Десерт из зефира с фруктами и сметаной. Десерт из зефира с фруктами и сметаной моя любовь с первой ложки. Он вкуснейший, из доступных продуктов, и на приготовление уходит меньше получаса.
Одной порции будет мало, гарантирую. Готовьте сразу побольше. Сохранить себеэтот рецепт.
Телеграм. Общ. \ актив.
время готовки: 20 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.
Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 153 ккал.
Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.
Приятного аппетита! Как приготовить десерт из зефира с фруктами и сметаной. Ингредиенты: На кол -во порций− +Зефир–150 г. Персик–100 г.
Банан–150 г. Сметана–100 г.
Молоко сгущенное–40 г. Ванилин–1 щепотка ( -и)Орехи–5 г. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт десерта из зефира с фруктами и сметаной.
Рецепт десерта из зефира с фруктами и сметаной с пошаговыми фото. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления десерта из зефира с фруктами и сметаной.
При покупке зефира следует обратить внимание на упаковку. Она должна быть целой, без механических повреждений и с указанием срока годности. Обязательно посмотреть состав, чтобы убедиться в качестве продукта.
Слишком яркие цвета зефира говорят о том, что при производстве использовались красители. Зефир должен быть без трещин и вмятин.
Для десерта буду использовать обычный зефир без начинки белого и светло -розового цвета. Выбрать банан спелый и сладкий.
От спелости и сладости фруктов зависит количество добавляемой сгущенки в крем. Сорт персиков выбрать на свое усмотрение.
Если на поверхности плода есть фиолетовые прожилки, такой фрукт лучше не покупать. Такие персики обрабатывались химикатами.
Зеленые пятнышки свидетельствуют от не спелости фруктов, а темные — о процессе гниения. Персики с насыщенным ароматом более сладкие. Если запах у фруктов отсутствует, значит, фрукты могут быть недозрелыми.
Спелый персик немного пружинит при нажатии пальцами. Твердые плоды говорят о не спелости фруктов.
При покупке сметаны следует обратить внимание на упаковку, срок годности, условия хранения, состав. Натуральная сметана хранится в холодильнике не больше двух недель. В составе качественной сметаны только молочные сливки и закваска.
Сметану можно заменить густым йогуртом. Советую использовать качественную сгущенку, в составе которой только молоко и сахар.
При соблюдении всех правил выбора продуктов десерт непременно порадует всех домашних. Состав фруктов в рецепте можно менять на свое усмотрение. Отлично подойдут консервированные фрукты.
Замороженные фрукты для данного десерта я не использовала. При замене фруктов следует учесть, что вкус уже будет другой. Вместо сгущенки в качестве подсластителя можно использовать сахар или мед. Если уж фрукты очень сладкие, то можно подсластитель не использовать.
Десерт можно формировать в стаканах, выкладывая слои зефира, персика и банана по очереди и сдабривая кремом. Или же все нарезанные ингредиенты смешать, заправить сметанным кремом и распределить по стаканам, креманкам, пиалам.
Я выбираю второй вариант, так как он намного быстрее. Шаг 2 Приготовить крем для десерта.
В глубокую миску добавить сметану любой жирности. Добавить по вкусу сгущенку. Всыпать чуточку ванилина для аромата, можно не использовать, если не любите. Перемешать до однородной консистенции.
Шаг 3 Зефир нарезать небольшими кусочками. Размер кусочков регулировать на свое усмотрение.
Шаг 4 Нарезанный зефир пересыпать в глубокую посуду. Шаг 5 Персик хорошо промыть проточной водой. Обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на две половины.
Удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кусочками. Шаг 6 Кусочки персика добавить к зефиру.
Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 7 Банан очистить. Нарезать полукольцами.
Вес очищенного банана 90 г. Шаг 8 Добавить нарезанный банан к зефиру и персикам. Шаг 9 Влить сметанный крем.
Шаг 10 Все ингредиенты перемешать. Шаг 11 Распределить десерт из зефира по порционным стаканчикам. Вес одной порции примерно 200 -250 г.
Шаг 12 Посыпать десерт рублеными орехами. Орехи можно использовать любые по вкусу. Вместо орехов отлично подойдет рубленый шоколад, кукурузные хлопья или другой декор. Сразу подавать к столу.
Шаг 13 Десерт из зефира с фруктами и сметаной готов. Приятного аппетита!
Категории: Вкусные и сытные десерты, Простые рецепты на каждый день, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно на сладкое. Сохранить себеэтот рецепт.
Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Творожный десерт с голубикой.
Торт «Рафаэлло»Ленивый чизкейк с яблоком. Домашние творожные сырки с кокосом и шоколадом. Дачный десерт с малиной.
Овсяные корзиночки с творогом и ягодами. Автор рецепта. Светлана Закревская.
Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора