Этот рецепт супа с кускусом и вялеными томатами действительно кажется привлекательным и легким в приготовлении. Я рад, что автором этого блюда стала Ольга Котельникова, повар по образованию, потому что я уверен, что ее рецепты всегда проверены и качественны.
Давай посмотрим на шаги приготовления этого волшебного супа и добавим к ним немного юмора и шуток. Шаг 1 : Сначала автор предлагает использовать свежие мясистые помидоры, но в сезон для супа можно взять и томаты в собственном соку. А что делать, если у вас нет сезона?
Можно ли использовать помидоры из местного супермаркета, который работает круглый год? Ведь важно не пропустить момент сезона для супа! И не забудьте про зиру!
Без зиры этот суп будет так же безрадостен, как понедельник без кофе. Представляете себе, что кусок кускуса, который уже лежит готовый в супе, может грустить без своей ароматной подруги зиры? Шаг 2 : Овощную пассеровку делаем из моркови и лука.
Но что если у вас нет натертой моркови? Можно ли вместо нее поставить морковный пирог? Чтобы лук и морковь танцевали в кастрюле, а зрители наблюдали за этим блюдом -спектаклем.
Шаг 3 : Добавляем зиру, томаты, перец. А что, если не добавить перец, а вместо него поставить шутку?
Будет ли суп такой же острый, но уже от смеха? Шаг 4 : Доводим бульон до кипения и добавляем обжарку.
Но будьте аккуратны, чтобы не перепутать кипящий бульон со своим утренним кофе! Вдруг вместо бульона добавите ложку кофе и ваш суп приобретет запутанный вкус. Шаг 5 : Кускус та загадочная крупа, которую не надо варить.
Представьте, если бы все крупы были такими ленивыми! Пшено, почему ты еще не готово?
. Я кускус, мне не нужно вариться!
. Шаг 6 : Проверяем на соль -перец и добавляем зелень.
Если у вас есть свежая петрушка или базилик, бросьте их в суп, чтобы они окрасили его веселыми красками. А если нет зелени, можно нарисовать куст петрушки на бумажке и поставить рядом с тарелкой супа будет как в ресторане! Так что, дорогие друзья, не бойтесь экспериментировать в кулинарии, добавляйте шутки и радость в приготовление блюд, и у вас всегда будет уютный и вкусный стол!
Приятного аппетита и веселого кулинарного путешествия!