Салат из цветной капусты и брокколи с голубым сыром. Мой фаворит этого сезона хрустящий, полезный и свежий диетический салат из цветной капусты и брокколи. Готовится на раз -два порезать и перемешать!
Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.
Общ. \ актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут.
Рейтинг: 5 / 51 отзыв. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.
Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 48 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.
Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.
Приятного аппетита! как приготовить салат из цветной капусты и брокколи. Ингредиенты: На кол -во порций− +Брокколи–1 шт.
Капуста цветная–1 шт. Редис–150 г. Лук зеленый–1 по вкусу. Укроп–1 по вкусу.
Сыр голубой–50 г. Сливки–200 мл. Приготовление: Шаг 1 Цветную капусту и брокколи тщательно промыть.
Шаг 2 Разрезать на небольшие соцветия. Хочется помельче порубите ножом. Дальше есть несколько вариантов.
Эти два вида капусты также, как и белокочанную, можно употреблять в пищу в сыром виде. Они легко усваиваются, довольно полезны и при этом низкокалорийны, поэтому с успехом используются в диетическом питании.
Поэтому, если вы приемлите такой способ, то смело приступайте к подготовке следующих составляющих салата. Шаг 3 Если же сыроедение не совсем ваш вариант, то капусту можно слегка отварить, минуты 3 , в немного подсоленной воде или на пару. После отваривания соцветия обдать холодной водой для сохранения яркого цвета, откинуть на дуршлаг и дать капусте обсохнуть. Шаг 4 Редиску нарезать кружками, укроп и перья зеленого лука измельчить.
Шаг 5 В большой миске смешать все овощи вместе. Шаг 6 Заправить салат любимым соусом.
Это может быть и майонез, и йогуртовая заправка. А я предлагаю для салата из цветной капусты и брокколи пикантную сырную заправку.
Использовать будем сыр с голубой плесенью. Шаг 7 В небольшой миске размять сыр вилкой. Потом постепенно вливать сливки, все время размешивая, до получения однородной консистенции, похожей на жидкую сметану.
Шаг 8 Готово. Можно раскладывать салат из цветной капусты и брокколи по тарелкам, полив сверху пикантным соусом. Попробуйте!
Категории: Быстрые рецепты из цветной капусты: 5 -20 минут, Летние салаты: рецепты, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Низкокалорийные пп рецепты из цветной капусты, Рецепты салатов простые и вкусные, Салаты из капусты: рецепты, Салаты из цветной капусты: рецепты, Салаты с редиской: рецепты, Цветная капуста с сыром: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?
Постные котлеты из брокколи, цветной капусты и картофеля. Запеканка из цветной капусты и брокколи в духовке. Салат с рукколой, карамельной грушей и голубым сыром. Салат из цветной капусты с яблоками.
Салат из цветной капусты на зиму. Салат из цветной капусты, яиц и огурца. Автор рецепта.
Дарья Черненко. Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов.
Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки ” Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм -менеджмент на кухне ” Автортренингов и мастер -классов.
Автор справочника “Заморозка: готовим впрок ” Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут ” Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели ” в. Инстаграми.
ВКонтакте. Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко ” на Ютубе.
Просмотреть все рецепты автора