Архивы за месяц:Ноябрь 2020

Рецепт пирога с замороженной черникой

Рецепт пирога с замороженной черникой | Меню неделиРецепт пирога с замороженной черникой. Черника очень интересная ягода, Вы либо любите ее, либо просто еще не распробовали. Она прекрасно ведет себя в выпечке, особенно в пирогах и кексах, и этот пирог один из любимых моей семьей. Каждый год в сезон черники я непременно стараюсь его испечь, да и что греха таить, именно ради него замораживаю немного черники на зиму.

Пирог с замороженной черникой остается вкусным даже на второй -третий день после выпечки, хотя так долго он вряд ли у вас задержится. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ.

\ актив. время готовки: 1 час \ 20 минут. Рейтинг: 4 . 4 / 57 отзывов.

Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★5 ★★★★0 ★★★2 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций.

Калорийность (100 g): 281 ккал. Стоимость: средняя стоимость. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить пирог с черникой.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука–1 . 5 ст.

(200 мл)для теста. Сахар–0 .

7 ст. (200 мл)для теста.

Соль–1 щепотка ( -и)Разрыхлитель теста–1 . 5 ч.

л. Масло растительное–4 ст.

л. Яйцо куриное–1 шт. Ванильный сахар–1 упаковка.

Сметана–1 ст. (200 мл)Черника–250 г(свежая или замороженная)Мука–1 ст.

л. для черники. Мука–0 .

7 ст. (200 мл)для крошки.

Масло сливочное–70 гдля крошки. Сахар–0 . 3 ст.

(200 мл)для крошки. Приготовление: Шаг 1 Просеиваем в миску разрыхлитель, муку и соль.

Шаг 2 В чаше миксера или блендера взбиваем яйцо, 0 , 7 стакана сахара и сметану. Вливаем растительное масло и добавляем ванильный сахар.

Всыпаем сухую смесь в несколько заходов. Тщательно перемешиваем, чтобы в тесте не было комков.

Но такое тесто слишком перебивать не стоит. Шаг 3 Форму для выпечки выстилаем пергаментной бумагой, смазываем ее маслом и присыпаем манной крупой или молотыми сухарями.

Выливаем наше тесто в форму и аккуратно распределяем его лопаткой. Этот пирог можно печь в квадратной форме, после чего нарезать его на квадратики, или в привычной круглой форме. Диаметр может варьироваться от 20 до 24 сантиметров.

От размера вашей формы будет зависеть и высота пирога. Шаг 4 Чернику моем и обсушиваем бумажным полотенцем.

Можно использовать и замороженную чернику, размораживать предварительно ее не нужно. Обваливаем чернику в ложке муки или крахмала, выкладываем ее поверх теста, разравнивая ровным слоем.

Старайтесь не класть ягоды у самого бортика, чтобы не испортить форму. Шаг 5 Для приготовления посыпки смешиваем в блендере оставшийся сахар, муку и сливочное масло до состояния масляной крошки. Можно перетереть все и руками или посечь ножом, но блендером намного быстрее.

Я обычно крошку готовлю заранее, пересыпаю в миску, ставлю пока в холодильник, а в этой же чаше готовлю тесто. Посыпаем чернику крошкой. Шаг 6 Выпекаем пирог при ста восьмидесяти градусах в духовке около сорока минут. Если вам нравится, чтобы верх пирога был светлым и более нежным, тогда подпеките корж с ягодами около пятнадцати -двадцати минут, а потом присыпьте крошкой и допекайте.

Шаг 7 Остывший черничный пирог по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Хранить такой пирог лучше в прохладном сухом месте, прикрыв колпаком, чтобы крошка не стала излишне мягкой. Категории: Выпечка с ягодами: рецепты, Пирог с черникой: рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты сладостей, Ягодные пироги: лучшие рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Ароматный суп из замороженной цветной капусты.

Рецепт смузи с черникой. Крем -брюле с замороженной ягодой.

Творожная пасха с замороженной ягодой. Творожный пирог с замороженной вишней.

Рецепт пирога с абрикосами. Автор рецепта: Tatiana Bondarets

Домашние сосиски из курицы

Домашние сосиски из курицы Этот рецепт домашних сосисок из курицы действительно звучит аппетитно и легко воспроизводимо. Однако, посмотрим на него с немного юмористической точки зрения.

Начнем с того, что мы все знаем, насколько пугающим может быть список ингредиентов на упаковке покупных сосисок. Какое ж это животное было использовано для их приготовления и что там еще вообще происходит загадка.

Поэтому, приготовление домашних сосисок из курицы это как минимум уверенность в том, что вы сами контролируете весь процесс, и куриное филе остается курицей. Когда речь идет о самом процессе приготовления, представим себе эту сцену на кухне: шумная битва с мясорубкой, куда куриное филе превращается в ароматный фарш.

Вы уже радуетесь, что в рецепте не было указано использовать машину времени для изготовления фарша самостоятельно. А вот добавление масла, молока и пряностей в фарш это настоящее искусство. Ведь только правильное сочетание пряностей, как волшебством, превращает скучный куриный фарш в ароматные и аппетитные сосиски.

Но будьте осторожны, ведь одна лишняя щепотка перца и вместо домашних сосисок вам гарантированы слезы и протесты столетней войны. А что же главное формирование сосисок. Это как создание миниатюрных мясных скульптур. Вы вдохновляетесь их размером, формой и составом.

Пытаетесь придать каждой сосиске индивидуальность, как на подиуме моды. Ведь даже сосиски имеют право на момент славы! И вот вода в кастрюле закипает, и пора опустить в нее свои творения сосиски. Вы следите за ними с волнением, как будущий родитель за своим потомством.

Не дай бог переварить или недоварить это будет настоящая трагедия. И вот, ваши домашние сосиски готовы к употреблению. Вы собрали всю семью за столом, раскрыли пакетик с сосисками и подавали каждому члену по кусочку с надеждой на искренние комплименты. Но вот маленький соседский мальчик вытаскивает изо рта стушенное кольцо пластиковой пленки и заявляет: Я нашел в сосиске приз!

. Ну а в конце концов, все это усилие и труд оправдываются, когда вы видите удовлетворенные лица близких, наслаждающихся вашими домашними сосисками. Ведь вкус, который создается с любовью и тщательностью, всегда превосходит любые покупные продукты. Так что, пусть домашние сосиски из курицы станут вашим кулинарным шедевром, и помните: когда вам кажется, что жизнь слишком серьезна, приготовьте домашние сосиски и наслаждайтесь моментом с чувством юмора.

Картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде

Картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде: рецепт с видео и фото пошагово | Меню неделиКартофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде. Готовлю картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде по очень простому рецепту. Хрустящая корочка и нежная серединка с тянущими ниточками сыра.

Получается очень вкусно и сытно. Отличное дополнение к первым и вторым блюдам, можно подать с соусом в качестве закуски. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 1 час \ 25 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 4 порции. Калорийность (100 g): 162 ккал. Стоимость: очень экономно. Распечатать.

Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде. Ингредиенты: На кол -во порций− +Картофель–500 гочищенный.

Сыр твердый–80 г. Сухари панировочные–80 г.

Мука пшеничная–100 г. Яйцо куриное–2 шт.

Лук зеленый–30 г. Соль–по вкусу.

Перец черный–по вкусумолотый. Масло растительное–по вкусу350 -400 мл. Приготовление: Шаг 1 Видео -рецепт картофельных шариков из пюре с сыром в панировке на сковороде. Рецепт картофельных шариков из пюре с сыром в панировке на сковороде с пошаговыми фото.

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления картофельных шариков из пюре с сыром в панировке на сковороде. При покупке картофеля обратить внимание на внешний вид. Клубни должны быть целые, без механических повреждений и признаков порчи.

Корнеплод на ощупь плотный. Вялый картофель лучше не использовать.

Для варки пюре использовать клубни с низким содержанием крахмала до 15 %. Из молодого картофеля пюре лучше не делать.

Чтобы определить уровень крахмала в клубнях, нужно разрезать картошку пополам и потереть между собой. Если половинки не склеились, значит, содержание крахмала низкое. Твердый сыр выбрать по своему вкусу. Главное, чтобы он был вкусным, качественным и хорошо плавился при термической обработке.

При покупке сыра обратить внимание на внешний вид, упаковку, состав, срок годности и условиях хранения. В составе натурального сыра молоко, соль, закваска, молокосвертывающий фермент.

Зеленый лук можно заменить петрушкой, укропом, сельдереем или другой зеленью. Вместо свежей зелени отлично подойдет сушеная. Специи можно подобрать по своему вкусу.

Пшеничную муку можно заменить крахмалом, рисовой, мукой, овсяной, манной крупой. Для фритюра использовать любое рафинированное масло, которое не пенится при нагревании. Шаг 2 Приготовить пюре для шариков. Очистить картофель от кожуры.

Клубни хорошо промыть проточной холодной водой. Разрезать на небольшие кусочки и переместить в кастрюлю для варки. Влить холодную воду.

Добавить по вкусу соль и отправить на сильный огонь. Варить 25 -30 минут на небольшом огне до готовности. Время варки картофеля зависит от сорта и размера нарезанных кусочков. Шаг 3 Слить отвар из вареного картофеля.

Переместить в глубокую посуду и размять толкушкой до однородного пюре. Немного остудить.

Шаг 4 Добавить в пюре одно яйцо. Еще раз размять толкушкой до равномерного распределения. Шаг 5 Зеленый лук промыть и обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги.

Мелко нарезать. Шаг 6 Нарезанный зеленый лук всыпать к картофельному пюре.

Хорошо перемешать. Шаг 7 Всыпать пшеничную муку. Перемешать.

Смотрите мастер -класс КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты👉🏻ЗДЕСЬШаг 8 К картофельной массе добавить по вкусу соль и молотый черный перец. Хорошо перемешать. Оставить на 10 -15 минут.

Шаг 9 Твердый сыр разрезать на небольшие кусочки. Шаг 10 Ложкой взять порцию картофельной массы весом примерно 30 -35 г.

Руки смочить водой. Распластать картофельное тесто в лепешку. В центр добавить кусочек твердого сыра. Шаг 11 Защипнуть края, чтобы сыр оказался внутри картофельной оболочки.

Руки при необходимости смачивать водой. Придать форму шарика.

Шаг 12 В глубокой тарелке смешать оставшееся яйцо с солью и перцем. Окунуть картофельный шарик.

Шаг 13 Запанировать со всех сторон панировочными сухарями. Шаг 14 Таким образом сформировать все картофельные шарики. У меня получилось 17 заготовок.

Шаг 15 В глубокой сковороде очень хорошо разогреть растительное масло. Аккуратно опустить картофельные шарики. Жарить до румяной корочки со всех сторон на умеренном огне.

Шаг 16 Выложить шарики на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Сразу подавать к столу в теплом виде. Шаг 17 Картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде готовы. Приятного аппетита!

Категории: Блюда из вареной картошки, Закуски, Закуски к столу просто и быстро, Картофель с сыром: рецепты в духовке и на сковородке, Рецепты горячих закусок, Рецепты из картофеля, Рецепты повседневные. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Постные картофельные зразы. Сырные шарики во фритюре на новогодний стол. Картофельные зразы с фаршем.

Как приготовить картофельные крокеты рецепт с пошаговыми фото. Битый картофель со сметанным соусом.

Крокеты из картофеля с начинкой. Автор рецепта. Светлана Закревская.

Автор кулинарного канала на Ютубе. Автор рецептов на кулинарных сайтах. Просмотреть все рецепты автора

Песочный пирог с малиной

Песочный пирог с малиной с фото пошагово | Меню неделиПесочный пирог с малиной. Восхитительно ароматным получается песочный пирог с малиной по этому рецепту. Нежное, слегка рассыпчатое тесто в сочетании с лёгкой кислинкой малины создаёт превосходный тандем вкусов. Сметанная заливка тоже очень нежная, и с ней вид у пирога получается праздничным, для любого торжества то, что нужно.

Обязательно приготовьте такой пирог в сезон малины или замените её другими сезонными ягодами. Будет не менее вкусно и ароматно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив. время готовки: 3 часа 20 минут \ 35 минут.

Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт. Количество порций: 8 порций. Калорийность (100 g): 279 ккал.

Стоимость: очень экономно. Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить песочный пирог с малиной. Ингредиенты: На кол -во порций− +Мука–350 г.

Сахар–250 г. Яйцо–2 шт. С0 Разрыхлитель теста–1 ч. л.

Масло сливочное–100 г. Малина–300 г. Сметана–200 г20 %Ванильный сахар–15 г.

Приготовление: Шаг 1 Подготовить и отвесить все ингредиенты для песочного пирога с малиной. Сливочное масло должно быть охлаждённым.

Выбираем самые качественные и натуральные составляющие, ведь именно от них зависит вкус готового пирога. Шаг 2 Приготовить тесто для песочного пирога с малиной. Муку перемешать с разрыхлителем и просеять через сито. Охлаждённое сливочное масло порезать на небольшие кусочки и добавить к муке.

Руками или с помощью блендера растереть муку с маслом в мелкую крошку. Всыпать в масляную крошку 150 граммов сахара и перемешать.

Сделать небольшое углубление и вбить в него яйца. Шаг 3 Замесить песочное тесто. Делать это нужно очень быстро.

Тесто должно как можно меньше контактировать с вашими руками. Иначе масло начинает таять от тепла рук, тем самым нарушается структура теста. Шаг 4 Подготовить форму для выпечки песочного пирога с малиной.

Смазать форму небольшим количеством сливочного масла. На слегка припыленной мукой поверхности раскатать тесто в пласт. Величина пласта будет зависеть от диаметра вашей формы. В данном рецепте использовалась форма для пирога диаметром 26 см.

Выложить приготовленный пласт теста в форму и распределить его по всей поверхности. Сформировать из теста бортики. Поставить форму с тестом в холодильник на 30 минут.

Включить духовку, чтобы она хорошо прогрелась. Температуру выставить на 180 градусов. Шаг 5 Перебрать ягоды свежей малины.  Освободить их от листиков и веточек.

Достать форму с тестом из холодильника. Выложить подготовленные ягоды по всей поверхности теста.

Присыпать ягоды одной столовой ложкой сахара.  Поставить пирог на середину разогретой до 180 градусов духовки. Запекать песочный пирог с малиной в течение 30 -35 минут.

Шаг 6 Приготовить сметанную заливку для песочного пирога с малиной. В глубокую миску выложить сметану. Жирность сметаны должна быть не менее 20 %.

Добавить к сметане оставшийся сахар и ванильный сахар. Всё хорошо перемешать и убрать в сторону. Ещё минут через десять, снова перемешать.

Сахар должен полностью раствориться в сметане. Шаг 7 Достать готовый пирог из духового шкафа.

Шаг 8 Залить горячий пирог подготовленной сметанной заливкой. Разравнять заливку по всей поверхности пирога. Остудить песочный пирог с малиной на столе в течение получаса.

Далее убрать пирог в холодильник на 2 -3 часа. Шаг 9 Вынуть полностью остывший пирог из формы и сервировать его на блюдо. При желании готовый пирог можно украсить свежими ягодами малины. В летний сезон свежие ягоды малины можно заменить на другие небольшие ягоды, например, смородину, вишню или голубику.

Также такой пирог отлично сочетается с брусникой или клюквой. Если вы хотите использовать крупные ягоды, например клубники, то их стоит предварительно нарезать на небольшие кусочки. Для приготовления песочного пирога можно использовать и замороженные ягоды.

Если ягоды небольшого размера, то их можно выложить на тесто, не размораживая. Если же вы используете более крупную замороженную ягоду, типа вишни или клубники, то рекомендуется сначала её разморозить в холодильнике.

Слить образовавшуюся жидкость и только после этого использовать для приготовления песочного пирога. Песочный пирог с малиной готов.

Приятного аппетита! Категории: Выпечка с ягодами: рецепты, Пирог с малиной: простые рецепты, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты пирогов, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Ягодные пироги: лучшие рецепты.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Бисквитный пирог с малиной и кремом. Бисквитный пирог с вишней без сливочного масла. Пирог с малиной в духовке.

Пирог с ревенем и маком. Грушевый пирог с миндалем.

Американский яблочный пирог. Автор рецепта. Анастасия Вуккерт.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте. Соавтор кулинарного сайта. Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей ” издательства Толока.

Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль ” в 2021 г. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза.

Приятного аппетита! ” в 2022 г. Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства ” Просмотреть все рецепты автора

Шахи Тукра – десерт индийской кухни

Как приготовить Шахи ТукраШахи Тукра – десерт индийской кухни. Шахи Тукра – очень вкусный десерт индийской кухни.

На самом деле, это просто жареный белый хлеб или батон, но он пропитан сахарным сиропом с ноткой кардамона и подается со сладким молочным соусом и измельченными орешками. Всё вместе дает такой потрясающий вкус, что остановиться очень сложно. Сохранить себеэтот рецепт.

Телеграм. Общ. \ актив.

время готовки: 25 минут \ 15 минут. Рейтинг: 5 / 52 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★2 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 2 порции. Калорийность (100 g): 241 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет! Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.

Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить Шахи Тукра десерт индийской кухни.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Хлеб–3 шт. (3 ломтика белого хлеба)Молоко–1 ст. (200 мл)Молоко сгущенное–50 мл.

Вода–1 ст. (200 мл)Сахар–1 ст.

(200 мл)Кардамон–4 шт. Масло топленое–4 ст. л.

Миндаль–15 г. Фисташки–15 г.

Приготовление: Шаг 1 Подготовить ингредиенты для блюда, это вполне простые и доступные продукты. Если у вас дома есть шафран, то эта специя еще больше украсит вкус готового блюда!

Шаг 2 Первым делом нужно приготовить сахарный сироп. В сотейник или сковороду налить воду и добавить сахар. Шаг 3 Когда сахар растворится, осторожно перемешать и добавить кардамон.

Варить сироп минуты 3 -4 , затем снять с огня и держать в тепле (я просто закрыла сковороду крышкой и оставила на плите). Шаг 4 Далее нужно приготовить молочный сладкий соус, или хир.

В сотейнике смешать цельное молоко со сгущёнкой, дать ему закипеть и варить на медленном огне пока оно не загустеет минут 8 -10 . Во время приготовления соуса нужно периодически его перемешивать, чтобы молоко не пригорело. Шаг 5 Далее снять с огня и пока соус еще горячий можно перелить его в соусник, так как при остывании он станет более густым.

Шаг 6 У белого хлеба срезать корочку и, если хлеб квадратный, разрезать его по диагонали, чтобы получились треугольники. Если куски хлеба овальной формы, то их можно не разрезать.

Шаг 7 В сковороде разогреть топлёное масло и на сильном огне обжарить треугольники хлеба до золотистого цвета и хрустящей корочки. Следите за тем, чтобы хлеб не пережарился, иначе он будет горчить. Шаг 8 Выловить золотистые кусочки хлеба с помощью кулинарных щипцов и выложить на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

Шаг 9 Окунуть обжаренные ломтики хлеба в сахарный сироп. Шаг 10 Разложить ломтики хлеба на тарелку. Шаг 11 Полить сладким молочным соусом, посыпать нарезанными фисташками и миндалем. Это блюдо вкусно как в горячем, так и в охлаждённом виде.

Приятного аппетита! Категории: Вкусные и сытные десерты, Индийские блюда: меню и 14 проверенных рецептов, Рецепты повседневные, Рецепты сладостей, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить быстро и вкусно на сладкое, Что приготовить на завтрак.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм. Вам могут понравиться эти рецепты?

Лимонный рис рецепт индийской кухни. Алу Палак индийское блюдо с картофелем и шпинатом. Индийский яблочный мармелад.

Мюсли десерт с ежевикой. Нарядный десерт трайфлы Чёрный лес. Творожный десерт с клубникой.

Автор рецепта. Юлия Аханова.

Автор кулинарных блогов в Инстаграм и Live. Journal. Эксперт по заморозке на сайте “Меню недели ” .

Фотостокер. Автор рецептов в кулинарном журнале “Люблю готовить ” , соавтор кулинарных сайтов.

Просмотреть все рецепты автора

Домашние котлеты в булочке

Домашние котлеты в булочке: пошаговый рецепт с фото | Меню недели Когда речь заходит о домашних котлетах в булочке, как не вспомнить о том, как это все начиналось. Представьте себе, что кто -то впервые решил обернуть сочные мясные котлеты в нежное тесто булочки. Наверняка, это был момент, когда кулинарный гений воссиял на полную катушку.

Ведь пожарить котлеты и смастерить булочку – это уже не просто приготовление еды, а настоящее искусство! Давайте разберемся, что делает домашние котлеты в булочке такими привлекательными.

Во -первых, наверняка каждый из нас в детстве любил завтракать бутербродами – и что может быть лучше, чем заменить традиционный кусок хлеба ароматной и нежной булочкой с котлетой внутри? Это как будто еда становится еще более уютной и лакомой. Кстати, представьте себе ситуацию: вы собрались на пикник, и все уже расположились на покрывале, готовые чиркнуть шашлык. Но тут вы достаете из сумки булочку с котлетой, и все ваши друзья смотрят на вас с восхищением.

Ведь котлеты в булочке – это не только вкусно, это еще и стильно! И не думайте, что котлеты в булочке – это только для домашнего использования. Они идеально подойдут в качестве ланча на работу.

Только представьте, как все в офисе будут завидовать вам, когда вы развернете свою упаковку с аппетитными котлетами в булочке, словно вы привезли кусочек домашнего уюта прямо на рабочее место. И конечно же, не забываем о самом главном – в домашних котлетах в булочке так много любви и тепла, что просто невозможно устоять перед таким угощением.

Даже если вы не фанат сосисок или других уличных перекусов, эти котлеты точно попадут вам в душу – ведь в них действительно есть что -то особенное. Теперь немного о процессе приготовления. Естественно, чтобы насладиться поистине волшебным вкусом домашних котлет в булочке, нужно приложить к этому процессу немного усилий.

Да, ведь великий шеф не родился в один миг, и настоящее кулинарное искусство требует терпения и любви. Помните, как вам приготовление домашней булочки принесет такое удовольствие, что забота о каждом этапе будет радостью? Например, активирование дрожжей – это как маленькое чудо, когда в глазах вы видите, как тесто начинает подниматься и превращаться в пушистые булочки. Или же замешивание фарша для котлет – ведь каждая котлета порция заботы и тщательно продуманных ингредиентов.

А что говорить о самом процессе объединения котлет и булочек воедино? Как мистерия ближнего встречения, когда каждый кусочек теста приносит в себе частичку волшебства, а каждая котлета словно дарует нежность и аромат своего начинки. И когда, наконец, из духовки раздаются заманчивые ароматы, и вы достаете свои домашние котлеты в булочке – это момент истинного наслаждения.

А если вы хотите добавить остринку в свой кулинарный коктейль, почему бы не поэкспериментировать с добавлением разных специй и приправ? Ведь каждый шеф -повар знает, что в кулинарии важна не только точность рецепта, но и фантазия и креативность. А может, ваши домашние котлеты в булочке станут самыми пикантными и заманчивыми в мире!

