Рецепты салатов как в детском саду, Салаты с картошкой: рецепты, Что приготовить детям: меню от 1 до 7 лет.
Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.
Вам могут понравиться эти рецепты? Салат из свеклы с зеленым горошком как в детском саду.
Винегрет в духовке. Картофельный суп с клёцками как в детском саду. Борщ как в детском саду. Ежики с тушеной капустой как в детском саду.
Подливка как в детском саду. Автор рецепта. Дарья Черненко.
Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов. Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели.
Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов. Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в.
Инстаграми. ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе.
Просмотреть все рецепты автора