Архивы за месяц:Апрель 2023

Текст о замораживании помидоров представляется весьма интересным и полезным, особенно для всех тех, кто стремится сохранить настоящий вкус и аромат свежих помидоров на зиму. Несмотря на распространенное мнение о том, что замораживать помидоры нельзя из -за высокого содержания воды в них, автор предлагает простой и эффективный способ сохранить этот замечательный овощ.

Давайте посмотрим на этот рецепт с юмористической точки зрения. Начнем с того, что автор высмеивает идею о том, что всегда можно бежать в супермаркет за свежими помидорами. Ведь у кого -то же должен стоять дома холодильник, полный запасов, под рукой, чтобы не пришлось спасаться супермаркетными вылазками в поисках овощей.

И ведь правда, зачем тратить время и нервы на походы по магазинам, когда можно иметь все под рукой и готовить себе и семье вкусные блюда, используя замороженные помидоры. Далее автор обращает внимание на финансовую сторону вопроса и указывает, что покупка помидоров вне сезона может сильно ударить по стандартному семейному бюджету. Поэтому замороженные помидоры, особенно грунтовые, являются отличным вариантом для экономии денег и создания запасов на холодное время года. Это как небольшая инвестиция в будущие яркие вкусовые впечатления.

Главное, что хотелось бы отметить, это увлечение автора настоящим вкусом и ароматом помидоров. Не каждый же согласится с тем, что зимой доступ к вкусным и свежим помидорам сильно ограничен. Ведь эти тугие, красивые овощи без аромата и истинного вкуса могут быть довольно унылыми.

А вот замороженные помидоры, которые мы сами приготовили, способны сохранить тот аромат и вкус, который так ценим. Как не вспомнить зимние ужины с яичницей и ароматными помидорами, которые стали возможны благодаря нашим умелым заготовкам.

Автор рецепта описывает процесс замораживания помидоров так живо, что возникает желание сразу бежать на кухню и приступить к делу. Уже представляешь, как нож легко режет сочные помидоры, как аккуратно укладываешь кружочки на подложку и заботливо помещаешь в морозилку. И вот, наутро, высыпая помидоры из пакетов, ты можешь наслаждаться видом своих домашних запасов – ароматными и полезными овощами, готовыми к использованию.

Не забыть отметить кулинарный авторитет Дарьи Черненко, которая представляет этот рецепт. Судя по ее опыту и разнообразным творениям в кулинарии, мы можем быть уверены, что ее советы действительно работают и помогут каждому хозяйственнику создать запасы вкусных угощений на зиму. Таким образом, заморозка помидоров – это не только способ сэкономить память о лете, но и возможность насладиться настоящим вкусом и ароматом в любой сезон.

Помидоры, заготовленные своими руками, станут настоящим кладом для наших кулинарных фантазий и радости для нашего вкусового рецептора. Не бойтесь экспериментировать со вкусами и создавать свои кулинарные шедевры с помощью простых и полезных рецептов, подобных этому о замороженных помидорах.

Этот рецепт пирога с ежевикой и творогом в духовке заставляет даже самого заядлого кулинара задуматься, насколько сложно варианты вкуснее и веселее! Мое мнение о данном тексте вдохновлено прекрасным сочетанием ингредиентов и гениальной легкостью приготовления.

Давайте раскроем все секреты этого дивного рецепта с немногою долей юмора! Итак, приготовление этого пирога стартует с подготовки ингредиентов. Однако, настоящий мастер кулинарии должен помнить, что не только качественные продукты важны, но и настроение, с которым вы готовите.

Не забудьте про хорошую музыку – ведь приготовление пирога может быть истинным танцем в духовке! Просеивание муки – это не просто рутина, это настоящий фитнес для вашей кухонной ситуации. Поэтому, не жалейте сил и энергии – пирог с ежевикой и творогом стоит этого! Далее, приступаем к замесу теста.

Не забудьте, что важно добавить в него любовь и уважение к фритюру ведь тесто чувствителен к вашим эмоциям! Поэтому, венчик должен быть не просто ручным, а целующим в каждый кусочек муки. И никаких вбить яйца, давайте мыслить позитивно – помириться с яйца – вот правильный подход!

Следующий этап – подготовка формы для запекания. Помните, что форма – это своего рода обувь для вашего пирога, поэтому нужно выбирать ее с особым вниманием.

Если у вас нет металлической формы, вы можете использовать ту, которая вас вдохновляет и в которой ваш пирог будет себя чувствовать комфортно. Соотношение размера формы и чаши теста также важно – это как выбор правильной посуды для красоты вашего дома. А теперь – начинка! Смесь творога, сметаны, яиц и ежевики – это не просто компоненты, это целая команда вкусов, которая готова взорвать ваше воображение.

Помните, что поддержка и сплоченность вашей начинки – залог успеха вашего пирога! Если у вас нет блендера, это не повод унывать – творог можно перемешать с энтузиазмом и решимостью, главное верить в себя! И вот он – ваш шедевр в духовке!

Пирог с ежевикой и творогом, как настоящий артист, должен иметь свое время выхода на сцену. Понаблюдайте за ним внимательно, ведь каждая минута запекания – это шаг к его величию! И, конечно же, не забудьте дать ему хорошо остыть, ведь горячий пирог может быть непредсказуемым и непослушным!

И вот он – пирог с ежевикой и творогом в духовке, готовый украсить ваш стол и покорить сердца гостей. Насладитесь каждым кусочком, будто это шедевр искусства, ведь ведь именно такой он и является!

Пирог – это не просто кусочек сладкой выпечки, это целая история о вкусах и радостях жизни. Надеюсь, что мое мнение о данном рецепте с эжевикой и творогом в духовке поможет вам вдохновиться и создать шедевр на своей кухне.

Приятного аппетита и удачи в вашем кулинарном творчестве!

Гаспачо: рецепт классический. Средиземноморское солнце в тарелке это про холодный, летний суп гаспачо, насыщенный томатным вкусом, сладостью болгарского перца, свежестью огурца, пикантностью чеснока и красного лука. Невероятный аромат даёт зелёный базилик и легкую остроту жгучий перец. В летний зной гаспачо по классическому рецепту, приготовленный в домашних условиях, не только утолит жажду и охладит, но и выступит отличным легким ужином или прекрасным перекусом в течение дня.

Обязательно есть его холодным! Только в таком виде можно получить весь спектр гастрономического удовольствия от супа гаспачо. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час 25 минут \ 25 минут. Рейтинг: 5 / 53 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 3 порции. Калорийность (100 g): 61 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить гаспачо рецепт классический. Ингредиенты: На кол -во порций− +Помидор–600 г.

Перец сладкий–150 г. Огурец–150 г. Батон–100 г.

Масло оливковое–3 ст. л. Базилик–15 г.

Лук красный–50 г. Чеснок–3 зуб. Уксус винный–1 ст. л.

Перец красный жгучий–2 г. Соль–0 .

5 ч. л.

Перец черный–2 щепотка ( -и)Лед–по желанию. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все необходимые ингредиенты для гаспачо по классическому рецепту в домашних условиях. Основа супа помидоры, всё остальное дополнение, поэтому важно не переборщить с остальными овощами.

И, конечно, купить спелые, ароматные, сладкие помидоры. Если помидор свежий, но очень мягкий или треснул, он подойдёт в холодный суп.

Главное, чтобы мякоти было много в томате, а розовые или красные овощи не имеет значения. Огурец придаёт свежести гаспачо, поэтому нужно выбирать молодые, хрустящие и с мелкими семечками огурцы. Крупные белые семечки в овоще повлияют на вкус готового супа, в перебитом виде они будут попадаться и хрустеть на зубах. Хлеб нужен, чтобы загустить суп и придать ему нужную текстуру.

Хлеб можно брать не самый свежий, хорошо подойдёт батон, купленный 2 -3 дня назад, или чиабатта. Но можно использовать и свежий хлеб, не обязательно ждать несколько дней с момента выпечки.

Уксус дополнит приятной кислинкой гаспачо, винный отличный вариант. Если у вас есть хересный уксус, используйте его, тогда холодный суп гаспачо будет ещё ближе к оригиналу. Лук добавляет пикантности и знойного характера блюду, добавляйте сладкий красный (ялтинский лук) или салатный, как альтернативу. Остроты придаст блюду жгучий перец, но его нужно совсем немного.