И не забывайте делиться своими кулинарными шедеврами с друзьями. Ведь вкусному, как известно, всегда найдется место на вашем столе и в сердцах ваших близких. Так что предложите им попробовать домашние котлеты в булочке – и вы удивитесь, насколько это простое блюдо способно создать настоящее праздничное настроение! Так что, не забудьте время от времени порадовать себя и своих близких этим волшебным сочетанием ароматных котлет и нежных булочек.

Ведь домашняя еда не только краше и вкуснее, но и наполнена теплом и уютом. Пусть дома всегда будет запах свежих булочек и аппетитных котлет – ведь в этом и есть настоящее счастье!

Салат “Гнездо глухаря” – классический рецепт

Рецепт салата Салат “Гнездо глухаря ” – классический рецепт. Салат Гнездо глухаря по классическому рецепту эффектный и красивый, он не останется без внимания на вашем праздничном столе. Действительно внешне он похож на гнездо с яйцами, но под хрустящими картофельными ветками скрывается нежный куриный салат с ветчиной.

Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Общ. \ актив. время готовки: 50 минут \ 40 минут.

Рейтинг: 5 / 53 отзыва. Подробнее о рейтинге ✕ ★★★★★3 ★★★★0 ★★★0 ★★0 ★0 Оцените рецепт.

Количество порций: 5 порций. Калорийность (100 g): 202 ккал. Стоимость: средняя стоимость.

Распечатать. Привет!

Я Дарья Черненко создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер -классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки. Тут все рецепты проверены, им можно доверять.

У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита! Как приготовить салат Гнездо глухаря по классическому рецепту.

Ингредиенты: На кол -во порций− +Яйцо куриное–3 шт. Укроп–1 горсть ( -и)Картофель–2 шт.

крупные. Майонез–150 г.

Сырок плавленый–1 шт. 100 г. Филе куриное–250 готварное.

Ветчина–100 г. Шампиньоны–200 гмаринованные. Соль–по вкусу.

Чеснок–2 зуб. Перец черный–по вкусу. Салат–по желанию(пучок)Масло растительное–2 ст.

л. Приготовление: Шаг 1 Картошку для салата Гнездо глухаря по классическому рецепту лучше выбирать довольно крупную, продолговатой формы.

Очищаем клубни и натираем длинными соломинками на терке, рекомендую взять терку для приготовления морковки по -корейски. Разогреваем в сковородке немного растительного масла, выкладываем часть картофеля и обжариваем, пока соломка не станет хрустящей и румяной. С оставшимся картофелем поступаем также. Перекладываем подготовленный картофель на бумажное полотенце, чтобы убрать с картофельной соломки лишнее масло.

Шаг 2 Яйца отвариваем вкрутую около 10 минут и охлаждаем. Сырок вместе с яичными желками натираем на терке, зелень измельчаем, чеснок измельчаем через пресс.

Смешиваем все вместе, добавив немного соли и майонеза, чтобы масса была пригодна к формовке яиц. Мокрыми руками скатываем маленькие шарики, придав форму перепелиного яйца. Выкладываем их на блюдце и ставим в холодильник.

Шаг 3 Натираем яичные белки на крупной терке. Отварное куриное филе пальцами нарезаем небольшими кусочками и разбираем на волокна.

Шаг 4 Ветчину нарезаем соломкой, маринованные грибы небольшими ломтиками. Если шампиньончики мелкие, то их можно просто разрезать пополам.

Шаг 5 В миске перемешиваем ветчину, тертые белки, куриное филе, грибы. Приправляем по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем. Шаг 6 Листья салата промываем и просушиваем.

Выкладываем их по кругу на блюдо. Сверху выкладываем подготовленный салат, сделав в центре углубление для яиц. Шаг 7 Украшаем салат картофельной стружкой, формуя при этом наше гнездо. В центр выкладываем сырные яйца.

Такой салат не рекомендуется долго хранить в холодильнике, иначе картофель потеряет хрустящесть и размякнет. Если необходимо, то заранее можно сформовать яйца и приготовить салат Гнездо глухаря по классическому рецепту, а украсить картофельной соломкой только лишь перед самой подачей салата на стол.

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Классические рецепты блюд, Летние салаты: рецепты, Рецепты салатов простые и вкусные, Рецепты салатов с куриной грудкой, Рецепты салатов с шампиньонами, С грибами и курицей, С сыром и курицей, Салаты с картошкой: рецепты. Сохранить себеэтот рецепт. Телеграм.

Вам могут понравиться эти рецепты? Салат из печени трески: рецепт классический. Салат «Царский»: рецепт классический.

Салат Фаттуш: рецепт классический. Салат Нисуаз: рецепт классический. Салат Невеста: рецепт классический с копченой курицей и плавленым сыром. Салат с рукколой и тунцом классический рецепт.

Автор рецепта: Tatiana Bondarets

Манная каша в мультиварке

Манная каша в мультиварке: рецепт приготовления пошаговый | Меню недели Текст о манной каше в мультиварке выглядит как настоящее искушение для гурманов! Можно сказать, что это некое кулинарное сокровище, в котором смешиваются традиции и современные веяния. Манная каша, знакомая каждому с детства, теперь стала объектом кулинарного эксперимента со вкусовыми изысками в виде манго, семян льна и кокосовой стружки. Вероятно, идея сочетания манги и манной каши поначалу кажется настолько странной, что это стоит воспринимать с юмором.

Давайте представим, что манга и манная каша решили сойтись в невероятном кулинарном танце. Манга, выходя на кухонный паркет во всем своем экзотическом великолепии, сначала немного стесняется, не зная, как вписать свою сочную и сладкую натуру в консервативное русское блюдо. А манная каша, старая рука в кулинарии, не унывает и принимает вызов ведь ей все равно, с кем танцевать, главное, чтобы было вкусно!

И вот, соединив свои силы, манга и манная каша создают удивительный дуэт, который поражает своим нестандартом и оригинальностью. А что тут говорить о семенах льна и кокосовой стружке, которые присоединяются к этому гастрономическому спектаклю. Семена льна, будучи настоящими звездами микроэлементов, входят в игру как световые фонарики, подсвечивающие путь к полезности и доброте.

А кокосовая стружка, подобно экзотическому аксессуару, придаёт этому блюду нотку тропического настроения, словно намекая на то, что у каждой каши есть свой солнечный пляж, где можно отдыхать и загорать. С удовольствием представим картину, где русская манная каша и экзотическое манго собрались на общественное мероприятие, где все обсуждают последние тренды в мире кулинарии. Манная каша, как старый знакомый, все расспрашивает, что нового происходит в мире каш, а манго, оказавшись в не привычной обстановке, мастерски притворяется, что оно просто чуждо этим земным делам и заботится о своей экзотической репутации.

Но в итоге, благодаря великому кулинарному искусству, они оба понимают, что они не просто каши и фрукты, а настоящие звезды кулинарного мира, способные удивлять и вдохновлять. Что касается советов и лайфхаков по приготовлению манной каши, описанных в тексте, они точно не оставят равнодушными. В духе кулинарных приключений можно представить, что процесс приготовления манной каши в мультиварке это как настоящее кулинарное приключение, где каждый шаг имеет свое значение. Например, при вливании манки в кипящее молоко, можно представить, что это как раз тот момент в кулинарной жизни, когда нужно собрать волю в кулак и решиться на что -то необычное и новое.

Конечно, не стоит забывать о манге, которая как невеста, готовится к своему великолепному появлению на праздничном столе. И даже если манго разрезается и нарезается на кусочки, это все равно процесс, который можно воспринимать как некое кулинарное искусство, где каждое движение имеет свой смысл и значение. В общем, можно сказать, что текст о манной каше в мультиварке – это не просто рецепт, это целое кулинарное приключение, полное веселья, вдохновения и непредсказуемости.

Благодаря необычному сочетанию ингредиентов и интересным советам по приготовлению, этот текст точно заставляет улыбаться и вдохновляет на кулинарные эксперименты.

Макароны с курицей в мультиварке

Макароны с курицей в мультиварке | Меню недели Макароны с курицей в мультиварке – вот это настоящее чудо! Кажется, что приготовление этого блюда проще простого, но вкус получается просто волшебный. Для этих макарон с курицей пригодятся разные сорта сыра – пармезан, моцарелла, чеддер, гауда, мраморный сыр. Почему бы не пойти еще дальше и добавить кусочек экзотического сыра, чтобы удивить себя и гостей новым вкусом?

Просто представьте ситуацию: в вашем рецепте случайно заменяются все виды сыра на брынзу! В итоге у вас получается удивительное блюдо с непредсказуемым вкусом, что вскоре становится обсуждаемой темой на всех кулинарных форумах. А как насчет выбора макарон для этого рецепта?

Пенне, фарфалле, фузилли – все эти названия звучат так экзотично! Давайте вспомним культовую сцену из знаменитого фильма, где персонаж безпокойно шепчет в телефонную трубку: «Фарфалле, фузилли, ракушки, пенне…» Может быть у вас тоже произойдет что -то похожее, когда вы будете перечислять свой список покупок в магазине, и окружающие начнут задавать вам странные вопросы. И конечно же, как не вспомнить про мультиварку – универсальное устройство, которое способно приготовить почти все!

Однако, если поставить в мультиварку не все ингредиенты правильно, можно получить настоящее кулинарное приключение. Вместо курицы можно добавить сочную колбаску или даже рыбу, и тогда ваш рецепт станет настоящим испытанием для вашего вкусового восприятия.

