Салат «Молодость» от Лукашенко. Салатом «Молодость» Александр Лукашенко угощал во время визита в Беларусь Владимира Путина, и даже готовил его лично.
Второе название данного салата «Антиковидный» что не удивительно. Ведь в салате содержится огромное количество витаминов.
Сегодня я предлагаю и вам приготовить данный салат. Тем более что зелень сейчас самая сочная и полезная.
Благодаря перетиранию лука с солью, он теряет практически всю свою горечь. В результате салат получается невероятно ароматным и сочным. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.
Общ. \ актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва.
Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 69 ккал.
Стоимость: очень экономно. Распечатать.
Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.
Приятного аппетита! Как приготовить салат «Молодость» от Лукашенко.
Ингредиенты: На кол -во порций− +Огурец–3 шт. Лук зеленый–150 г. Сметана–100 г. Яйцо куриное–2 шт.
Соль–1 ч. л. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт салата «Молодость» от Лукашенко.
Рецепт салата «Молодость» от Лукашенко с пошаговыми фото. Подготовить все ингредиенты для приготовления салата «Молодость» от Лукашенко. Необходимо заранее отварить и остудить яйца.
Лучше всего брать домашние яйца с ярким желтком и насыщенным вкусом. Шаг 2 Подготовить лук для салата «Молодость».
Необходимы зелёные перья лука. Пучок нужно брать большой.
По объёму лука должно быть не меньше, чем огурцов. А лучше даже немного больше.
Не стоит бояться его горечи и яркого вкуса. В процессе приготовления горечь уйдёт, а лук отдаст салату потрясающий аромат и много полезных витаминов. Зелёный лук хорошо промыть, обсушить и нарезать.
Шаг 3 Переложить нарезанный зелёный лук в глубокую чашку. Добавить к нему соль.
Лучше всего использовать для данного салата морскую соль. Считается, что она является более полезной и легче усваивается нашим организмом.
Шаг 4 Растереть зелёный лук с солью при помощи ступки или деревянной толкушки. Благодаря этому горечь из лука уходит в сок, и комната наполняется потрясающим ароматом свежести. В дальнейшем лук уже не будет ощущаться в салате как доминирующий ингредиент.
Он станет более мягким и нежным. Шаг 5 Подготовить огурцы для салата. Промыть и обсушить огурчики.
Удалить хвостики. Натереть огурцы на крупной тёрке. Можно воспользоваться тёркой для корейской моркови.
В процессе натирания огурцов они становятся очень сочными и нежными. Именно поэтому лучше измельчать огурцы на тёрке, а не нарезать их ножом. К тому же это ещё и ускоряет процесс приготовления салата, что тоже является хорошим плюсом.
Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 6 Переложить натёртые огурцы в чашку с протёртым луком. Добавить к ним сметану. Сметану лучше брать более жирную.
Она имеет густую консистенцию и более выраженный сливочный вкус. Конечно, идеально будет сочетаться данный салат с деревенской домашней сметаной. Но можно взять и обычную, из магазина.
В данном рецепте использовалась сметана с жирностью 20 %. Шаг 7 Перемешать огурцы с протёртым луком и сметаной. Шаг 8 Подготовить яйца для подачи салата «Молодость».
Очистить заранее отваренные яйца от скорлупы и натереть их на крупной тёрке. Можно очень мелко измельчить яйца ножом, но на это уйдёт больше времени. Шаг 9 Сервировать салат «Молодость» от Лукашенко.
Александр Григорьевич рекомендует подавать натёртые яйца отдельно от салата. Перед употреблением каждый сможет насыпать себе в тарелку то количество яиц, которое ему хочется, или вовсе обойтись без них.
Шаг 10 Подавать салат лучше сразу. Пока огурцы не начали выделять сок. Но честно скажу, такой салат и после хранения нескольких часов в холодильнике тоже очень хорош. Он отлично освежает и может стать прекрасным перекусом в летний зной.
Подавать салат «Молодость» можно как самостоятельное блюдо, так и в дополнении к основным. Он очень хорошо сочетается с мясом, шашлыком и рыбными стейками. В сезон свежей ароматной редиски можно добавить её в салат. В этом случае рекомендуется натереть её на мелкой тёрке и смешать с огурцами и луком.
Шаг 11 Салат «Молодость» от Лукашенко готов. Приятного аппетита! Категории: Белорусские рецепты, Быстрые салаты за 5 -15 минут, Быстрые салаты с яйцом, Весенние салаты: рецепты, Кухни народов мира, Летние салаты: рецепты, Простые рецепты на каждый день, Рецепты повседневные, Рецепты салатов простые и вкусные, Рецепты салатов с огурцами, Рецепты салатов с огурцом и яйцом, Салаты с яйцом: рецепты, Салаты со свежими огурцами: рецепты, Свежие зеленые салаты: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов.
Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Вкусный салат со шпротами, яйцом и огурцом.
Рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом. Салат зеленый с огурцом с растительным маслом как в детском саду. Салат из капусты с огурцом в азиатском стиле.
Салат из свежей капусты с огурцом. Салат из пекинской капусты с огурцом. Автор рецепта.
Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте.
Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока. Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!
” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора