Архивы за месяц:Июнь 2024

Уха из головы карпа

Рецепт ухи из головы карпа с фото пошагово | Меню недели Этот текст о приготовлении ухи из головы карпа действительно забавный и познавательный! Хотите услышать моё мнение с юмористическими примерами?

Начнем с того, что уха из головы карпа это такой суп, который как бы хочет дать вам понять, что можно создавать шедевры из самых неожиданных ингредиентов. Это как если бы карпы в океане сидели и говорили: Да что там все эти стандартные части туши, нас сейчас превратят в уху из головы и порадуют гурманов! Автор рецепта подмечает, что без головы это уже не уха.

Можно только представить, как бы выглядела уха без головы скучное блюдо без изюминки, как комедия без шуток. Возможно, пришельцы с другой планеты, узнав о наших традициях угощения ухой, поразились бы, что мы используем карповые головы в кулинарии, и решили бы создать свою версию ухи из космических креветок. Лук -порей тут как бы играет роль второстепенного персонажа в этой кулинарной истории.

Он приходит на помощь, когда лук репчатый и морковь находятся в отпуске или не в настроении. Представьте себе, как лук -порей бодро взбодривает кастрюлю своим ароматом и делает уху еще более интересной.

Теперь про картофель. В рецепте говорится, что его можно добавить в начале, но автор, как хитрый актер в комедии, решает поступить нестандартно вводит картофель позже, чтобы создать сюрприз для всех, кто ожидал классической ухи. Картофель здесь, наверное, как старый друг, который всегда знает, как поднять настроение и добавить удивления в обычный день.

И как же не упомянуть про жабры и глаза, которые нужно удалить перед тем, как превращать карповые головы в деликатесный суп. Это как в детективном сериале, где главный герой находит ключевые улики, чтобы раскрыть загадочное происшествие.

Только этот разгадыватель наш повар, который готовит уху. Наконец, момент с видами ухи, которые могут понравиться уха из карасей, уха из семги, уха с яйцом и другие. Это как в кинотеатре, где на вас обрушивается реклама новых фильмов, и вам остается лишь выбрать, какой суп вы хотите попробовать в следующий раз будь то блокбастер ухи или интригующий триллер из рыбных деликатесов.

Так что приготовьте кашкетный аплодисмент для блюда, которое создается с любовью, изучая традиции и добавляя элементы сюрприза. Приятного аппетита и веселого кулинарного путешествия!

Хрустящая и сочная квашеная капуста

Хрустящая и сочная квашеная капуста: рецепт пошаговый | Меню недели Истории про квашеную капусту это настоящая классика юмористических рассказов. Ведь капуста эта особенная кислая, хрустящая, да и запах такой, что кажется, мог бы вылечить даже самую тяжелую простуду. Но несмотря на все её добрые качества, приготовление квашеной капусты может быть настоящим приключением. Давайте разберемся, как можно провести этот веселый капустной кулинарный процесс.

Первым шагом, конечно, является поход на дачу за самой свежей капустой. Как же так, утром взойдете на участочек, а там на вас уже выглядывает целая армия кочанов, готовых стать вкусным лакомством. Самое веселое начинается, когда пытаетесь выбрать самый идеальный кочан.

Ведь как только вы присмотрели тот самый идеальный, как из -за угла выползает тот самый бешеный смотритель сорняк! А ведь ему там уже папоротник и воробьи завернулись.

Итак, капуста выбрана, добрались вы до дома, начинается сам процесс. Тут то и начинается настоящее кулинарное приключение. Как только вы решились нарезать капусту, вспоминается, что комбайна -то у вас нет! Или, наоборот, у вас есть комбайн, но в комнате так много шума, что и черт ногу сломит.

Тут и начинаются загадки: какие же пальцы все -таки засунуть в тот удивительный механизм для нарезки, чтобы не потерять свои драгоценные брюшные пальцы? Когда капуста подготовлена, приходит время для морковки.

Надо же как -то разнообразить этот зеленый мир капустного царства. И тут начинается совершенно новое приключение как натереть морковку так, чтобы она не стала похожа на ту самую пасту, в которую обожают впихивать бедного кролика из мультфильмов.

А вот и самое веселое смешивание всех ингредиентов! Точнее, размешивание. Ведь вы должны сделать это все руками. И чем активнее вы это делаете, тем лучше могут пострадать ваши драгоценные броненосцы.

Именно в этот момент вы начинаете понимать, что высшее образование и капуста вещи несовместимые. Наконец, капуста выложена в банки, рассол налит, и вот она картина маслом.

Кажется, что даже Ван Гог бы согласился на эксперимент в кулинарии после этого творения. Но ваше мечтание о кулинарном искусстве быстро разбивается, когда приходит время переживать 24 часа, ожидая праздник в виде хрустящей и сочной квашеной капусты.

Так что если вы настоящий авантюрист и готовы идти на кулинарные эксперименты, то приготовьтесь к веселым приключениям с квашеной капустой. Не забудьте запастись хорошим настроением и запасом бинтов для пальцев ведь весело будет не только бродить по лесам, но и капусты кислить!

Мраморный кулич краффин

Мраморный кулич краффин | Меню недели Этот текст о мраморном куличе краффин просто несет в себе магию искусства кулинарии! Но давайте взглянем на это весело и с немногою долей юмора. Так вот, представьте себе сцену: ваши друзья, семья или коллеги собрались на Пасху, и среди всех куличей на столе появляется вот такой мраморный кулич краффин!

Это словно пришелец из космоса, который захватил ваше внимание своим странным, но привлекательным внешним видом. Вы протягиваете руку к этому чуду, разрезаете его и видите, как играют врезки ванильного и шоколадного теста, словно танцуют на вашем языке и создают на кулинарном небосклоне новую звездную систему. Да, возможно, приготовление этого кулича требует времени и терпения, но доверьтесь магии кулинарного процесса. Вы лепите вкусные шедевры, как скульптор работает с мрамором, создавая удивительные скульптуры.

Вы совершаете кулинарное искусство с таким энтузиазмом, что даже сами начнете верить, что можете конкурировать с шеф -поваром Мишлен. Итак, вы раскатываете тесто, слоя за слоем, как художник, красящий картины красками.

Вы смотрите на свою шедевр в духовке и ждете, когда он выйдет на свет с новыми вкусовыми оттенками. А когда мраморный кулич краффин наконец готов, вы можете с гордостью поднести его к столу, словно арт -объект на выставке современного искусства.

И уж конечно, не забывайте посыпать ваш творческий подвиг сахарной пудрой, чтобы добавить куличу щепотку волшебства и завершить процесс его трансформации в творческий шедевр. Так и живем в мире вкусных и неожиданных кулинарных открытий, где каждый приготовленный десерт это шаг в мир творчества и удовольствия. Возможно, краффин стал новым хитом, но главное это хорошее настроение, радость от процесса творчества и незабываемые впечатления от встреч с необычными кулинарными шедеврами. Друзья, не бойтесь экспериментировать в кулинарии и создавать свои шедевры, будь то мраморный кулич краффин или что -то еще!

Поверьте, в каждом из нас спрятан небольшой шеф -повар, и удивительные кулинарные открытия просто ждут, чтобы мы открыли им двери нашей кухни. Так что вперед, в мир вкусных и удивительных приключений!

Кулич – рецепт классический с сухими дрожжами в духовке

Кулич Этот рецепт кулича с сухими дрожжами в духовке выглядит очень привлекательно и ярко. Явно кто -то постарался, чтобы он был не только вкусным, но и красиво оформленным.

Мне нравится, как автор описывает все шаги приготовления и дает полезные советы по использованию ингредиентов. Например, замачивание изюма в алкоголе для более яркого аромата или использование различных форм для выпечки кулича. Сразу вспоминаются случаи, когда пытался следовать рецептам своей бабушки, но что -то всегда идет не так.

Например, однажды решил испечь пирог по старинному семейному рецепту с самогоном вместо спирта. Результат был далек от ожидаемого, пирог получился таким ароматным, что не могли от него отказаться даже мухи в доме собрались весь гаражный пирог нашуметь. Вероятно, мой кулинарный талант не так высок, как у автора этого рецепта, потому что у меня иногда происходят забавные моменты в процессе готовки.

На одной из вечеринок я пытался испечь пирожки с мясом, но забыл добавить специи. Результат пирожки были такими скучными, что гости чуть ли не заснули за столом.

Автор этого рецепта явно профессионал своего дела, у него не только хорошие рецепты, но и масса опыта в кулинарии. Его советы по подготовке ингредиентов, мягкому сливочному маслу и теплому молоку увлекают за собой, заставляют захотеть попробовать этот воздушный кулич.

Уже вспоминая моменты, когда пекла пироги с мамой, я понимаю, как важно следовать рецепту, особенно если он выверен опытом поколений. Но, конечно, самая важная часть процесса это любовь и страсть к тому, что ты делаешь. Ведь не зря говорят, что кулинария это искусство, которое требует терпения, таланта и, наверное, немного хорошего настроения. В заключение, рецепт кулича с сухими дрожжами в духовке, представленный автором, кажется простым и доступным, даже для тех, кто не так опытен в кулинарии.

Возможно, это станет поводом для меня снова попробовать себя в приготовлении кулича и, конечно же, добавить кучу своего неповторимого юмора в каждый шаг процесса.

Салат с редисом, огурцом и кунжутом

Рецепт салата с редисом, огурцом и кунжутом | Меню неделиСалат с редисом, огурцом и кунжутом. Пришла весна, и прилавки магазинов да огороды радуют появлением первых сезонных овощей, а организм начинает срочно требовать чего -нибудь свеженького. Если подумать, то редис, наверное, и есть первый овощ, который по весне начинает созревать на наших грядках.

Вот из первого молоденького редиса мы и сделаем легкий и хрустящий салат. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 25 минут \ 20 минут. Рейтинг: 5 / 51 отзыв.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★1 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 3 порции. Калорийность (100 g): 51 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить Салат с редисом, огурцом и кунжутом. Ингредиенты: На кол -во порций− +Редис–14 шт.

Кинза–1 ст. л. измельченной. Огурец–3 шт.

небольшие. Кунжут–1 ст.

л. Сахар–1 ч. л.

с горкой. Масло кунжутное–1 ч. л.

Перец чили–2 щепотка ( -и)Соевый соус–1 . 5 ст. л.

Уксус–1 . 5 ч.

л. Хрен–1 ч. л.

Соль–по вкусу. Масло растительное–1 .

5 ч. л. Приготовление: Шаг 1 Вообще, если подумать, то этот салат состоит всего лишь из двух основных ингредиентов: редиса и огурцов.

Все остальное добавки, которые придадут нашему простейшему салату азиатскую нотку. Редис. Если выращен на собственных грядках, то просто помыть.

Если я покупаю его в магазине, то даю минут 15 полежать в холодной воде пусть в неё уйдет хоть немного нитратов (перед этим обрезать хвостики). Если вам все равно, то пропустите это вымачивание. Редис порезать тонкими колечками или полукольцами, если крупный.

Шаг 2 Огурец, в отличии от редиса, я не вымачиваю, а тонко обрезаю кожицу. Если он с огорода, то просто промыть. У огурца обрезать хвостики и порезать тонкими кольцами или полукольцами. Поместить овощи в миску.

Туда же добавьте измельченную кинзу. Я брала свежезамороженную. Шаг 3 Кунжут надо немного обжарить.

Взять чистую сухую сковороду, никакого масла добавлять не надо. Обжаривать на среднем огне, помешивая. Как только вы увидите, что кунжут становится слегка золотистым, сразу выключайте и перекладывайте со сковороды в миску к свежим овощам.

Не оставляйте кунжут на раскаленной сковороде, пусть и огонь уже будет выключен. Он имеет свойство очень быстро и незаметно подгорать.

Шаг 4 Для салатной заливки надо перемешать одну столовую ложку растительного масла с одной чайной ложкой кунжутного, добавить соевого соуса одну -две столовых ложки, пол чайной ложки хрена (если в наличии васаби, то добавьте вместо хрена), одну чайную ложку рисового уксуса, немножко соли, пол чайной ложки сахара и примерно щепотку красного перца чили. Всё хорошо перемешайте, переболтайте. Перемешайте заправку с овощами и дайте немного постоять, пропитаться, минут пять.

Приятного аппетита! Категории: Весенние салаты: рецепты, Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до 100 ккал на 100 г, Рецепты салатов простые и вкусные, Рецепты салатов с огурцами, Салаты с редиской: рецепты, Салаты со свежими огурцами: рецепты, Свежие зеленые салаты: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Ароматный пирог с кунжутом.

Салат с курицей, огурцом и редисом. Морковный салат с редисом и грейпфрутом. Баклажаны в соусе Терияки с кунжутом.

Салат с яблоком, редисом и сыром. Весенняя закуска с редисом. Автор рецепта.

Ольга Котельникова. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” .

Просмотреть все рецепты автора

Салат с капустой, огурцом и кукурузой

Салат с капустой, огурцом и кукурузой: рецепт | Меню недели Этот рецепт салата с капустой, огурцом и кукурузой звучит очень аппетитно и привлекательно. Действительно, такие свежие овощи в сочетании с домашним майонезом могут порадовать любого гурмана.

Однако, давайте посмотрим на этот рецепт с точки зрения шуток и юмора. Начнем с того, что автор рецепта уделяет большое внимание тому, как правильно порезать капусту.

Видимо, это очень важный этап приготовления салата. Поэтому важно помнить, что чем тоньше вы порежете капусту, тем успешнее будет ваш салат. Но, если у вас в итоге получится не идеальная соломка из капусты, не отчаивайтесь, важнее всего вкус!

Далее, автор предлагает использовать консервированную кукурузу. А ведь могли бы добавить для экстрима свежую молодую кукурузу, чтобы в салате было больше сочности и неожиданных вкусовых нюансов. Но ничего, ассортимент нашему салату не помешает! И вот самое интересное домашний майонез.

Действительно, он придает блюду особый вкус и аромат, но вот вопрос а почему бы не вместить в него чуть больше остроты или экзотики? Добавьте пару капель табаско или немного карри и ваш салат превратится в настоящее кулинарное произведение искусства!

Ну и не забудьте про зубчик чеснока он как финальный аккорд в симфонии салата с капустой, огурцом и кукурузой. Но, если вдруг у вас не окажется чеснока, не страшно шутя можно предложить его заменить чесноком в порошке или даже ароматическим сухим укропом. Главное, чтобы салат был замечательным! И наконец, при подаче салата на стол, не забудьте украсить его зеленым луком.

Более того, для тех, кто хочет придать салату особых изюминок, можно использовать для украшения не только зеленый лук, но и натертый сыр, ароматические травы или даже крошки хрустящего бекона. Поверьте, ваш салат станет королем стола! Так что, следуя этому веселому и вкусному рецепту, вы точно порадуете себя и своих близких не только вкусным блюдом, но и атмосферой позитива и радости! Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!

Кофейный чизкейк с ягодами в микроволновке

Кофейный чизкейк с ягодами в микроволновке | Меню неделиКофейный чизкейк с ягодами в микроволновке. Это вкусный десерт, который по структуре больше похож на плотный крем.

Для всех любителей кофейного и ягодного рекомендую попробовать. Тем более делается он совсем просто! Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 2 часа \ 15 минут.

Рейтинг: 5 / 54 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★4 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 195 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить кофейный чизкейк с ягодами в микроволновке. Ингредиенты: На кол -во порций− +Крем фреш–200 г. Филадельфия.

Сметана–200 г. Ассорти ягодное–200 г.

Печенье–100 г. Сахарная пудра–100 г. Масло сливочное–25 г. Яйцо куриное–2 шт.

маленькие. Кофе растворимый–2 ч.

л. Вода–25 г. Мята–по желаниюдля подачи.

Приготовление: Шаг 1 Сметана 15 -20 % жирности. Печенье любое простое, например, Петушок. Кофе порционными пачками, 2 -в -1 . Если не нравится кофейное, то вместо него можно добавить ванильную эссенцию. Из ягод у меня клубника и голубика.

Делала и с черникой, и с черешней, и с вишней все вкусно. 90 грамм пудры пойдет в десерт, а 10 отложить для присыпки верха.

Можно разделить и на 5 формочек, поскольку десерт получается довольно сытным. Крем фреш это Филадельфия и его аналоги.

Шаг 2 Залить кофе кипятком, перемешать и убрать остывать в сторону. Печенье измельчить в блендере, добавить растопленное сливочное масло, еще раз перемешать и распределить по стаканчикам. Немного утрамбовать пальцами или ложкой. Шаг 3 В миске смешать крем фреш, сметану, сахарную пудру, яйца и все перемешать до однородности.

В конце добавить кофе и еще раз перемешать. Шаг 4 Разлить по формочкам. Поставить в микроволновую печь минуты на 4 .

У меня на мощности 800 вт. Ориентируйтесь на свою микроволновку, время запекания может немного меняться.

Середина должна остаться дрожащей. Шаг 5 Поставить десерт остывать (после поставить на час в холодильник), а тем временем подготовить ягоды. У клубники оторвать хвостики и крупно нарезать.

Голубику просто помыть. Шаг 6 На полностью остывший десерт насыпать ягодное ассорти, сверху присыпать сахарной пудрой.

По желанию украсить листиками мяты. Кофейный десерт с ягодами в микроволновке готов. Никогда не пробовала готовить его в духовке, только в микроволновой печи.

Приятного всем аппетита и вкусного десерта! Категории: Десерты с клубникой: рецепты, Лучшие рецепты июня, Простые рецепты из клубники, Рецепты в микроволновке, Рецепты сладостей, Рецепты чизкейков в домашних условиях: простые и вкусные. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Клюквенный чизкейк.

Легкий кофейный чизкейк без сахара. Порционные чизкейки с черешней без выпечки. Порционный чизкейк с киви. Шоколадный чизкейк без выпечки.

Нежный банановый чизкейк. Автор рецепта. Ольга Котельникова.

Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.

Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Киш с луком-пореем и тунцом

Рецепт киша с луком-пореем и тунцом | Меню недели Этот рецепт киша с луком -пореем и тунцом звучит как потрясающий способ наполнить ваш дом ароматом восхитительной выпечки и насладиться богатым вкусом этого блюда. Киш это такое универсальное блюдо, которое можно есть и в горячем виде в качестве главного блюда, и в холодном виде как закуску. Давайте рассмотрим этот рецепт под юмористическим углом и добавим к нему немного шуток и веселых примеров.

Этот рецепт киша с луком -пореем и тунцом похож на отличную причину начать надевать фартук и доказать всем, что вы настоящий шеф -повар в своей собственной кухне. Вам не нужно быть профессионалом, чтобы попробовать приготовить это блюдо достаточно просто следовать инструкциям и не забыть добавить в него щепотку любви и немного веселья. Киш это как живописное искусство.

Вы взбаламутите муку, как художник мешает краски на палитре, добавите немного сметаны и всё это превратится в потрясающее тесто для вашего шедевра. Не забудьте посыпать его нежным дождиком из тунца и лука -порея, чтобы создать великолепное сочетание вкусов. Когда вы будете готовить начинку для киша, представьте себя волшебником, который сочетает ингредиенты в магическом котеле. Лук -порей и тунец сливаются в единстве, словно дружат с детства, а сливки и яйца добавляют в эту смесь нотку волшебства.

Не забудьте посыпать всё это тертым сыром, чтобы завершить своё кулинарное заклинание. А когда ваш киш будет готов и вы будете вынимать его из духовки, представьте себя выходящим на сцену с аплодисментами публики. Подавайте это блюдо с достоинством, словно вы повар в ресторане высокой кухни, и не забудьте усмехнуться, слегка прищурившись, как настоящий шеф. Помимо рецепта киша с луком -пореем и тунцом, я вспомнил несколько старых шуток о кулинарии, которые, возможно, позволят вам улыбнуться и насладиться немного юмора вместе с приготовлением этого блюда: Почему повара всегда в хорошем настроении?

Потому что у них есть возможность постоянно перемешивать вещи!
Как назвать попугая, который помогает в кухне?

Поварский шедевр!
Что говорит маяк на кухне?

Тостовник, приближается к приборке!
Почему холодильник всегда проветривает кухню? Потому что ему нужен холодный дух! Надеюсь, что эти шутки добавят немного веселья к вашему кулинарному опыту!

Не забудьте подавать киш с луком -пореем и тунцом с улыбкой и веселым настроением, ведь всякий шеф -повар знает, что готовить с любовью и радостью это настоящее искусство! Приятного аппетита!

🍴✨

Суп с брокколи и копченой курицей

Рецепт супа из брокколи с копченой курицей | Меню неделиСуп с брокколи и копченой курицей. Суп с брокколи и копченой курицей очень легкий и по -осеннему уютный благодаря аромату копченостей.

Удобно, быстро и просто использовать для приготовления этого супа замороженные овощи. Кстати, предварительно их совершенно не надо размораживать.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 25 минут \ 15 минут. Рейтинг: 0 отзывов.

Оцените рецепт – будьте первым. Количество порций: 4 порции.

Калорийность (100 g): 54 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить Суп с брокколи и копченой курицей. Ингредиенты: На кол -во порций− +Брокколи–300 г. Фасоль стручковая–150 г.

Морковь–100 г. Лук репчатый–100 г. Чеснок–1 зуб. Курица–350 гкопченая.

Масло растительное–2 ст. л. Орегано–1 ч.

л. Соль–по вкусу. Перец черный–по вкусу. Бульон–1 .

2 л. Приготовление: Шаг 1 Для приготовления супа с брокколи и копченой курицей понадобятся следующие продукты.

Орегано можно заменить на другую зелень. Например, укроп. Вкусно в этот суп добавлять зеленый горошек (но у меня не оказалось под рукой).