Отсутствие свежего горького перца можно заменить сухим или соусом табаско. Шаг 2 Хорошо промыть все овощи, очистить лук и чеснок от шелухи. Зелёный базилик тщательно промыть под проточной водой, удалить жёсткую часть стебля и, при наличии, увядшие листики.

Шаг 3 Хлеб порезать небольшим кубиком, убрать корочки. Они могут повлиять на текстуру гаспачо, особенно, если ваш блендер не сильно мощный.

Шаг 4 Красный ялтинский лук очень мелко покрошить, чтобы лук дал сок. Шаг 5 Смешать кубики хлеба и мелко порезанный лук, добавить 1 ст. л. винного уксуса и тщательно перемешать.

Благодаря этому лук промаринуется с уксусом, а хлеб впитает этот маринад. Закрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник.

Шаг 6 Очистить помидоры от кожуры, это очень важный этап, не пропускайте его. В перебитом виде кожура будет попадаться и портить вкус готового блюда.

На помидорах необходимо сделать крестообразный надрез, залить кипятком, чтобы вода покрывала помидоры полностью. Оставить их в горячей воде на 1 минуту, затем залить холодной водой ещё на 1 -2 минуты.

После этого кожица легко снимается с томатов. Удалить твёрдую часть у помидор.

Шаг 7 Очистить огурцы от кожуры при помощи овощечистки или острого ножа. Удалить хвостики, проверить огурцы на горечь. Очистить от кожуры болгарский перец, я это сделала при помощи овощечистки.

Для приготовления гаспачо по классическому рецепту в домашних условиях сладкий перец можно ещё запечь при 200 градусах в духовке 8 -12 минут. Шкурка начнёт трескаться и чернеть. После остудить перцы и снять кожицу руками.

Выбирайте, какой вариант вам удобней. У болгарского перца нужно удалить семечки и плодоножку. Шаг 8 Все овощи порезать на кусочки в произвольном виде, добавить базилик, чеснок и пару кусочков острого перца. Буквально четверть чайной ложки, чтобы не перебить вкус томатов.

Подготовить соль, оливковое масло и замаринованный лук с хлебом. Шаг 9 Перебить погружным или стационарным блендером все ингредиенты до состояния кремообразного супа. Попробовать на соль, при необходимости добавить немного. Если не хватает кислинки, добавить пару капель винного уксуса.

Положить пару кубиков льда. Убрать в холодильник до полного остывания на 1 час, можно больше. Чем дольше холодный суп гаспачо будет настаиваться, тем интересней и насыщенней будет вкус.

Шаг 10 Перед подачей перемешать суп. Если он стал сильно густым, разбавить холодной водой или кубиками льда.

Украсить веточкой базилика, сбрызнуть оливковым маслом, притрусить свежесмолотым чёрным перцем. Добавить сухарики или хлебные палочки.

Легкий, летний, ароматный, насыщенный вкусом свежих овощей холодный суп гаспачо по классическому рецепту в домашних условиях готов. Приятного аппетита. Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Гаспачо рецепты, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Низкокалорийные рецепты, Рецепты повседневные, Рецепты супов, Рецепты холодных супов, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Огуречный гаспачо с черемшой и мятой.

Клубничный гаспачо. Гаспачо с печеными овощами.

Болгарский холодный суп с огурцом. Холодный суп из йогурта. Холодный томатный суп с креветками и лапшой. Автор рецепта.

Елизавета Ковалева. Автор рецептов кулинарных сайтов.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Тик. Ток.

Фудфотограф, фудстилист. Просмотреть все рецепты автора

Как весело смотреть, когда люди делятся рецептами на кулинарных сайтах! Особенно, когда встречаются такие яркие описания, как про заливной пирог с ягодами и сметаной. Разве не звучит аппетитно? Я вижу себя в кулинарном царстве, окруженном ягодами и сметаной, готовым пробовать волшебные пироги.

Итак, начнем с того, что рецепт заливного пирога описывается как простой. Как и в жизни, всегда прикольно, когда что -то сложное называют простым. Вспоминается история с чудо -пылесосом, который обещал делать уборку на кухне самостоятельно, а на деле оказался трудным в обращении, как неуклюжий плюшевый дракон. Но, вернемся к пирогу!

«Домашние будут в восторге! » обещает автор рецепта.

Конечно, ведь кто не любит домашнюю выпечку, особенно, если она сделана с любовью и заботой. Только вот у меня возникает вопрос: что если домочадцы не любят ягоды или не переносят сметану? Включить ли мне их в пирог и устроить домашний кризис или все -таки лучше пойти на пустое подкрепление, чтобы избежать недопонимания на кухне?

А вот сам рецепт подается с такой страстной убедительностью, будто речь идет о великом кулинарном произведении: Все очень просто и вкусно! Поверьте, домашние будут в восторге!

Но, действительно, как это не вкусно мука, яйца, соль, сахар, сметана, ягоды! Вот только представьте себе, что выйдет, если добавить вместо ягод оливковое масло, а вместо сметаны маргарин. Новый удивительный вкусовой эксперимент в стиле Кулинарные лаборатории ABC. И да, не забываем о предварительной разморозке ягод.

Это как карты с намеренно перемешанными цифрами одной ошибкой и всё потеряно! Но разморозка это еще не конец.

Нужно еще выложить ягоды на дуршлаг, чтобы стек лишний сок. А какой именно сок это уже отдельная история. Представляю себе эти ягоды как капризные источники жидкости, старающиеся избавиться от своего пресса перед важным событием в жизни попадания в пирог. Разогреть духовку до 180 градусов точность как в часах Биг Бена!

Не разогреешь не пирог, разогреешь слишком сильно тоже не пирог. Все, как в фильме о секретных агентах, где каждая деталь может определить успех миссии. И вот, пирог готов!

Извлечь аккуратно как малыша из будки -автомата на ярмарке. А потом нарезать на кусочки и о чудо!

Все съели и даже попросили еще! Не подавать еду без сахара остаться голодным после пирога было бы так обидно! Такие рецепты это настоящее путешествие по кулинарному миру, игра слов и вкусов, смесь романтики и юмора.

Возможно, следующий шаг это создание «Пирога с инопланетными ягодами и космической сметаной», чтобы порадовать гурманов не только на Земле, но и за ее пределами. Любопытный эксперимент, не так ли?

Черемша по -корейски. В сезон всегда готовлю черемшу по -корейски.

Салат получается хрустящим, сочным и очень ярким на вкус. Его можно есть сразу или приготовить впрок. Готовится легко. А сезон черемши очень рекомендую не пропустить.

Её не выращивают в теплицах, используя разные удобрения. Черемша это лесная трава. В ней собраны все самые полезные витамины и микроэлементы, особенно нужные нам весной. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 25 минут \ 25 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 156 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить черемшу по -корейски. Ингредиенты: На кол -во порций− +Черемша–50 г. Морковь–120 г.

Масло подсолнечное–30 г. Уксус–2 ст. л.

6 %Специи–1 ст. л. Соль–0 .

5 ч. л.

Перец черный–0 . 5 ч. л.

Сахар–1 ст. л. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт черемши по -корейски.

Рецепт черемши по -корейски с пошаговыми фото. Подготовить все ингредиенты для приготовления черемши по -корейски.

Основных составляющих всего два. Это сама черемша и морковь.

Знаю, многие готовят подобный салат без моркови, но поверьте, она здесь очень кстати. Благодаря моркови черемша ещё больше раскрывает свои вкусовые качества на контрасте со сладостью овоща. Шаг 2 Подготовить черемшу для салата. Первым делом черемшу нужно тщательно перебрать от веточек и хорошо промыть.

Если черемша уже с большими листами, то их лучше обрезать. Нежные листья можно использовать для соуса, салата или супа. Кстати, рецепт можно посмотреть здесь 👇🏻Как приготовить суп с черемшой из овощей. Для приготовления черемши по -корейски лучше использовать именно стебли.

Шаг 3 Выложить черемшу в большую ёмкость и залить кипятком. Оставить черемшу в кипятке на 5 минут. В некоторых рецептах на этом этапе многие варят черемшу.

На мой взгляд, это несколько портит текстуру самой черемши. Она становится более мягкой и тёмной на цвет.

В приготовлении черемши по -корейски очень вкусно, когда стебли именно слегка хрустят. 5 минут замачивания черемши в кипятке вполне достаточно для того, чтобы убрать яркую жгучесть, но оставить её насыщенный цвет и вкус. Шаг 4 Подготовить морковь для черемши по -корейски. Очистить морковь от кожуры.

Натереть морковь на корейской тёрке. Если у вас её нет, то можно нарезать морковь тонкой длинной соломкой. Шаг 5 Слить с черемши всю воду.

Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 6 Переложить натёртую на корейской тёрке морковь в глубокую чашку. Добавить к ней черемшу. Шаг 7 Добавить уксус, соль, чёрный перец, сахар и специи для морковки по -корейски.

Уксус можно использовать любой 6 %. В данном рецепте использовался виноградный уксус. Можно взять классический или яблочный.

Специи для моркови по -корейски можно купить в любом магазине. Обычно на них пишется острота.

Если у вас слишком острые специи, то можно немного уменьшить их количество. Шаг 8 Подогреть растительное масло на плите до горячего состояния.

Залить горячим маслом салат из черемши и всё хорошо перемешать. Нужно именно горячее масло. Благодаря ему создаётся нужная текстура салата, и вкусы становятся более яркими и насыщенными.

Масло использовалось подсолнечное рафинированное, без запаха. Отлично подойдет для этого рецепта также кунжутное или ореховое масло. Шаг 9 Подавать черемшу по -корейски можно сразу.

У салата очень яркий и насыщенный вкус. Можно оставить салат в холодильнике на несколько часов. За это время он ещё больше настоится и пропитается соусом.

Стоит учесть то, что черемша по -корейски имеет очень яркий аромат. Хранить такой салат лучше в плотно закрытом контейнере, чтобы аромат не перекочевал на остальные продукты по соседству. Подавать салат идеально к мясным блюдам. Он отлично подойдёт к шашлыку или стейку.

Также отлично сочетается с картофельным пюре и рисом. Можно использовать как салат или пикантную закуску. Шаг 10 Черемша по -корейски готова.

Приятного аппетита! Категории: Веганское меню: рецепты, Весенние салаты: рецепты, Корейские салаты : рецепты, Постное меню и рецепты, Простые постные салаты, Рецепты повседневные, Рецепты постных салатов, Рецепты салатов простые и вкусные. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Простой салат с черемшой, редиской и сметаной. Кимчи: рецепт по -корейски с пошаговыми фото и видео. Как приготовить черемшу по -чеченски.

Салат с огурцом, морковью и луком. Салат Козел в огороде. Кабачки по -корейски.

Автор рецепта. Анастасия Вуккерт. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте.

Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока.

Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!

” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Оладьи из батата. Батат набирает популярность, его всё чаще добавляют в вафли, панкейки, салаты или готовят из него гарнир к рыбе или мясу. На Западе этот корнеплод широко известен уже давно, а вот на наших прилавках появился совсем недавно.

В этом рецепте батат мы будем добавлять в мега полезные оладьи, которые получатся сладкими и сочными внутри. Корнеплод батата содержит в себе необходимые витамины и микроэлементы для организма, помогает регулировать уровень сахара в крови. Такие сладкие и сочные оладьи заменят вам любой десерт.

Отличная идея для здорового завтрака или перекуса. Очень вкусно есть оладьи из батата со сметаной, йогуртом или со сливочным сыром.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив.

время готовки: 45 минут \ 30 минут. Рейтинг: 4 .

7 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★1 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 2 порции.

Калорийность (100 g): 100 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить оладьи из батата.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Батат–400 г. Морковь–150 г. Яйцо–1 шт.

Сыр твердый–50 г. Масло растительное–1 ст. л.

Мука–2 ст. л. Сметана–2 ст.

л. для подачи. Соль–2 щепотка ( -и)Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт оладий из батата. Рецепт оладий из батата с пошаговыми фото.

Подготовить все необходимые ингредиенты для оладий из батата. Выберете один крупный, твёрдый и свежий батат. На нём не должно быть вмятин, гнилых или повреждённых участков. Один из часто встречаемых сортов батата в разрезе напоминает по цвету морковь.

Но есть сорта не только оранжевого батата, ещё можно найти фиолетовые, розовые и белые сорта этого корнеплода. Также батат имеет большое количество фруктозы и сахарозы в составе. А значит, готовые оладьи будут сладкими без добавления сахара.

Твёрдый сыр в этом рецепте я буду добавлять внутрь и посыпать сверху, мне нравится, как пармезан дополняет вкус батата. Муку можно добавлять рисовую, пшеничную или ту, которая вам нравится больше всего. Если делать ПП версию оладий из батата, тогда добавляйте безглютеновый сорт муки.

Масло для обжарки подойдёт растительное без запаха: кокосовое, подсолнечное. Шаг 2 Очистить батат от кожуры. Самый удобный способ это воспользоваться овощечисткой, так как клубень достаточно крупный, ножом его чистить будет не очень удобно.

Промыть батат под проточной водой после очистки. Шаг 3 Натереть батат на мелкой тёрке, положить его в глубокую миску. Шаг 4 Морковь очистить от кожуры, промыть и натереть на мелкой тёрке. Чем мельче будет тёрка, тем лучше.

Шаг 5 Соединить натёртую морковь с натёртым бататом. Вбить одно яйцо и добавить две щепотки соли. Шаг 6 Добавить в миску просеянную муку.

Хорошо перемешать всё содержимое. Масса должна хорошо формироваться в однородный комок. Шаг 7 Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр, я использую пармезан.

И ещё раз перемешать тесто для оладий из батата. Жидкости в таком тесте будет немного.

Шаг 8 Сформировать руками круглые шарики и выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом. Лучше делать небольшие оладьи, порционно набирая 1 столовую ложку овощной смеси. Я рекомендую выбрать сковороду с антипригарным покрытием, ведь при обжарке батат будет выделять сладкий сок, который может немного прилипать к поверхности сковороды.

Жарить оладьи из батата на медленном огне 7 -10 минут с одной стороны до появления золотистой корочки. Шаг 9 Перевернуть оладьи из батата и жарить ещё 12 -15 минут на медленном огне под крышкой. Можно немного придавить оладьи, чтобы они лучше прожарились, но оставались сочными внутри.

Если вам нравятся хрустящие оладьи, тогда можно делать их более плоскими и жарить с двух сторон без крышки. Шаг 10 Подать к готовым оладьям сметану, йогурт или сливочный сыр.

Сверху для вкуса посыпать тёртым твёрдым сыром. Готовые оладьи из батата получаются сладкими и очень сочными внутри. Под крышкой батат и морковь хорошо пропекаются и не теряют сок.

Для разнообразия рациона такое блюдо отлично подойдёт как на завтрак, так и на полдник деткам. Можно с детства вводить новые и интересные блюда в меню.

Приятного аппетита. Категории: Низкокалорийные рецепты, Рецепты оладий, Рецепты повседневные, Рецепты ПП завтраков на каждый день, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Оладьи из кабачка на сковородке. Банановые оладьи на кефире с гречневой мукой. Безглютеновые оладьи с яблоком.

Кабачковые оладьи с помидорами. Капустные оладьи.

Картофельные оладьи с яйцом пашот. Автор рецепта. Елизавета Ковалева.

Автор рецептов кулинарных сайтов. Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Тик.

Ток. Фудфотограф, фудстилист. Просмотреть все рецепты автора

Миндальный пирог с вишней в мультиварке. Любите ли вы влажную выпечку? В моей семье она пользуется огромной популярностью.

Как оказалось, особенно хорошо такая выпечка получается именно в мультиварке, в ней пироги не высыхают так, как в духовке, а как бы пекутся с паром. Вот, например, миндально -вишневый пирог ароматный, рассыпчатый и очень влажный.

В тесте домашний йогурт, немножко молотого миндаля, коричневый сахар, который придает карамельный вкус и еще более влажную текстуру, и замороженная вишня из домашних летних запасов. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час 20 минут \ 10 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 249 ккал.

Стоимость: средняя стоимость. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить миндально -вишневый пирог в мультварке.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука–150 г. Яйцо–2 шт.

Масло сливочное–100 г + немного для смазывания чаши мультиварки. Миндаль–50 гжареный, молотый.

Йогурт–100 млнатуральный или вишневый. Вишня–350 гсвежая или замороженная. Сахар коричневый–120 г. Разрыхлитель теста–1 ч.

л. Корица–0 . 5 ч. л.

Имбирь–1 щепотка ( -и)Соль–1 щепотка ( -и)Миндаль–5 капля ( -и)экстракт. Приготовление: Шаг 1 Миксером взбить коричневый сахар с мягким маслом и миндальным экстрактом в пышный и светлый крем. Шаг 2 Яйца добавить по одному к масляному крему, и каждое взбивать по минуте. Шаг 3 Влить йогурт вишневый или натуральный к масляной смеси и перемешать.

Перемешать в миске, разрыхлитель, соль, молотый имбирь и корицу, муку, молотый миндаль, всыпать в масляно -яичный крем и перемешать еще раз. Шаг 4 В тесто добавить свежую или размороженную вишню (косточки удалить) и перемешать. В смазанную небольшим количеством сливочного масла чашу мультиварки вылить тесто и включить режим «Выпечка». Пирог будет готов примерно через шестьдесят пять -семьдесят, а в духовке он испечется гораздо быстрее, за тридцать пять -сорок минут.

Категории: Выпечка в мультиварке, Выпечка с вишней: рецепты, Выпечка с ягодами: рецепты, Пироги с вишней: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты для мультиварки: простые и вкусные, Рецепты из замороженной вишни, Рецепты из свежей вишни, Рецепты пирогов в мультиварке, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Ягодные пироги: лучшие рецепты. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Тертый пирог с вишней.

Спиральный пирог с вишней. Бисквитный пирог с вишней без сливочного масла. Творожная запеканка с вишней в мультиварке.

Шоколадно -творожный пирог с вишней. Постный пирог с вишней. Автор рецепта.

Зоряна Ивченко. Автор кулинарного блога в Инстаграм. Автор 28 кулинарных книг.

Просмотреть все рецепты автора

Тесто для пирожков на молоке с сухими дрожжами это просто настоящее волшебство, которое превращает обычные пирожки в настоящий кулинарный шедевр. Не исключено, что приготовление этого теста может быть настолько вдохновляющим, что вы начнете готовить пирожки даже просто так, без какого -либо повода.

Давайте же взглянем на этот рецепт с пирожками с хорошей долей юмора и саркастических ноток. Начнем с того, что именно автор этого текста откровенно заявляет, что тесто для пирожков на молоке лучшее. Это, конечно, всего лишь его субъективное мнение, но мы не будем спорить ведь каждый имеет право на свое маленькое кулинарное фидбек.

Меня лично всегда смешили люди, которые абсолютно уверены в исключительности исключительно своего рецепта до тех пор, пока не попробуют пирожок у другого мастера -повара и не влюбятся в него с первого укуса. Но, конечно, верим на слово, что пирожки мамы автора еще вкуснее! Пожалуй, это как с элементом сюрприза в каждом кулинарном шедевре. Очень нежное, мягкое, приятное на ощупь тесто, звучит как отзыв о новорожденном котенке.

Но, действительно, что может быть лучше, чем приятное на ощупь тесто? Пожалуй, только тесто, которое само себя моет и наводит порядок в вашей кухне после пирожков. Или, может быть, тесто, которое автоматически перекладывает пирожки из печи на тарелку.

Кто знает, может быть, в будущем мы увидим такие кулинарные инновации? Жареные пирожки это моя страсть, да, это страсть, но иногда страсть к жареному может привести к незапланированным последствиям для фигуры.

Ведь шутки шутками, но пирожки, зажаренные в глубоком жире, могут стать серьезным испытанием для вашего индекса массы тела. Но когда говорят про удовольствие от еды, вес часто становится на второй план. Потому что что может быть лучше, чем насладиться вкусом жареных пирожков, осознавая, что с каждым укусом вы все ближе к идеалу собственного счастья? Автор рецепта очень умело подмечает, что вкусные пирожки можно печь и в духовке, предварительно смазав их яйцом для румяности.

Это, конечно, хороший совет, но мы все знаем, что ничто так не улучшает внешний вид пирожков, как золотистая и аппетитная корочка. Многие готовы пойти на край света за надеждой отпечь идеальный пирожок то лишь для того, чтобы использовать это идеальное фото для поста в соцсетях. Ибо, как известно, если вы не запостили свой пирожок в Instagram, его и не существует!

Ну и конечно же, как не обойти вниманием самый главный момент процесс замеса теста. Каждому кулинару присущ свой индивидуальный подход к этому процессу: кто -то месит тесто как для подъемных булочек, кто -то выкатывает его кулаками на столе, а кто -то предпочитает даже юморные панты, чтобы тесто точно запомнило, кто в доме хозяин!

А если серьезно, это действительно интересный момент как тесто относится к вашим рукам. Ведь каддиш известно, что тесто это не только ингредиенты, но и чувства! Так что, друзья, помните, что кулинарное творчество это всегда игра, веселье и немного магии. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте и не бойтесь делиться своими кулинарными приключениями с другими.

Ведь даже самый обычный рецепт может стать частичкой вашей души, если вы подходите к нему с любовью и юмором. Приятного аппетита!

Яблочно -цитрусовый крамбл. В этом яблочно -цитрусовом крамбле используются специи, которые обычно добавляют в рождественскую выпечку, что делает его невероятно ароматным и даже праздничным. Крамбл отлично сочетается с творогом или натуральным йогуртом, так что его можно подать и на завтрак.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 40 минут \ 15 минут. Рейтинг: 0 отзывов. Оцените рецепт – будьте первым.

Количество порций: 10 порций. Калорийность (100 g): 173 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно.

Приятного аппетита! Как приготовить яблочно -цитрусовый крамбл. Ингредиенты: На кол -во порций− +Яблоко–5 шт. Сок мандариновый–2 ст.

л. Мед–2 ст.

л. Крахмал кукурузный–1 .

5 ст. л. Мука–50 г.

Хлопья овсяные–60 г. Специи–1 ч. л.

корица, имбирь, кардамон, гвоздика. Масло сливочное–30 г. Приготовление: 1 .

Разогреть духовку до 200 градусов. Удалить из яблок сердцевину и нарезать их ломтиками (кожуру можно не снимать). 2 . В большой миске смешать яблоки, мандариновый сок, мед и кукурузный крахмал.

Все хорошо перемешать ложкой. Мандариновый сок можно заменить на апельсиновый или лимонный, только в этом случае количество меда стоит увеличить или добавить сахар по вкусу. 3 . Для крошки смешать отдельно муку, овсяные хлопья и специи.

Перемешать. При желании можно добавить 2 ст. л. коричневого или обычного сахара.

Добавить порезанное кубиками холодное сливочное масло и руками растереть в крошку. Если смесь покажется слишком сухой, то можно добавить немного сока мандарина. Крошку можно приготовить в большем объеме, чем потребуется по рецепту, и заморозить излишки.

4 . В смазанную маслом форму для выпечки выложить яблоки и добавить треть получившейся крошки.

Перемешать ложкой. 5 . Посыпать оставшейся крошкой и выпекать 30 минут.

6 . Яблочно -цитрусовый крамбл готов. Подавайте его теплым или холодным, полив медом.

Приятного аппетита! Категории: 12 лучших рецептов яблочной выпечки, Быстрые рецепты с яблоками, Видео рецепты, Крамбл: рецепты, Простые рецепты с яблоками, Рецепты, Рецепты сладостей, Что приготовить на завтрак, Что приготовить на полдник. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты? Тыквенный крамбл с апельсином. Песочный пирог с яблочно -творожной начинкой.

Маковый крамбл со сливами. Яблочно -сливовый пирог с меренгой. Крамбл со сливой и орехами. Рогалики с яблочно -ореховой начинкой.

Автор рецепта. Valentina Maslova. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Фудфотограф.

Просмотреть все рецепты автора