Меню недели Дарьи Черненко предлагает нам самые вкусные и простые рецепты. Рецепты, проверенные и одобренные, но насколько они будут оригинальными, если вы случайно добавите вместо базилика горсть мелиссовых листьев? Кто знает, возможно, вы откроете для себя новый кулинарный шедевр!

Возможно, вам понравится не только макароны с курицей в мультиварке. Попробуйте приготовить рис с овощами и курицей, и добавьте вместо овощей экзотические фрукты – ананасы или манго. Такой необычный рис станет настоящим открытием для вас и вашего меню недели.

Не стоит забывать и про забавные тематические вечеринки, где каждое блюдо исполнено в определенном стиле. Например, можно устроить вечер итальянской кухни и подавать макароны в форме спирали, как аллюзию на колесо фортуны. Или организовать вечер американской кухни, где макароны с сыром приготовлены так, что вы сразу представляете себя за рулем пухленького кадиллака на просторах штата Техас.

Честно говоря, приготовление макарон с курицей в мультиварке может стать настоящим театром абсурда. И в это мероприятие вы можете превратить простое приготовление обеда, если добавите свою изюминку и оригинальность. Почему бы не попробовать приготовить это блюдо вместе с друзьями и провести гастрономический эксперимент, который запомнится надолго?

И помните, что в кулинарии важно не только вкус, но и радость от процесса готовки и удовольствие от творчества. Поэтому не стесняйтесь экспериментировать, добавлять новые ингредиенты и создавать свои уникальные шедевры на кухне.

Ведь кулинария – это не только процесс приготовления еды, но и возможность проявить свою фантазию и творческий потенциал.

Рецепт вкусных соленых огурцов на зиму

Рецепт солёных огурцов на зиму в банках | Меню недели Как весело и занимательно звучит этот рецепт соленых огурцов на зиму! Неужели можно свести весь процесс к двум действиям положи и залей?

Это же просто сказка для всех, кто любит огурцы и не хочет проводить много времени на их засолке. Представьте, вы только и делаете, что кидаете все ингредиенты в банку и сочно -хрустящие огурчики готовы! Наверняка такой рецепт пригодится тем, у кого нет много времени или желания заморачиваться с долгой засолкой.

Шутливо говоря, такой быстрый и простой рецепт настоящее спасение для тех, кто не умеет или не любит готовить. Ведь только лентяи и ленивые не сделают себе вкусных соленых огурцов на зиму по этому рецепту! Положил огурцы, залал и вуаля, засолка готова. Действительно, как проще только есть огурцы свежими, присыпав их солью?

Но ведь не для этого же мы научились готовить зимние заготовки, не так ли? И не забудьте, что огурцы по этому рецепту получатся настолько хрустящими, что вы подумаете, что они прямо из бочки!

Вот уж где настоящая магия сделать соленые огурцы настолько аутентичными, что будто они только что вылезли из сочной засоленной бочки, стоящей на бабушкином амбаре. Бабушкины огурцы вот как можно назвать такие соленые деликатесы! Да и что говорить, если все ваши друзья и знакомые переходят на этот рецепт для зимних заготовок, значит, что -то в нем есть!

Ведь не зря говорят, что дружба начинается с огурцов. Теперь ваши гости будут радоваться, когда увидят на вашем столе баночку с вкуснейшими солеными огурцами, которые смогли приготовить даже самые ленивые кулинары.

И надо же, как уместно подметить, что такой вариант засолки станет для вас самым простым и любимым. Ведь вся мудрость кулинарного искусства заключается в казалось бы простых вещах взять огурцы, добавить специи, залить рассолом и готово!

А если у вас еще и специальный приклад к огурцам, тогда вообще фестиваль вкуса и удовольствия гарантирован. Такой рецепт не только поможет вам сэкономить кучу времени, но и станет отличным поводом для творческих экспериментов с разнообразными специями и пряностями.

Почему бы не добавить немного имбиря или кориандра, чтобы придать огурцам особый вкус и аромат? Или попробовать сделать огурцы с острым перцем для ценителей пикантных закусок? В конце концов, не забывайте, что главная цель зимних заготовок не только обеспечить себя вкусной и полезной пищей в холодное время года, но и подарить себе немного радости и удовольствия от процесса приготовления. А если этот процесс еще и приносит вам уйму улыбок и хорошего настроения, то он точно стоит того!

Так что не побрезгуйте простыми, но такими волшебными рецептами для зимних заготовок, ведь они могут удивить вас своей легкостью и вкусом. Попробуйте приготовить эти соленые огурцы на зиму по описанному рецепту и убедитесь сами, что кулинария может быть не только вкусной, но и веселой!