Архивы за месяц:Апрель 2023

Творожная запеканка в микроволновке. Творожная запеканка в микроволновке получается нежной, в меру сладкой и ничем не хуже классического варианта в духовке.

Главный плюс запеканки — быстро, вкусно, бюджетно. Минимум времени, доступные продукты и вкусный полезный завтрак не заставит долго ждать. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив. время готовки: 25 минут \ 15 минут.

Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 169 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить творожную запеканку в микроволновке. Ингредиенты: На кол -во порций− +Творог–225 г.

Яйцо куриное–1 шт. Крупа манная–20 г. Сметана–30 г.

Курага–30 г. Ванильный сахар–5 г. Соль–1 щепотка ( -и)Масло сливочное–5 г.

Молоко сгущенное–30 г. Приготовление: Шаг 1 Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления творожной запеканки в микроволновке.

Для приготовления подойдет творог любой жирности. В зависимости от степени жирности творог бывает жирный (19 -23 %), классический (4 -18 %), полужирный (1 , 8 -4 %), обезжиренный (до 2 %). По консистенции творог может быть диетическим, столовым, мягким, зернистым.

Натуральный творог должен быть молочно -белого цвета, без каких -либо других оттенков, с приятным молочным запахом и сливочным вкусом, без горчинки, сладости или выраженной кислинки. При покупке следует обратить внимание на упаковку. Она должна быть целой, сухой, без вздутости.

Срок годности натурального творога не больше 3 суток. Сметана подойдет любой жирности.

Я использую 15 % жирности. В качестве добавок вместо кураги можно добавить любые сухофрукты по вкусу. Цукаты, вяленые ягоды, рубленый шоколад, кусочки фруктов или другие ингредиенты.

В качествеподсластителяможно взять сахар, мед или не использовать ничего, если добавки сладкие. Творожную запеканку по данному рецепту можно приготовить не только в микроволновой печи, но и в духовке. Шаг 2 Подготовить курагу для запеканки.

Курагу промыть проточной водой. Переместить в глубокую тарелку. Залить кипятком на 8 -10 минут.

Если сухофрукты мягкие, время замачивания в кипятке можно уменьшить до 5 минут. Готовые цукаты не нужно замачивать. Шаг 3 Курагу откинуть на дуршлаг.

Хорошо обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги. Нарезать небольшими кусочками. Шаг 4 Творог пересыпать в глубокую миску.

Если нет блендера, то лучше протереть через мелкое сито, чтобы сделать структуру более однородной. Шаг 5 К творогу вбить крупное яйцо. Яйца перед использованием промыть проточной водой с моющим средством. Шаг 6 Добавить сметану.

Шаг 7 Влить в творожную массу сгущенное молоко. Количество подсластителя добавить по своему вкусу.

Шаг 8 Все ингредиенты измельчить погружным блендером до однородной консистенции. Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 9 Всыпать манную крупу, соль, ванильный сахар. Вместо ванильного сахара можно добавить цедру лимона или апельсина, молотую корицу или другие специи по вкусу.

Шаг 10 Все ингредиенты хорошо перемешать. Оставить на 5 минут. Шаг 11 Добавить в творожную массу нарезанную курагу.

Шаг 12 Перемешать. Шаг 13 Подобрать подходящую посуду для творожной запеканки. У меня керамическая формочка диаметром 12 , 5 см и высотой 4 см.

Смазать сливочным маслом подготовленную форму. Отлично подойдут формочки из жаропрочного стекла. Они не впитывают посторонние запахи и выдерживают высокую температуру. Также хорошим вариантом станет силиконовая или бумажная одноразовая посуда.

При выборе посуды следует учесть, что в момент приготовления творожная запеканка вырастет на 1 , 5 -2 см, а после опустится примерно также. Шаг 14 Выложить в форму для запекания творожную массу. Разровнять лопаткой. Шаг 15 Отправить творожную запеканку в микроволновую печь.

Время запекания может отличаться в зависимости от мощности микроволновки, размера запеканки и материала используемой формы. Запустить печь на 5 -8 минут при мощности 800 ватт.

Можно сразу включить печку на 5 минут. Открыть и посмотреть. Если запеканка хорошо схватилась и стала более плотной, можно отключать.

Если структура еще мягкая добавить 2 -3 минуты и готовить до желаемого результата. Шаг 16 Мне понадобилось 5 минут, чтобы запеканка приготовилась.

Сразу подавать к столу. Можно дополнить любимым вареньем, медом, сгущенкой, ягодами, фруктами, сметаной.

Шаг 17 Творожная запеканка в микроволновке готова. Приятного чаепития!

Категории: Простые рецепты из творога, Простые рецепты на каждый день, Рецепты быстрых завтраков, Рецепты в микроволновке, Рецепты запеканок, Рецепты из творога, Рецепты из творога на завтрак, Рецепты повседневные, Рецепты экономных завтраков, Творожные запеканки: рецепты, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов, Что приготовить быстро и вкусно на сладкое, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Творожная запеканка с ягодами без яиц. Шоколадная творожная запеканка с вишней.

Творожная запеканка с рисом. Творожная запеканка на пару. Творожная запеканка рецепт классический. Творожная запеканка без сахара.

Автор рецепта. Светлана Закревская. Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах.

Просмотреть все рецепты автора

Бисквитный пирог с вишней без сливочного масла. Бисквитные пироги имеют одно важное преимущество: с ними справится даже начинающая и не слишком уверенная в своих силах хозяйка.

Тесто готовится всего за несколько минут, начинку можно менять в зависимости от текущего сезона и ваших предпочтений. К тому же, этот бисквитный пирог с вишней очень выручит, если вы собрались печь что -то вкусное, а сливочное масло закончилось.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 55 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 54 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★4 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 236 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить бисквитный пирог с вишней. Ингредиенты: На кол -во порций− +Яйцо–4 шт.

Мука пшеничная–170 г. Сахар–140 г.

Разрыхлитель теста–1 . 5 ч. л. Ванильный сахар–1 .

5 ст. л. Молоко–60 мл.

Масло растительное–50 мл. Вишня–300 гприблизительно. Сахарная пудра–1 ст.

л. для подачи.

Масло сливочное–1 ч. л.

для формы. Приготовление: Шаг 1 Вишню моем и очищаем от косточки, даем стечь соку, желательно на сите.

Яйца нужно взбить с сахаром (ванильным и обычным) миксером или венчиком до образования пышной пены. Если ванильного сахара нет, то в тесто для бисквитного пирога с вишней можно добавить лимонную цедру или любой экстракт по вкусу или какой есть под рукой (например, миндальный или ванильный). Шаг 2 Муку просейте с разрыхлителем и понемногу, порциями, вводите в тесто, постоянно перемешивая, чтобы не образовывались комочки.

Шаг 3 Вливаем молоко, хорошо размешивая, потом вливаем растительное масло. Перемешиваем все до получения однородного, без комочков, теста.

Однако, слишком долго его взбивать не нужно. Вместо растительного масла можно использовать сливочное (если есть), предварительно растопив его в микроволновой печи.

Шаг 4 Форму смазываем маслом и немного присыпаем мукой, сухарями или манкой. Вишню можно немного отжать прямо рукой, чтобы стек излишний сок. Слишком водянистую ягоду можно даже обвалять в муке, для этого достаточно слегка присыпать вишню сверху и потрясти, чтобы ягоды равномерно покрылись мукой.

Перекладываем наше тесто в приготовленную форму, сверху распределяем вишни. Шаг 5 Духовку разогрейте до 180 градусов.

Пирог будем выпекать около 30 -40 минут. Готовность проверим традиционно деревянной шпажкой, если пирог готов, она останется сухой. Затем можно доставать пирог из духовки и остужать на решетке.

Перед подачей будет нелишним присыпать бисквитный пирог с вишней сахарной пудрой. Аналогичный пирог можно сделать с любыми другими ягодами и фруктами: смородиной, малиной, черникой, абрикосами, персиками, яблоками, грушами, сливами, виноградом. Категории: Выпечка с вишней: рецепты, Выпечка с ягодами: рецепты, Пироги с вишней: рецепты, Рецепты бисквитов, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты из свежей вишни, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно на сладкое, Что приготовить на полдник, Ягодные пироги: лучшие рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Тертый пирог с вишней. Торт с клубникой бисквитный.

Как приготовить бисквитный медовый торт. Шоколадный бисквитный рулет с масляным кремом. Бисквитный рулет с вишней и шоколадной глазурью.

Рецепт сливочного пива из Гарри Поттера. Автор рецепта: Tatiana Bondarets

Творожно -рисовая запеканка в мультиварке – это как тайна, которую можно раскрыть, только если знаешь код доступа к мультиварке. Как сказать? Вот вы стоите перед этим многозначительным прибором, доверяя ему свои кулинарные фантазии, надеясь, что на другом конце процесса вы получите что -то волшебное, вкусное и аппетитное.

И главное, чтобы запеканка не была похожа на эксперимент Коржи с творогом и рисом. Нужно в точности следовать инструкции, как хороший шпион, чтобы разгадать загадки мультиварки и приготовить что -то поистине волшебное. Начнем с более серьезных дел, а именно с рассыпчатого риса – главного детектива в этом кулинарном расследовании. Мы помещаем его в холодную воду, подготавливаем кипяток и отправляем на варку.

Рис нужно варить до готовности, или, как говорят в тюрячке, на слабом огне под крышкой. Некоторые могут предпочесть варить рис так, как пишут на упаковке, но это уже такая драма, что лучше не рисковать. Дело продолжается с яичными разборками: разделим яйца на белки и желтки, как будто возле нас ключевой источник информации. Размягчим сливочное масло, ведь каждому агенту нужен союзник.

Добавим желтки, сахар и ванильный сахар – все это перемешаем, сделав отличное шпионское варенье. Следующий шаг – объединить сладкую яично -масляную команду с творогом и создать непобедимый альянс.

Потом интегрируем уже подготовленный рис и создаем невероятное объединение вкусов и текстур. Но без секретного оружия – изюма или сухофруктов – в этом кулинарном спецназе никуда!

Переходим к самому важному моменту – взбиваем белки в пену, чтобы они стали нашими верными помощниками на пути к совершенной запеканке. Внимание!

Необходимо взбить белки именно до пышной массы, не доводя до устойчивых пиков, как это требуется на меренге. Далее аккуратно и с любовью вмешиваем белковую пену в основу запеканки, создавая такую гармонию вкусов, что это уже можно сравнить с международной дипломатией. Теперь дело за малым – разместить нашу шпионскую творожно -рисовую массу в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.

Но я бы сказал, что лучше это сделать в силиконовой форме, чтобы позже легче было извлечь запеканку и украсть все комплименты за вкусное блюдо. Формы, как вы говорите, делают дело!

После этого наш агент, мультиварка, берет на себя главное действие – выпечку запеканки. Режимы Выпечка, Запекание или Запеканки активированы, а время – 1 час. Задача выполнена успешно, запеканка готова к выходу на гастрономическую сцену. И вот, наконец, подается к столу творожно -рисовая запеканка – теплая или охлажденная, как вам угодно.

Соусы не требуются, ведь наш агент -запеканка и так пропитан влажными и обволакивающими вкусами. В итоге, этот рецепт оставляет за собой нотку загадочности, как будто вы предприняли путешествие в кулинарное агентство секретных операций. Главное – следуйте инструкции, не нарушайте правил, и тогда у вас получится что -то по -настоящему магическое и восхитительное. А если вам нужны дополнительные шпионские рецепты, обратитесь к Дарье Черненко, ведь у нее точно есть еще много кодов доступа к великолепным блюдам.