Овощи я брала замороженные. У меня куриная копченая ножка и бедро. Можно брать и другие части птицы. Возможна замена бульона на воду, но в этом случае будет хорошо добавить для улучшения вкуса дополнительные приправы, например, лавровый лист, душистый перец, сельдерей и т.

п. Шаг 2 Морковь с репчатым луком очистить и измельчить. Лук можно порезать кубиком, а морковку просто потереть на терке или, при желании, тоже порезать мелким кубиком.

Куриное мясо снять с кости и порезать небольшими кусочками. Шаг 3 Обжарить на сковороде или непосредственно в кастрюле лук и морковку, добавив две ложки масла.

Шаг 4 Добавить бульон, довести до кипения и закинуть все остальные овощи вместе с курицей. Всё, кроме чеснока и орегано (пойдет в самом конце).

Кстати, можно добавить и куриные кости, так сказать, для навара. В самом конце их просто выловить и выкинуть. Шаг 5 Варить суп с брокколи и копченой курицей около 7 -10 минут. Добавить соль, перец, а в самом конце орегано (или любую зелень по вкусу) и измельченный чеснок.

Поварить еще минуту. Далее взять толкушку для картофельного пюре и с ее помощью немного измельчить овощи прямо в кастрюле. Еще раз довести суп до кипения и выключить.

Шаг 6 Дать супу постоять еще 5 минут под крышкой. Всё, суп с брокколи и копченой курицей готов. Не заправляю его ни сметаной, ни сливками. Ну, разве что добавить ложечку песто тогда просто настоящая Италия получается!

Приятного вам аппетита! Категории: ПП рецепты из курицы: диетические, низкокалорийные, Рецепты супов, Супы для зимы: рецепты, Супы с курицей: рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Салат с копченой курицей и персиками. Рожки с копченой курицей и овощами.

Запеканка из брокколи с курицей. Паста с копченой курицей и зеленым горошком. Салат с ананасами и копченой курицей.

Брокколи с курицей на сковороде. Автор рецепта. Ольга Котельникова.

Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале.

Автор рецептов в журнале “Кулинарные советы ” . Просмотреть все рецепты автора

Тесто слоеное – рецепт с пошаговыми фото

Тесто слоеное Как весело говорить о слоеном тесте, не правда ли? Этот рецепт искренне убеждает нас, что самостоятельное приготовление теста – это интересное и веселое занятие, которое принесет вам не только удовольствие, но и вкуснейший результат. Для начала хочу поделиться аналогией с покупкой слоеного теста в супермаркете.

Ведь давайте посмотрим правде в глаза – сколько же там всего можно найти! Конечно, можно выбрать классическое тесто для пирогов или, может быть, что -то более экзотическое, например, для рогаликов с ананасовым начинанием. Но вот вряд ли можно найти такое разнообразие, какое вы сами сможете придумать, делая тесто дома.

Конечно, если вам захочется, вы сможете добавить в тесто шоколадные крошки, изюм или даже соль – а мы уж не будем удивляться вашей кулинарной фантазии. И что же скрывается за эти 4 часа активного времени готовки (честно, я бы хотелло посмотреть, кому это удастся сделать быстрее)?

Это не просто приготовление теста, это настоящее искусство, требующее абсолютной преданности и любви к кулинарии. Ведь во время этих четырех часов вы не просто замешиваете муку и воду – вы создаете шедевр, который покорит сердца ваших близких и друзей. Теперь давайте поговорим о самом интересном этапе – запасании терпения. Да, друзья, это именно то, чего вам понадобится больше всего.

Возможно, вы слышали множество историй о том, как тесто должно стоять несколько часов в холодильнике, чтобы отдохнуть. Наверняка у вас тоже появилась ассоциация с человеком, который после недельной рабочей недели садится в кресло с пультом от телевизора и не двигается оттуда целый день. Точно так же и ваше тесто отдыхает в холодильнике, готовясь к следующему этапу своего развития. И конечно, как не вспомнить об уютном процессе смешивания теста.

Мука и соль, масло и лимон – все эти ингредиенты переплетаются в единую массу, словно танцующие на блюдах в ресторане. И даже если у вас не получится с первого раза, не расстраивайтесь – ведь вся прелесть кулинарии в том, чтобы экспериментировать и учиться на своих ошибках.

Честно говоря, я в восторге от этого рецепта. Самостоятельное приготовление слоеного теста – это не просто процесс, это настоящее творчество. И я уверен, что после этого вы больше никогда не посмеете сомневаться в своих кулинарных способностях.